Ⅰ 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
8寸戚風蛋糕 蛋糕胚，分為三片，二片備用
慕斯液
橙子果肉 260g
淡奶油(要打發) 260g
酸奶或酸酸乳 180g
淡奶油(不用打發) 85g
白糖 30--40g，
吉利丁片 3.5片，一片是5g
鏡面
橙汁 150g
吉利丁片 1片，5g
橙子2個 切片，半圓
水 250g
白糖 100g
8寸香橙慕斯蛋糕的做法
先烤一個8寸的戚風蛋糕，這次我是用4個雞蛋做出來的
因為我是放了慕斯塑料膜，所以很好脫，如果沒有塑料膜，要冷藏時間久一點，才能用電吹風加熱，吹一下再脫
Ⅱ 8寸草莓慕斯蛋糕的做法
用料
奶油 500g
草莓(1) 300g
細砂糖 70g
牛奶 100g
吉利丁片 4片(20g)
黃油 55g
消化餅干 150g
草莓(裝飾) 若干
8寸草莓慕斯蛋糕的做法
將300g草莓(1)洗凈去蒂切塊，與100g牛奶混合打成果醬。同時用冷開水泡軟吉利丁片。
冷藏4小時後可脫模裝飾^_^，做了鏡面直接裝飾草莓會走位！😂所以最好是再打發一些奶油裱花之後再裝飾草莓。或者是，在將慕斯液倒入模具前，先將草莓切半沿模具邊緣擺一圈再倒入慕斯液冷藏會比較好看（絕對不告訴你我是切好草莓忘記擺了才強行把它們擺到表層的😂😂😂）
Ⅲ 製作一個八寸慕斯需要用到多少奶油呢
其實很多人也想要了解製作一個八寸的慕斯到底需要多少奶油，現在許多人在家裡面的時候也會去嘗試做這樣的一些甜點。因為能夠保證自己在家裡面的時候就吃了一些好吃的食物，並且自己做的東西肯定是非常的放心的。那麼慕斯現在作為一個比較火熱的甜點來說，也是吸引了很多人的注意，大家在家裡面做慕斯的時候，通常也會去需要准備一些相應的工具和材料。
尤其是對於一些高血脂患者來說，多吃了奶油很有可能就會造成自己的脂肪更加的高，這個時候就會威脅到自己的安全。畢竟對於這樣的一些動物的奶油來說，都是動物的脂肪做成的，所以這個時候我們自己大概是根據自己的需要，放100克到300克就已經是足夠了。
Ⅳ 製作一個八寸慕斯的話，需要用到多少奶油
每個孩子都非常期待自己的生日，因為那天可以吃上美味的蛋糕。蛋糕的種類也比較多，有奶油蛋糕、慕斯蛋糕以及翻糖蛋糕等等。想要做一個八寸的慕斯蛋糕，我們就會用到兩百克至三百克左右的淡奶油就夠了。
然後我們再來打發蛋清，我們要加入兩滴白醋，分三次倒入准備好的六十克白糖打發。打發好的蛋清和蛋白一起混合好攪拌均勻，再裝入八寸的模具里，稍微給它震一下，主要是把裡面的大氣泡給震出來。最後放入一百七十度的烤箱中，上下火都是一樣的溫度，大約烤至五十分鍾左右就可以出爐了。這也是要看每個人的烤箱情況，看到它的顏色就能預判它的成熟度，烤熟後的蛋糕等它冷卻後再倒出脫模，將它切成兩三片，中間抹上喜歡的草莓果醬就完成了。
Ⅳ 八寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做如何做好吃
1.雞蛋分離
18.放入冰箱冷藏一夜。取出用熱毛巾熱敷一下模具，可輕易脫模。
Ⅵ 做一個八寸慕斯的話，需要用到多少奶油
也是只用了250毫升，第三個圖片是昨天晚上做的，我把8寸戚風蛋糕分了4層，拿了3層來做，厚夾心厚抹面加上裱花，用了500毫升。我家裡有小孩，所以兼顧小孩我一般都放的奶油都不會很多我一般都是用好點動物奶油，一小盒做裸蛋糕，奶油口感很好，加上自己喜歡的水果，也能滿足家裡人的要求。