1. 豆漿機可以用來打奶油么
不可以的，豆漿機是打碎的，打發奶油要打進空氣的，攪拌漿要有能力攪起較大體積的奶油和空氣不斷的混，包裹大量的空氣才能起發，體積大。
而且豆漿機都是程序加熱的，一啟動不就加熱了，化掉了嗎。
2. 用豆漿機下面的那個來打蛋清 能打成奶油狀嗎 或是攪
不能，有專用打蛋器，而且要用全蛋清打，打時要同一方向打。
3. 可以用豆漿機打奶油么
親，豆漿機不能打發奶油，豆漿機是打碎的，打發奶油要打進空氣的，攪拌漿要有能力攪起大面積的奶油殼空氣不斷的混，包裹大量的空氣才能起發，體積大。而且豆漿機都是程序加熱的，一啟動不就加熱了。
4. 一般的豆漿機能將蛋清打發至奶油狀嗎這個過程中可不可以不放糖(制蛋糕)
用普通的豆漿機可以將蛋清打發成奶油狀。蛋清之所以會成為奶油狀，是因為蛋液中融入了大量的空氣，這些空氣被蛋液形成的薄膜所分割包圍，變成了許許多多小氣泡，小氣泡之間又靠蛋液的黏性緊密結合在一起，就成為了奶油狀。用普通豆漿機打蛋液時刀子高速旋轉帶動蛋液與空氣充分高度混合，就會很快使蛋液變成奶油狀。當然放不放糖都可以。如果你要做蛋糕，還是要放糖的。 記住了，千萬不要用能加熱的自動豆漿機打蛋液哦
5. 打發奶油的時候，要怎麼做才能快速打發成功呢
做好一個完整的蛋糕，奶油又成了必不可少的組成部分。奶油經常會用來做裱花，做夾層，所以奶油的打發就顯得尤其重要了。打發不夠或者打過頭都會影響口感，裝飾也會做不成。
先說說奶油打不起來的幾個原因：1.奶油溫度不夠冷；2.容器有油；3.奶油質量問題
首先說溫度
奶油打發前必須的冷藏過的，但不是冷凍！因為溫度過高，奶油會融化變質，會影響奶油穩定性和打發量。如果夏天溫度過高的話可以用冰水或者冰袋做底座，隔水打發，打好的奶油如果不能及時用的話可以放冰箱冷藏，防止融化，但最好打好就用。
容器問題
奶油的打發跟蛋白一樣，不能有油跟水，不然會影響打發。
奶油質量
淡奶油的選擇很重要，一定要選擇動物性奶油，植物性奶油雖然比較好打發，但是它是人工合成的，最好不選擇。再就是奶油品牌的選擇，很多網友都覺得雀巢的（不是黑）相比其它的奶油難打發，這點從個人經驗來看也確實如此。一般來說，脂肪含量高的，越容易打發。
6. 九陽豆漿機能打奶油嗎，它是有打果汁的功能的
打不了奶油的,
因為首先豆漿機是有加熱功能的,
一加熱奶油會糊的。
就算是您可以第一時間斷電效果也不會好的，因為打奶油的時候需要奶油和空氣大面積接觸效果才好，
可是豆漿機是全封閉的！打果汁更是絕對不可能的！因為豆漿機沒有渣汁分離的功能，
所以只能打出來果醬！也就是可以把一個蘋果打成蘋果糊但不能和榨汁機一樣打出來清澈的蘋果汁！！！（因為它不能分離出渣子）
7. 可不可以用九陽豆漿機把蛋清打發成奶油狀，如果可以的話，要放幾個雞蛋呢
您好，很高興為您解答。
九陽豆漿機有果蔬冷飲功能，可以使用果蔬冷飲功能攪拌蛋清，沒有把蛋清打發成奶油狀的功能。
如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。
8. 九陽豆漿機能做奶油嗎
如果是預先加熱那種應該不能做吧。豆漿機製作豆漿是先加熱，煮沸然後才開始打磨豆。還是買專業的制奶油機吧。
做奶油方法：
在超市裡買2盒奶油，125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。
最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
9. 奶油蛋糕上的奶油可以用豆漿機的混合攪拌來攪拌嗎我沒有攪拌機
不能,兩種攪拌方式不同,攪拌奶油是有規律和順序的,而豆漿機只是絞碎而已,不想買攪拌機的話可以自己買專門攪拌奶油的一種棒子,不銹鋼制的,自己攪拌也是一樣的,攪拌方法有點類似攪雞蛋,速度一定要均勻,順時針
10. 用豆漿機可以打發做蛋糕用的蛋白嗎
要看你那豆漿機的刀片好不好，如果打起來不起泡，應該不是問題，打2分鍾基本可以了，
但是豆漿機轉速太高，最好不要用來打發蛋清jingrui