❶ 雞蛋乳酪吐司怎麼做
工具/原料
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土司 2片
雞蛋 2枚
無鹽黃油 20g
乳酪片 2片
橄欖油 少量
方法/步驟
1
雞蛋乳酪吐司片材料備好。
2
平底鍋加熱後放入橄欖油和黃油。
3
吐司兩面煎黃。
4
煎完後煎雞蛋。
5
雞蛋蓋在吐司片上，再蓋上一片乳酪片，放入微波爐中火叮半分鍾就可以。
6
雞蛋乳酪吐司片成品。
注意事項
很快就完成的早餐，如果做一人份，時間可以再短些。
❷ 怎樣用吐司做簡單的美食早餐
【海苔肉鬆吐司卷】
食材：吐司2-4片，海苔肉鬆適量，沙拉醬適量，雞蛋2-3個，火腿腸1根，蔥花適量。
做法：1.吐司用大概2-4片，切掉吐司四個邊，因為吐司皮比較硬，切掉外皮再製作會讓吐司口感好一些。
2.蔥花少許，火腿腸切成碎末，拌入2-3個雞蛋，一般製作4片吐司需要用到3個雞蛋左右的分量，把三樣材料充分拌勻。
3.取一片吐司浸入蛋液內，兩面都要均勻的沾上蛋液。
4.依次把准備好的吐司片都沾上蛋液和火腿蔥花碎末，不粘鍋加熱，倒入適量底油後，把沾好蛋液的吐司片放入鍋內，小火煎至吐司兩面微微焦黃。
5.煎吐司片的空檔，咱們合理利用時間，准備一些肉鬆還有沙拉醬，肉鬆是許多孩子都喜歡的，有時間可以自己試著做肉鬆哈，做法也不難。
6.煎好的吐司片放在保鮮膜上，在其中一面擠上適量沙拉醬和一些肉鬆。
7.把肉鬆捲起，利用保鮮膜卷緊實成型後的肉鬆卷（如圖），在吐司卷的兩端分別沾上沙拉醬和肉鬆。
這樣一個海苔肉鬆吐司卷就完成了，碼放在盤子里，配上一些孩子喜歡的水果，加上一杯牛奶，早餐用不了幾分鍾就准備好。
【小提示】：
煎吐司時要用小火，爐火太大容易把沾著蛋液的吐司煎糊，用小火煎上1分鍾即可翻面。
吐司卷營養比較全面，有雞蛋有麵包，還搭配適量酸甜開胃的沙拉醬，酸甜口味的早餐比較容易增進食慾。
❸ 乳酪可以做麵包嗎
可以的。
用料
雞蛋 3個奶油乳酪 125g低筋麵粉 25g牛奶 50g黃油 30g糖 45g白醋 幾滴
做法步驟
9、乳酪蛋糕這一類的蛋糕體高度是不會爬升很多的，幾乎就是和進烤箱之前差不多高，所以不用糾結於高度，只需要盡情的享受濕潤醇厚的乳酪香氣，給自己一塊蛋糕做獎賞就可以。
小貼士
切忌上火過高，上色過快，可以中途加蓋錫紙，欲速則不達，要耐心，要仔細，要堅持。
❹ 奶油乳酪土司怎麼做
材料:
高筋粉280克，奶油乳酪60克，雞蛋液20克，牛奶140克，白糖40克，鹽3克，黃油20克，酵母4克
做法:
1.除黃油以外的材料揉至成團，加入黃油繼續揉至光滑有薄膜。
2.面團放於容器內，蒙上保鮮膜，入溫暖處（28度）發酵至兩倍大。
3.分割滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾，擀卷兩次放入土司模入模。
4.放於溫暖處（38度下）發酵至9分滿。可以利用烤箱，溫水鍋或者暖氣來發酵，烤箱預熱170度35到40分鍾
❺ 乳酪吐司的做法
用料
吐司麵包 2~4片
原味煉乳 適量
馬蘇里拉乳酪 適量
做法步驟
1、准備好食材
2、烤箱180℃預熱。烤盤上鋪上油紙，放上吐司麵包。
3、麵包片上分別抹上煉乳
4、再分別鋪上一層馬蘇里拉乳酪，注意留邊。
5、入烤箱中層，溫度上高下低（我是上200℃，下150℃），烤制10~15分鍾，具體要根據各自烤箱的情況而定。
6、到後半段時間注意觀察表面，一般烤制到表面鼓起來了，就差不多好了，下溫可降低至100℃，上溫不變，烤制到表面微顯焦黃即可。
7、出爐
做法二:中種面團：高粉350克
精鹽3克
全脂奶粉10克
酵母(干)3克
水240克
輔料
面團：高粉150克
細砂糖70克
乳酪100克
雞蛋1個
黃油35克
步驟1
首先製作中種面團放置冰箱密封冷藏一夜，製作之前回復常溫。撕成小塊放入攪拌桶
步驟2
加入雞蛋一個大概【50g】，然後是細砂糖、鹽、和奶油乳酪【奶油乳酪根據你的喜好選用品牌】
步驟3
加人高粉和酵母啟動攪揉至擴展，再加入軟化的黃油。繼續攪揉至出膜並進入發酵，大概發酵至2到2.5倍大小即可。手指沾麵粉戳一下不回縮不塌陷即可
步驟4
面團拿出排氣，平均分成六份揉圓鬆弛10分鍾
步驟5
擀成舌型捲起，蓋上保鮮膜再鬆弛10分鍾再次擀卷
步驟6
讓入吐司盒中進行二次發酵，根據溫度絕對二發的環境
步驟7
待二發到8 9分即可預熱烤箱，然後刷一層牛奶在表面
步驟8
烤箱提前預熱180度，上下火底層烤制45分鍾【溫度與時間請根據自己烤箱特性做出適當的調整】
步驟9
出爐就摳出冷卻即可
烹飪技巧
450g吐司盒兩個的量
❻ 蛋糕吐司怎麼做
用料
主料
高筋麵粉200克
酵母(干)3克
細砂糖30克
雞蛋16克
鹽3克
乳酪70克
牛奶104克
黃油16克
酒漬蔓越莓30克
輔料
雞蛋
3個(去皮重約180g)
蜂蜜
15g
細砂糖
75g
玉米油
24g
低筋麵粉
90g
蛋糕土司的做法
1.
此步驟用料步驟用時：5分鍾
蛋液
16g
將除黃油和酒漬蔓越莓以外的土司面團材料放入麵包桶中
2.
將麵包桶裝入麵包機中固定好，設定和面程序，30分鍾
3.
程序結束，面團硬光滑，且能拉出稍厚的膜，放入軟化的黃油，再次啟動和面程序，20分鍾
4.
待程序剩餘1分鍾時按暫停鍵，面團已經能拉出薄膜了
5.
此步驟用料步驟用時：1分鍾
酒漬蔓越莓
30g
加入瀝干水分的酒漬蔓越莓
6.
繼續啟動程序將蔓越莓攪拌進面團中
7.
稍微整理下面團，將蔓越莓都包裹進面團內部，然後開始基礎發酵
8.
發酵完畢
9.
排氣後將面團分成兩份
10.
分別滾圓後鬆弛10分鍾
11.
將面團擀成橢圓形翻面，並壓薄底邊
12.
將其捲起，捏緊封口
13.
將兩個整形好的面團並排放入麵包桶中，開始進行二次發酵
14.
待二次發酵快結束時，開始製作蛋糕：將雞蛋打散後加入蜂蜜
15.
攪打均勻
16.
分次加入細砂糖
17.
將蛋液打發，至滴落的蛋糊痕跡能保持一會兒才消失的程度
18.
此時面團二次發酵完畢，開啟烘烤模式，設定淺燒色40分鍾
19.
繼續進行蛋糕糊的製作：倒入玉米油
20.
快速翻拌均勻
21.
篩入低筋麵粉
22.
翻拌均勻
23.
此時土司已經開始烘烤約5分鍾，將蛋糕糊均勻的倒入麵包桶中，蓋蓋繼續烘烤，待程序結束後再次設定一次烘烤程序，中燒色10分鍾
24.
程序結束立即將蛋糕土司倒出
25.
晾涼密封保存即可
❼ 土司乳酪裹蛋液煎制叫什麼
西多士，西多士是香港茶餐廳很愛吃的點心。西多士是傳統香港茶餐廳小食之一，傳說由從法國傳入，香港習慣稱為西多士。
西多士的做法非常簡單：先把吐司麵包的四條邊去掉，在兩片麵包的一面分別塗上花生醬，中間夾上芝士片，亦可加入火腿片；將雞蛋打散，再讓麵包完全沾上蛋液；平底鍋放入油，油溫五成熱時，把裹了蛋液的麵包用小火煎成金黃色出鍋。
西多士上桌後再加上奶油或牛油，搭配咖啡奶茶，食客根據個人口味添加適量的糖漿或煉奶即可食用。
❽ 吐司芝士的做法
我介紹一個岩燒土司芝士做法，很好吃
用料
吐司 4片芝士 3片淡奶油 75g砂糖 10g杏仁片 適量
做法步驟
1、准備材料（白砂糖忘記上圖啦~）
2、淡奶油中加入芝士片
3、隔熱水攪拌，直至芝士片融化，與奶油混合均勻
4、加入蛋黃，攪拌均勻
5、加入少許砂糖，攪拌至砂糖融化
6、吐司擺進烤盤，用勺子將製作好的麵糊舀到吐司片上，用勺背抹勻
7、撒上少許杏仁片
8、烤箱預熱後，送入烘烤，180度10分鍾左右，表面上色呈現虎皮紋即可
9、出爐～滿屋芝士香～
❾ 乳酪香--奶油乳酪吐司怎樣做
奶油乳酪吐司的做法
1
奶油乳酪+糖粉隔溫熱水用打蛋器攪拌至無顆粒，加入少許鮮奶油，攪拌到鮮奶油融入乳酪，再加入少許鮮奶油，再攪拌到鮮奶油融入乳酪，分幾次加入鮮奶油。分三次加入檸檬汁，攪拌至奶油乳酪細膩潤滑，放入冰箱冷藏4小時以上，使乳酪餡稍微有些凝固。
小貼士
烘烤中途麵包上色後記得加蓋錫紙，以免烤焦。