A. 怎麼做可愛的小蛋糕
材料：麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2：將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 3：把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了。
B. 可愛小蛋糕怎麼做
【可愛小蛋糕的做法】
用料
krusteaz muffin mix
水 2/3 cup
小紅莓
可愛小蛋糕的做法
krusteaz muffin mix這個牌子對初學者來說非常容易操作，有很多味道選擇。
量杯還是要有一個比較好，之前憑感覺加水加油明顯口感沒有用量杯感覺好。
水不能多，慢慢攪勻。
小紅莓最好瀝干水分。
可以把小紅莓與麵粉混合，也可以單獨後放。
烤箱220℃預熱五分鍾。
20分鍾後拿出來晾涼。
小紅莓放在上面口感很特別，酸酸甜甜好好吃。
小貼士
可以放兩個雞蛋，也可以放少許橄欖油，晾涼抹上黃油味道也很配哦！
C. 做一個可愛的蛋糕怎麼做
1、首先我們要准備一個基礎蛋糕，比如戚風蛋糕（做法見這里），切成三到四片。淡奶油從冰箱拿出來馬上打發，不建議用植物性淡奶油代替。
2、准備一個方便轉動的架子，當作操作台。上面放戚風活動模的底，取一片蛋糕放在上面，抹上一層淡奶油。
3、放一層水果，再抹薄薄的一層淡奶油，重復放蛋糕片、抹淡奶油、鋪水果、再抹淡奶油。
4、蓋上最後一層蛋糕，蛋糕的上面和側面全都抹上淡奶油，不夠平整沒關系，裝飾後就看不出來了。純黑朱古力擦成碎屑，用抹刀小心地貼滿側面。
5、按自己的喜好擺上水果就行了，當然顏色鮮艷點更搶眼。
貼士：1、盡量用動物性淡奶油，不要用植物性淡奶油代替，雖然植物性淡奶油價格低廉、保存方便，容易打發，但反式脂肪對心血管的危害不容忽視。2、動物性淡奶油打發狀態不如植物性淡奶油，所以盡量減少裱花，做好立刻放入冰箱保存。3、朱古力碎屑用廚房削皮刀很容易刮碎。4、沒有專業的轉盤，可以用微波爐里的轉盤代替最好，我因為沒有微波爐，所以用烤架也還行。
D. 怎樣做美味又可愛的蛋糕
這個蛋糕一定可愛 草莓香草蛋糕做法： 1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。 2. 取一乾凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。 3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。 4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。 5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。 6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！ 2.法式巧克力蛋糕 材料：250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克細糖、 4 顆蛋、 1 湯匙麵粉、 1 個直徑 25 公分的蛋糕模型 做法：1. 烤箱先預熱至 180 ℃。 2. 將巧克力剝成小塊，然後放入容器中隔水加熱融化，或是放入微波爐里加熱融化。 3. 奶油切成小塊後，放入已融化的巧克力中均勻攪拌到呈光滑的巧克力漿，然後再倒入細糖一同混合攪拌。 4. 將蛋均勻的打散，然後一邊攪拌一邊將已過篩的麵粉慢慢加入一起混合均勻。 5. 將混合好麵粉的蛋汁慢慢的倒入准備好的巧克力，然後均勻的攪拌混合。 6. 蛋糕模型先塗一層奶油，然後將准備好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤約20分鍾。 7. 20 分鍾後，從烤箱中將蛋糕取出降溫，然後將蛋糕從模型中倒扣出來置涼。
E. 可愛又好吃的蛋糕怎麼做
抹茶香芋雪芳蛋糕 材料： 抹茶粉適量 雞蛋2個 白醋 奶油香芋餡80G 牛油30G 低筋麵粉40-50G 鹽3G 泡打粉3G 香草粉3G（無可省）砂糖50G 牛奶30ML 做法： 1． 牛油隔水就加熱溶化後和牛奶攪拌均勻後加入香芋茸攪拌均勻 2． 雞蛋蛋黃蛋清分離 蛋黃逐個加入內攪拌均勻 3． 低筋麵粉過篩後和泡打粉 香草粉鹽混合後分2次加入蛋黃糊內快速輕輕攪拌均勻不要劃圈 4． 蛋清加入白醋2-3滴用電動打蛋器打30秒後分2次加入砂糖打至硬性發泡 5． 蛋清分2次加入蛋黃糊內 從下往上快速輕輕攪拌均勻 不要劃圈 6． 部分蛋糕糊倒入模型內，留下的部分蛋糕糊加入3-5G的抹茶粉快速輕輕攪拌均勻不必攪拌均勻 只要稍微攪拌即可 7． 把加入了抹茶粉的蛋糕糊倒入模型了 輕輕攪拌幾下 抹平表面 震動模型震出氣泡 8． 烤箱170度預熱10分鍾 後改165度烤20分鍾後改150度烤10-15分鍾即可 9． 烤好後取出倒扣徹底放涼後即可脫離模型 巧克力摩卡蛋糕 材料： 莫卡味道巧克力80g、卡布奇諾咖啡粉20g、低筋麵粉20g、萊姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、鹽3g、 雞蛋2個、牛油30g、 奶油30ml、 砂糖50g，白醋與糖霜適量。 做法： 1、 巧克力切碎隔水加熱(50~60度)，與牛油一起溶化；低粉過篩後和咖啡粉、肉桂粉(或香草粉)和鹽混合攪拌均勻備用； 2、巧克力加入萊姆酒(或白蘭地)、奶油攪拌均勻後，再加入蛋黃攪拌均勻備用(用溫水溫著)； 3、 巧克力分2次加入篩好的粉，快速攪拌均勻，不要劃圈(用溫水溫著)； 4、 蛋清加入白醋1~2滴，打30秒後分2次加入砂糖，打至硬性發泡； 5、蛋清分2次加入蛋黃內，從下往上攪拌均勻，不要劃圈； 6、蛋糕模型抹上牛油，把蛋糕糊倒入模型內，抹平； 7、烤箱170度預熱10分鍾，並在托盤加水； 8、 烤箱170度，中層隔水烤20~25分鍾，再改150度烤25~30分鍾即可； 9、 稍微放涼後，加入冰箱冷藏6小時或過夜。表面撒糖霜即可脫離模型切塊享用。 藍莓慕斯蛋糕 第1步：製作鮮奶蛋糕胚 材料：麵粉100克、乾酵母5克、黃油45克、白砂糖30克、雞蛋2個、鮮奶100毫升。 做法： 1.黃油隔水化開，加糖順同一方向從黃色打到乳白色。 2.雞蛋打好後，分四到六次加入步驟1中打勻，要不然黃油、雞蛋會分離起團兒。 3.最後篩進麵粉，並加酵母攪拌均勻。 4.再倒入鮮奶，攪打均勻後倒入圓形蛋糕烤盤。 5.烤箱調至200℃預熱10分鍾後，放進烤盤烤約15～20分鍾，至蛋糕膨脹起來且表面金黃即可。輔助辨別方法是插入一根牙簽，取出牙簽表面干凈，即表示蛋糕烤好了。 第2步：製作藍莓慕斯 材料：藍莓醬100克、魚膠粉、乳酪、鮮奶油。 做法： 1.魚膠粉用一點開水化開。 2.待晾後，放入藍莓果醬、乳酪、奶油，順同一方向攪打均勻，即成淡紫色的藍莓慕斯。 第3步：成品 材料：紅加侖數顆。 做法： 1.將蛋糕胚用蛋糕刀平分成三層。 2.在每層之間平鋪入已制好的藍莓慕斯，在蛋糕表面塗勻一層藍莓慕斯後，再抹一層藍莓醬。 3.用分切器在蛋糕表面印好分切印記，再用蛋糕刀依印記從外往裡畫出旋轉紋。 4.最後，在印記地點的地方擺上一顆紅加侖做裝飾即可。
求採納