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光波功能烤蛋糕多久

發布時間: 2022-05-14 18:28:55

『壹』 格蘭仕光波30升烤箱做蛋糕胚需要多少分鍾

格蘭仕光波30升烤箱做蛋糕胚需用15分鍾左右。

『貳』 光波爐怎麼烤戚風蛋糕

1/12

准備好材料。
2/12

將牛奶和花生油倒入無油無水干凈的大碗里,攪拌至花生油和牛奶融為一體。
3/12

加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽,用橡皮刮刀輕拌均勻
4/12
蛋白和蛋黃分離,將蛋黃攪拌均勻後加入上個步驟中。
5/12
攪拌成粘稠糊狀。
6/12
蛋白中加入幾滴醋,低速打出泡泡,加入白砂糖後,先低速後高速打發蛋白,直至提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角。
7/12
就是這樣
8/12
取三分之一的蛋白加入蛋黃糊,用橡皮刀拌勻。
9/12
然後將剛剛的蛋黃糊倒入剩下的三分之二蛋白中拌勻。
10/12

最後倒入模具中。放入光波爐,溫度165左右,烤80分鍾。
11/12

出爐~
最後一步

非常好吃,甜度剛剛好~

『叄』 光波爐烤蛋糕要多少分鍾每次按蛋糕功能都熟不了,按多幾次就考得硬硬的。

低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g

少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命!還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:p
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的jms,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

『肆』 格蘭仕光波爐烤蛋糕6寸要多少時間

新烤箱效能比較好,155-165度就差不多了,基本烤25分鍾左右。其實烤多久最重要的是看蛋糕的狀態,不是時間。蛋糕有一個鼓起來,再回落的過程,回落了,基本就是好了。

『伍』 格蘭仕微波爐光波模式烤蛋糕要幾分鍾

微波爐使用金屬容器是不行的,超市有在賣標明微波爐專用字樣的玻璃碗,烤蛋糕可以用蛋糕杯。格蘭仕光波微波爐有專用的烤蛋糕按鍵,烤蛋糕參考時間為兩分鍾。

『陸』 用光波爐烤蛋糕程序怎樣操作

准備材料:雞蛋5個、低筋麵粉100g、細砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食鹽1g


製作步驟:

1、將牛奶和花生油倒入無油無水干凈的大碗里,攪拌至花生油和牛奶融為一體。

『柒』 怎樣用光波爐烤蛋糕

方子:
牛奶三大勺(一套四個那種大勺)
白糖30克
打蛋器敲打牛奶和白糖
加三大勺植物油
敲打成白色渾濁液體
蛋黃四個放進去
拌勻
低粉110克,鹽1/4小勺(一套四個那種最小的勺),放進蛋黃糊,輕輕拌勻,不要劃圈

蛋白四個,白醋幾滴,打蛋器打
白糖50克分次加入
打到蛋白拉出來是短小的尖,立起不倒
分三次將蛋白拌到蛋黃糊糊里,快速拌勻.不要劃圈 (我用手拌的,戴一次性手套~~速度快~也容易均勻,先抓三分之一的蛋白放到蛋黃糊里,快速拌勻,再抓一部份~~分三次)

糊糊倒進模子里,倒進模子的中間位置,讓糊糊自動的從中間往邊上流

捧著模子,摔幾下,別怕消泡,在案板上摔幾下,重一點

放入光波爐
160度,烤45分鍾,出爐~~
拿出蛋糕後,再摔幾次模子,很重要!然後倒扣 放涼~~可以開吃了

『捌』 光波爐做蛋糕的方法

光波爐可以烤蛋糕。 具體製作方法: 材料:雞蛋,麵粉,糖,白醋或檸檬 做法:

1。打兩個雞蛋,蛋白,蛋黃分開盛,在蛋白里放幾滴白醋或少許檸檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一陣狂打,打到蛋白成為固體備用,就是用打蛋器一拉可以拉出個小山峰的樣子就好了,一般打個15-20分鍾吧~

2。蛋黃加兩勺麵粉加適量白糖攪拌均勻後,拿一般的蛋白到麵粉糊裡面輕輕拌勻,在放入另外一半蛋白輕輕拌勻,注意,要輕,保持蛋白的泡漠感。

3。放容器里,一般我會放在平時吃飯的小碗里,大概放半碗吧,因為蛋糕會發起來,然後放光波爐2-3分鍾,如果制熱效果不錯的,2分鍾就可以了,邊熱的時候蛋糕的香味很快就出來了,如果不放心,可拿出來後用牙簽戳戳蛋糕,看到牙簽上沒有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。

『玖』 光波爐可以烤蛋糕嗎具體製作方法

是可以做蛋糕的,做蛋糕的話用180度的檔差不多

1.蛋白蛋黃分離