⑴ 免烤箱芒果慕斯蛋糕怎麼做
食材 食譜熱量：200(大卡)
主料 餅干150g 無鹽黃油60g
⑵ 做無烤箱版的巧克力慕斯蛋糕，可以要這種有鹽黃油，和這種稀奶油嗎
把黃油隔水融化，倒入80克的奧利奧餅干碎中，把他們攪拌均勻，倒入蛋糕模具中，用東西壓實放入冰箱冷藏。
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吉利丁片用冷水泡軟後，放入碗中，加入40g黑巧克力、20g白砂糖和200ml濃稠的酸奶，隔水加熱攪拌到全部混合後就可以了。
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把淡奶油用電動打蛋器中迅速打發，打發至濃稠酸奶狀態就好了，加入混合好的巧克力液里，再次混合均勻。
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將弄好巧克力慕斯液倒入有奧利奧的餅干碎的蛋糕模具中，放在桌子中拍幾下，把氣泡拍出來。
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弄好之後放入冰箱冷藏，冷藏四個小時以上。取出來之後用吹風機在蛋糕模具的一側沿著吹一圈，這樣脫模就輕鬆了。
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脫模之後在做好的巧克力慕斯表面用網篩撒上可可粉，再用刮板把巧克力慕斯移到盤子里。
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最後這個不用烤箱的巧克力慕斯就完成了，家裡有小孩子的話就可以給經常給小子做。
⑶ 無烤箱的芒果慕斯蛋糕怎麼做好吃
材料
芒果泥300g
消化餅干100g
黃油50g
乳酪220g
淡奶油200g
吉利丁粉（慕斯糊用）12g
吉利丁粉（鏡面用）3g
糖（加乳酪中）60g
糖（加淡奶油中）20g
牛奶60g
芒果汁70g
涼白開適量
做法
1、准備好主要原料；
2、消化餅干放保鮮袋中，用擀麵杖擀碎；
3、加入隔熱水熔化成液態的黃油，拌勻；
⑷ 怎麼不用烤箱做生日蛋糕
不用烤箱做生日蛋糕，那你可以考慮做慕斯蛋糕，慕斯蛋糕底可使用消化餅干或奧利奧餅干來製作，全程不需要使用到烤箱，只需要使用到冰箱。
用料：
餅底：消化餅干（或奧利奧餅干）80g、黃油：40g。
慕斯糊：去核芒果250g+50g、牛奶15g+60g、吉利丁片3片（15g）、細砂糖40g、淡奶油 200g。
鏡面果膠 ：吉利丁片1片（5g）、 溫水50g、果泥 2勺。
芒果慕斯蛋糕的做法
1.先准備好一個6寸的活底圓形蛋糕模具，底部鋪一張圓形的油紙，沒有也可以不放（放是為了更容易脫模，也不容易將餅干底鏟碎）。