1. 百誠冷櫃好嗎選購冷櫃五步走！
在各大商場、蛋糕店、甜品店等都可以看到有冷櫃的身影，面對賣場中美不勝收的冷櫃，終究哪一個才是合適我們的冷櫃呢?今天小編為大家介紹百誠冷櫃。一起來了解下百誠冷櫃怎麼樣?價格情況如何?
百誠冷櫃價格：
百誠冷櫃BCD-162卧式蝶形門冷凍冷藏櫃162L雙溫雙室冷櫃
¥1180.00
百誠1米4卧式冷櫃雙機雙室雙溫
¥2388.00
百誠1米2卧式冰櫃單機雙室雙溫
¥1949.00
百誠冷櫃LDG4-328雙門雙溫展示櫃立式商用
¥2300.00
百誠SDC-488島式櫃雪糕冷櫃
¥3100.00
百誠SCD-178卧櫃/雙溫冷櫃
¥1620.00
百誠LG4-1650FL頂置展示櫃/冷櫃頂置機組/風冷無霜/電子顯示溫度
¥7999.00
百誠BCD-177蝶型門雙溫冷凍冷藏冷櫃
¥1100.00
百誠頂置立式全銅風冷冷櫃LG4-1650FL
¥5899.00
百誠冷櫃好嗎?
建議您買冷櫃時不要圖價格便宜，還是應該買大品牌的產品，質量穩定有保障，即使出現問題售後服務及時。
有些品牌雖然一次購買投入少，但是後續使用中投入大，如電費高，冷櫃壞造成貨物損失、影響經營造成損失等等。特別對於您經營用，更應該選大品牌的如海爾的，一次投入大點，但是您按照兩年、三年、五年或更長來算，無疑大品牌是最劃算的。
單溫518升的冰櫃日耗電量一般在1.3度左右(按標准檢測，標注在產品能耗貼上)，實際使用耗電要多，和您存放東西多少、放入食物溫度高低、開關門次數、環境溫度高低等因素都有關系。
國內冰櫃排名：
1海爾冰櫃(中國第一名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
2白雪冰櫃(中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
3星星冰櫃(中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
4新飛冰櫃(中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
5澳柯瑪冰櫃(中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
如何選購冷櫃？
各大商場、蛋糕店、甜品店等必備品的冷櫃選項購很重要，一款適宜的冷櫃能夠為商家帶來很大的利潤。但是，面對賣場中美不勝收的冷櫃，終究哪一個才是合適我們的冷櫃呢?本文兩分鍾教你學會購買冷櫃。
如果認為冷櫃越大越好，耗能低的就一定好的話，那麼這個認知是錯誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的製冷方式以及其他附加功能，一同要留意售後效勞等。
選擇冷櫃要考慮到以下五個方面的要素：
保鮮功能
越來越多的消費者開始注重飲食衛生,顧客在選擇商品時首先看的就是外表,保鮮功能強的冷櫃就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購買冷櫃時要特別注意其保鮮功能.目前最佳的保鮮技巧是電腦控溫，全部進程採用電腦來完成雙溫雙控，真正確保冷櫃一直堅持恆定的低溫環境，堅持食物的新穎和養分。
製冷方式
很多商家都以為買到合適的冷櫃時往往忽略了持久打開冷櫃所帶來的巨大電費,因為選冷櫃時要注意冷櫃的製冷方式.冷櫃的製冷方式主要有三種：1、直冷製冷式，價錢廉價，較為省電，有用容積大，保鮮保濕功能好,但溫度不勻，需常常除霜，適於比較乾燥的南方和內海洋區。2、風冷製冷式，主動除霜，濕度低，冷溫度平均，食物易風干脫水，適於沿海、長江沿岸等濕潤地域，耗電量高，有用容積小。3、直冷風冷製冷式，對冷藏室直送冷，對冷凍室風送冷，兼具兩者長處，但耗電量高。
質量好壞
我們在選擇一款冷櫃時都是有著持久運用的計劃，因而選擇一款質量好、耐用的冷櫃是很緊要的。冷櫃設計要人性化，切合生活需求;技巧高的廠家，冷櫃的質量往往更有確保;純鋼管、出口塗復鋼板等優質部件是製冷零碎壽命的指數。
合理的低耗能
隨著消費者購物越來越感性，冷櫃的耗能Issue(問題)引發了普遍的關心，廠家相繼推出了節能冷櫃。但是並不是耗能越低越好，有些廠家為了到達節能的目的而僅僅採取增長保溫層或許採用新技巧，但這樣的節能是以進步價錢為成本的，一同功能也會遭到一定影響，其實節能不但要從產品本身結構進行改良，還需要從最核心的部件壓縮機組進行精心的設計搭配，不同工程師搭配出來的機組很可能不一樣，不一樣的機組能耗肯定也不盡相同。
售後效勞
再好的冷櫃都有返修的時候，因而除了選擇一款質量牢靠的冷櫃外，良好的售後效率也是顧主在購置冷櫃時需要考慮的。在思索時能夠從維修費用、保修時限、維修速率、維修效勞的片面性以及周到性等真實要素去權衡廠家的售後效勞程度，現在一般的售後都是廠家直接上門維護的，一般的機器一年保修，最核心的部件壓縮機有3年的質保的。
除了知道如何選購冷櫃，還要懂得如何保養冷櫃，這樣才能延長冷櫃的使用年限，降低經濟成本，例如新購買或搬運後的擺設櫃應靜置2至6小時後再開機。使用前,先進行2至6小時空櫃通電運行停機後不可立即啟動,需等待5分鍾以上,以免燒壞壓縮機。一般冷櫃的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。如果清洗後內里仍有異味，可用濃度3%的小蘇打再細心擦洗一遍儲藏室內壁，這樣就能快速除去異味。另外要注意的是，切忌強制切斷冰箱電源。
2. 烘焙店選什麼樣的冰箱製冷設備
在很多烘焙食品的製作過程中，面團都需要冷藏處理，所以冰箱也是烘焙店不可或缺的一件設備。建議買浸入式的冷凍櫃和冷藏櫃，使用起來更方便。
3. 蛋糕保鮮櫃如何選擇
歐雪蛋糕保鮮櫃內容提示:「蛋糕，一定要買新鮮的。」消費者在選購蛋糕時，最先考慮的往往不是營養、口味，而是產品是否新鮮。因為，過期、變質或者新鮮度較低的麵包，其營養、口感等不僅會大打折扣，而且還可能嚴重危害到人體健康。但凡麵包生產商或者零售商，無不高度重視保鮮技術的應用和創新。「歐雪冷櫃」研發生產的，蛋糕櫃，可以相對於常溫使蛋糕延長保鮮時間，保持良好的口感，不至於讓蛋糕在幾個小時內就減少新鮮度。
歐雪蛋糕保鮮櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。蛋糕櫃，蛋糕冷櫃，蛋糕保鮮櫃外觀精美，結構牢固，拆裝容易，運輸方便，廣泛用於蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店、葯房、熟食專賣店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、熟食、保健食品等行業得到廣泛運用。
4. 怎麼選擇蛋糕櫃呢
蛋糕櫃並非「越省電越好」
和冷凍力一樣，蛋糕冷藏櫃的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有最優化的結構和製冷設計。
企業可以通過增加保溫層（成本相應有所增加）這類簡單措施達到節省電量的目的，也可以通過採用新技術成果提高能效比，因此不能片面地強調「越省電越好」。
蛋糕櫃價格貴未必先進
蛋糕冷藏櫃這樣的產品，不同的品牌，其材料原件、製造工藝、質量性能都基本相同，因此製造成本也大致相同。影響產品價格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費用的支出、內部管理的費用以及其他因素等，特別是企業的管理水平和營銷策略的運用，對商品價格起著相當重要的作用。
蛋糕櫃冷凍程度應重實用
冷凍力是衡量製冷器具的一項重要技術指標。但製冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏櫃主要的技術性能不應該是製冷，而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對於講究色香味的人來說，保鮮是消費者購買蛋糕櫃的第一需要
蛋糕保鮮櫃選材注意事項:
1、蛋糕保鮮櫃櫃體板材的選擇。櫃體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細；櫃體板材要注意其厚度，若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。
2、蛋糕保鮮櫃的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發泡的，箱體更穩固，保溫性能更好。
3、蛋糕保鮮櫃壓縮機品牌的選擇。壓縮機是展示櫃的心臟，它的性能好壞直接關繫到展示櫃的使用壽命、用電多少。 採用名牌壓縮機，性能穩定，製冷效果好。
超市蛋糕保鮮櫃選購要點：
1、根據您經銷的保鮮產品種類，數量及場地來確定保鮮櫃的種類和數量。
2、考察蛋糕保鮮櫃的價格是否合理？物有所值？採用的方法不是按同樣尺寸的櫃子比較價格。因為外形同樣尺寸的櫃子可能存貨凈容積不同。所以，科學的方法是按凈存貨容積來比較，即每一立升的價格是多少？
3、蛋糕保鮮櫃的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮櫃內擺放的食品展示性要強。超市內突出的是食品，而不是食品陳列櫃。另外，在產品的款式上應選擇目前國際最流行的新式樣。式樣。否則，這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰，那是很可惜的。產品節能情況也應對比。因為節能就是少支出，少支出對您就是多盈利。
4、了解蛋糕保鮮櫃的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠？電氣保護是否齊全？因為顧客直接觸摸產品，人身安全十分重要。另外設備電氣保護是否齊全？有無過高及過低電壓保護？缺相保護？這一點對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。
現在市場上品牌眾多，像金城、甬春、春寧等等，您可以先看看品牌類的蛋糕櫃款式，配置參數再做選擇。
5. 怎麼選購商用的冷櫃
面對市場上這么多品牌，消費者應該如何選購冷櫃呢？安徽省旗威實業有限公司
我總結一下幾點：
1、根據自身的需要，選擇一個冷櫃品牌
在商用冷櫃行業，選購一個品牌很重要的，好的冷櫃廠家特點是：誠信，注重品牌，注重服務，以客戶為中心，注重新產品開，所以在品牌與雜牌之間您還是選擇一個知名品牌的好，只有這樣使用才會放心，才會有好的售後保障！
2、商用冷櫃產品的容積容量
因使用場地不同，商用冷櫃的容積有上千種，要根據自己使用場地的實際情況來選購，例如：超市冷櫃，超市的人流多大，每天會放置多少凍貨才能滿足市場需求呢？根據每天的貨物流動情況選購，選小了會供不應求，選大了會費電浪費空間，所以，一定要從自身實際情況出發，切勿盲目選購。
3、了解商用冷櫃產品的能耗
省電是商用冷櫃的一個重要指標，節能型商用冷櫃是每個超市、便利店冷櫃用戶的首要選購條件。在能耗標識上，可千萬別掉入了陷阱，要查看冷櫃壓縮機的實際額定功率，溫度范圍，使用環境等重要參數，多向冷櫃廠家咨詢，多問，多了解。只有這樣才會避免選購不當。
4、重點在於商用冷櫃的保鮮度
選購商用冷櫃要有良好的食物保鮮能力。商用冷櫃不僅僅是單純的食物冷藏櫃，更是食物保鮮櫃。食物在什麼條件下保鮮情況最好，就根據那個條件去查看商用冷櫃的儲藏條件
5、冷櫃價格問題
適合自己的才是最好的，如何花最少的錢，選購到最適合自己的商用冷櫃，常理來說，一個品牌的產品，它的質量與價格是成正比的，這要看這個品牌的產品定位是高檔還是低檔
綜合以上所述旗威冷櫃提醒您:應根據自身需求，多咨詢，多了解，消費者應從品牌，節能，保鮮，容積，價格這幾個方面來作為選購指標參數，只要堅持這幾點，相信您一定會采購到稱心如意的商用冷櫃產品。安徽旗威實業
有限公司：目前已形成擁有超市、便利店冷櫃，酒店、餐廳不銹鋼冷櫃，甜品屋，蛋糕麵包房冷櫃四大系列，主要生產立式展示櫃，風幕櫃、熟食櫃、鮮肉櫃、點菜櫃、廚房櫃、島櫃、蛋糕櫃、紅酒櫃
6. 商用冰櫃和家用的要如何選擇
商用冷櫃：一般分為商用冷藏櫃和商用冷凍櫃，其中商用冷藏櫃櫃內溫度在0-10℃，廣泛應用於各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售；商用冷凍櫃，商用冷凍櫃櫃內的溫度一般在-15℃以下，主要用於冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲銷售。
結構不同
1）家用冰箱是由冷凍室和保鮮冷藏室兩部分組成，既可冷藏又可冷凍的作用，一室一廳溫度也不同所以價格也不相同。這樣冷藏冷凍分開儲存食物不易竄味。
2）蔚嵐商用冷櫃根據用途不同產品的功能也不相同。有冷藏櫃，冷凍櫃和雙溫櫃等。根據不同的場所和放置的物品而有所不同。
外觀區別
1）家用冰箱的一般容積相對冷櫃來說要小一些。比較省電。外形比較美觀，做工精細。一般都是家用比較合適。
2）蔚嵐冰櫃的容積一般相對於冰箱來講要大得多。比較耗電。外形比較簡單，做工精細；一般都是商業性用途，如超市、便利店、酒店、KTV等，因此冰櫃也稱商用冰櫃，商用冰櫃和家用冰箱特點和性能都不一樣，所以商用冰櫃價格要比家用冰箱價格高一些。
冷櫃種類
商用冰櫃有很多種：冷藏冷凍冰櫃、熟食保鮮櫃、卧式低溫櫃、蛋糕展示櫃、鮮肉冷藏櫃、水果蔬菜展示櫃、紅酒冷藏櫃等。
1）冰櫃：是一種用於儲存各種需要冷凍的食品專業儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態的小櫃或小室，內有製冷壓縮機用以結冰的櫃或箱帶有製冷裝置的儲藏箱。
2）商用冷櫃：指商超、冷飲店、冷貨點、酒店等商用經營渠道專賣於儲存冰淇淋、飲料、速凍食品等冷藏或冷凍冰櫃。
適用場所
1）商用冷櫃：便利店，冷飲店，大型超市，餐飲店等。
2）家用冷櫃：一般用於家庭廚房。
冷櫃用途
1）冷藏櫃：櫃內溫度保持在0~10℃范圍內，根據不同的設計用途可用於存放飲料、蛋、乳製品、水果、蔬菜等，也可用於貯藏葯品、疫苗等。
2）冷凍櫃：櫃內溫度通常在-18℃以下，可用來凍結食品和長期保存冷凍食品或其他食品。多為卧式頂開門結構，少數為立式側開門結構。
3）商用冷櫃：一般分為商用冷藏櫃和商用冷凍櫃，其中商用冷藏櫃櫃內溫度在0-10℃，廣泛應用於各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售。商用冷凍櫃，商用冷凍櫃櫃內的溫度一般在-15℃以下，主要用於冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲銷售。
7. 蛋糕保鮮櫃f1到f5是什麼意思
溫度。
f1是設置溫度的下限值，默認是3度。f2是設置溫度的上限值，默認是7度。f3是設置溫差值，默認是4度。f4是設置化霜周期，默認是3小時。f5是設置化霜時間，默認是10分鍾。
蛋糕櫃或蛋糕房冷櫃，是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。有直冷和風冷兩種，通常由不銹鋼和大理石打造，常用於蛋糕店、食品店等店內，具有廣泛的用途。
8. 准備開一家蛋糕店，各位大神有沒有什麼好的冷藏展示櫃推薦啊
蛋糕櫃最好選擇風冷的，效果好。我們在成都有客戶體驗中心。
9. 購入冷藏展示櫃，該注意哪些常見方面
1、溫度的掌控
冷藏展示櫃對於溫度的要求是極具嚴格的，而且蛋糕展示櫃也需要注意溫度的把控。
2、品牌的選擇
現在國內的冷藏展示櫃品牌還是很多的，「晶城」定位標准經濟款，適合大眾的品味，同時「普金」是高端工程款，品質卓越。
3、裝修風格
蛋糕店的裝修風格也是選擇冷藏展示櫃的重要因素之一，弧形蛋糕櫃適合歐式風格，直角蛋糕櫃適合日式風格，當然最主要的還是選擇合適的。
4、「越省電越好」
冷藏展示櫃真的是越省電越好嗎？其實不盡然的，和冷動力一樣，冷藏展示櫃的耗電量也是一個相當重要的性能指標，但是要達到最佳的保鮮效果，不僅僅是在減少用電量上做文章，而是必須要有優質的結構和製冷系統。
5、系統配置
選購任何一款產品，不能太注重於價格，有時候產品的價格低並不佔便宜，可能配置材質會差，所以這些因素都要考慮進去，比如蒸發器管道是什麼材質的，有鐵管、鋁管還有銅管的，晶城的產品絕對是用全銅管製冷系統，製冷更迅速，性能更穩定，多功能冷藏，保鮮一步到位，24小時持久運行，超靜音。
6、售後因素
售後這個問題相信大家都是非常關心的一個問題，如果售後不能保障，會給後期帶來巨大的麻煩。
10. 蛋糕冷藏展示櫃是風冷好還是直冷好
直冷式好。直冷式保鮮櫃跟家裡用的冰箱相似，靠冰箱內壁的銅管製冷；而風冷的保鮮櫃跟家裡的空調相似，靠吹出的冷風製冷。
直冷式：由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
風冷式：風冷技術的冷櫃無需除霜、干凈清爽，冷氣由風道強制吹入箱內空間，造成循環，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，製冷均勻達到精確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現象。
它的不足之處在於風冷技術成本較大，耗電量較高;食物易風干脫水，適合潮濕地區使用。耗電量高於直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。
飲料展示櫃應該選用風冷比較適合的：
因為風冷式的冰櫃內一般裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件，風扇電機將通過蒸發器冷卻後的箱內空氣形成上下循環，達到製冷的目的。由於吹進的是冷氣流，不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。
而風冷式冰櫃中的冷藏室只有一個蒸發器，蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹比的，冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的，所以會容易形成結霜或冰塊，需要手動除霜，所以風冷式冰櫃一般用於保存冰凍肉類較多。