『壹』 怎麼快速製作小蛋糕
1
材料：蛋糕自發粉 60g（如果沒有蛋糕自發粉，可用普通中筋粉48g加玉米澱粉12g）
雞蛋 3隻；泡打粉 3g ；牛奶 50ml ；白糖 60g（多加太甜）；色拉油 15ml-20ml
鹽1g ；檸檬汁少許
做法：
將雞蛋分離蛋青、蛋黃，蛋黃內加白糖30g打發、加色拉油打勻，邊打邊慢慢加入麵粉和泡打粉過篩後的混合粉，直至加完，充分打勻，但不能打出筋。蛋白里可加些檸檬汁和少許鹽，再將蛋白打至硬性發泡，插根筷子不倒。沒有電動打蛋器，手工完全可以，手工大約打15分鍾，分次加剩餘白糖，繼續打勻，將打發的蛋白分批加入打勻的蛋黃麵粉漿內用橡皮刮刀拌勻，也可先將1/3的蛋白加到蛋黃液里拌勻，再回加到蛋白液里拌勻。在微波爐用的小塑料盒內底塗上色拉油，分別倒入拌勻的漿料，並將塑料盒上下震幾下趕出大氣泡，然後加蓋，中強火力（如分10檔火力的微波爐則用6-8檔，冬天可用強功率），加熱5分鍾，為了防止微波爐大轉盤太冷，影響蛋糕底部發不好，可以在轉盤上放兩根竹、木筷子，再把蛋液盒座於筷子上架空。脫模後切成塊，當然沒烤箱做的漂亮，也足夠滿意。放兩天也沒發硬現象。
2
准備的材料：
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4隻 牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先，黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻.
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。完全攪拌均勻後，准備好幾個小的微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。完成。
3
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶
方法：
1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為面漿。如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那隻好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然後把這些東西分別裝到小容器里，放到微波爐里高火弄1分鍾，不行的話再弄一分鍾，一直到松軟為止。
『貳』 如何使用AE模板製作視頻
③編輯素材，最簡單的編輯操作是在軟體下側素材編輯區域中，點開素材下側的小三角，你可以看到位置、形狀等屬性，然後再點開各自屬性的小三角，一個一個地打上關鍵幀，這樣就可以做出最簡單的動畫。高級一點的，在菜單欄中的「效果」選項卡中選擇自己所想要的效果添加即可。
④導出視頻。選中自己所想要的導出部分，然後點擊菜單欄中的製作視頻選項卡（在「合成」菜單欄下），一般情況下，視頻格式宣城WMV或者MP4就可以了。
⑤大功告成！
1、首先打開AE軟體，雙擊。。。。
2、導入你要用到的模板，或者雙擊左側中間部分的素材窗口區域。
3、編輯素材，最簡單的編輯操作是在軟體下側素材編輯區域中，點開素材下側的小三角，你可以看到位置、形狀等屬性，然後再點開各自屬性的小三角，一個一個地打上關鍵幀，這樣就可以做出最簡單的動畫。高級一點的，在菜單欄中的「效果」選項卡中選擇自己所想要的效果添加即可。
4、導出視頻。選中自己所想要的導出部分，然後點擊菜單欄中的製作視頻選項卡（在「合成」菜單欄下），一般情況下，視頻格式宣城WMV或者MP4就可以了。
5、就OK啦!
『叄』 小蛋糕的製作方法和步驟
材料:麵粉110克,砂糖110克,雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,我用的是光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里滴點醋（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
備註：蛋白一定一定要打發 不然成品出來之後就是蛋餅 打蛋白的時候滴在裡面2、3滴醋 能有助於蛋清打發 如果沒有打蛋器 就用6、7根筷子一起打 而且裝蛋清的容器要大一點 讓空氣和蛋清充分接觸 也有助於蛋清打發 還有打蛋清的容器里必須是干凈的 無油無水才可以
如果你有烤箱的話 就給你個簡單而且熱量低的蛋糕方子 現在我做基本就做這個 不用黃油 少長很多肉肉
原料：雞蛋4個、牛奶45ML、色拉油45ML、麵粉120克、砂糖100克
做法：1、把蛋清蛋黃分開，蛋黃加入糖40克，再加色拉油，牛奶，打勻。然後篩入麵粉．用刮刀攪拌均勻，一定要從下往上翻著攪拌，千萬不能劃圈或用攪拌機，否則麵粉會出筋，烤好後的蛋糕會回縮。
2、打發蛋白，把蛋白打成奶油狀，就是硬性發泡，打好後的蛋白應該是把打蛋盆倒扣蛋白也不會流下來。在打蛋清的途中分三次加入餘下的糖
3、1和2混合 ，記得，也是用刮刀攪拌，不能劃圈。
進入烤箱 150度 ，50分鍾，烤好後倒扣，以防止回縮
（低粉就是低筋麵粉 如果你們那不容易買就用麵粉和玉米澱粉4：1的比例調和）
『肆』 用AE可做會動的燭光生日蛋糕圖片嗎
嗯可以的~~
你去電子書技術論壇搜索
幻影粒子插件win版
裡面有個教程，教怎麼做的！~
『伍』 怎麼用ae做視頻
1，打開軟體。
『陸』 如何製作ae小視頻
你提問的意思是想用AE來製作小視頻吧，其實AE是後期編輯軟體，主要是製作特效和視頻包裝，製作小視頻的話可以用Pr,Pr是剪輯軟體，比較適合做一些有意思的小視頻。你可以用AE做一些炫酷的視覺特效，然後結合Pr將特效合成在你的小視頻里，最後輸出。
『柒』 如何使用AE製作點擊效果
添加特效；加點模糊，（遮罩/簡單）阻塞工具，看你需求再調整細節，可以加個粗糙邊緣讓它更像一個水珠。
『捌』 怎麼用AE吧圖片製作成動畫
一、打開AE，在項目欄里雙擊打開要製作的圖片集，這個時候會看到在准備欄裡面，已經形成了一個臨時視頻文件；
二、右鍵該文件，設置頻率，這個要根據實際需要和圖片的多少來確定；
三、設置好了以後，還可以加入一些視頻和音頻在裡面，增強畫面的效果；
四、在文件管理項里，點擊渲染，導出為AVI的模式，即完成。
『玖』 用AE如何將幾張圖片製作成視頻
新建合成每張照片播放時間多長新建是就調多長
然後在添加音樂什麼的，渲染出來就好了，建議用會聲會影，那個簡單好多