『壹』 樹根蛋糕的奶油怎麼做
1.
將油和牛奶稱出，放到一個干凈的面盆當中。
『貳』 為什麼會有好奇心
好奇是人一種對知識和信息的渴望，來源於人的本性或外界的刺激，人對於信息或知識的好奇實際源於一個「信息差距」，指的是「我們想知道的信息」與「我們已經知道的信息」之間的差距，注意並不是差距越大，人越好奇，而是差距越小，人越好奇，知道越多，好奇心則會越大。只有投入一定時間和精力後才會覺得世界上大多事情很有趣。好奇心使人變得更有創造力，但在一定情況下好奇心會帶來不必要的麻煩，合適的好奇心會使人勇敢的探索世界，促進新技能的習得，幫助自己更加積極地看待自我，好奇心是關系深入的動力和開端，若在某些場合表現出過度的、不恰當的好奇心時，可能會導致一些負面後果。好奇心會使人在危險情況下一意孤行，顯得過於冒失、不合時宜，破壞與他人的關系。
『叄』 家裡有人是低保,我可以做法人嗎
因為地區發展不平衡，所以每個城市的低保標准也是有所差異的。享受該待遇的家庭主要有以下四類，一，無經濟來源，無勞動能力，無法定贍養人或撫養人，居民。領取失業救濟金期間或失業救濟金滿仍未能重新就業。家庭人均月收入低於市低保標準的居民，在職人員在領取工資或最低工資及退休人員領取養老金後，其家庭人均月收入低於市低保標準的村民。其他家庭人均月收入低於市低保標準的居民。低保戶家庭成員當然可以做法人，低保戶是生活困難，達不到當地的最低生活消費。所以被確認為低保戶，這和法人代表沒有任何關系。不受任何限制，隨著人民生活水平逐漸提高，貧困人口逐漸減少。社區也經常舉辦各類培訓技能，安置了很多的就業人員。國富民強，是我們共同的奮斗目標
『肆』 肉夾饃選擇什麼肉好呢
陝西傳統的肉夾饃一般使用的是前腿肉和五花肉結合起來的，前腿因為肥瘦比例合適，做出肉夾饃深受大眾喜愛。後腿瘦肉比例偏高，雖然鹵出臘汁肉不柴，但香味不足。五花肉，其實五花肉是很合適的，只不過要用精五花，可用部分少，成本更高，作為商用來說，性價比不高。
還有就是前腿肉瘦肉多，主要用來做純瘦肉夾饃，但是肉質太瘦的話沒有油水，所以需要加入五花肉一起，油脂比較多，煮出來的肉很香。
西安肉夾饃的標準是「取110克面劑用紡錘形擀麵杖擀製成直徑約11.5厘米、厚度2厘米的圓形饃坯」，同時，製作臘汁肉時，新鮮生豬肉前腿、後腿、肋條的比例是3∶4∶3，肥瘦比例是3.5∶6.5，臘汁肉成品質量應是「肉色澤紅潤、軟爛醇香」，出肉率是「每100公斤凈豬肉，可出55公斤臘汁肉」。
豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。
豬肉分級：
1、特級：裡脊肉。
2、一級：通脊肉，後腿肉。
3、二級：前腿肉，五花肉。
4、三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。
豬肉的部位大體可以劃分為：
1、裡脊肉：是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
2、臀尖肉：位於臀部的上面，都是瘦肉，肉質鮮嫩，一般可代替裡脊肉，多用於炸、熘、炒。
3、坐臀肉：位於後腿上方，臀尖肉的下方臀部，全為瘦肉，但向質較老，纖維較長，一般多作為白切肉或回鍋肉用。
4、五花肉：為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉，一層瘦肉夾起的，適於紅燒、白燉和粉蒸肉等用。
5、梅花肉：肩里肌肉靠胸部的部位，肉質紋路是沿軀體走向延展，因此筋肉之間附著有細細的脂肪，常見取來做叉燒肉或是煎烤都風味十足。
6、前排肉：又叫上腦肉。是背部靠近脖子的一塊肉，瘦內夾肥，肉質較嫩，適於作米粉肉、燉肉用。
7、奶脯肉：在肋骨下面的腹部。結締組織多，均為泡泡狀，肉質差，多熬油用。
8、彈子肉：位於後腿腿上，均為瘦肉，肉質較嫩，可切片，切丁，能代替裡脊肉。
9、肘子：南方稱蹄膀，即腿肉。結締組織多，質地硬韌，適於醬、燜、煮等。位於前後腿下部，後蹄膀又比前蹄膀好，紅燒和清燉均可。
10、脖子肉：又稱血脖，這塊肉肥瘦不分，肉者質差，一般多用來做餡。
11、豬頭：宜於醬、燒、煮、腌，多用來製作冷盤，其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。
12、夾心肉：位於前腿上部，質老有筋，吸收水分能力較強，適於制餡，制肉丸子。在這一部位有一排肋骨，叫小排骨，適宜作糖醋排骨，或煮湯。
『伍』 摩卡漩渦蛋糕怎麼做
主料
蛋黃(蛋糕胚)4個 牛奶(蛋糕胚)52g
植物油 (蛋糕胚)40g 低筋麵粉(蛋糕胚)40g
可可粉(蛋糕胚)15g 蛋白(蛋糕胚)4個
白砂糖(蛋糕胚)60g 鮮奶油(摩卡奶油)220g
速溶咖啡(果子露)2g 熱水(果子露)20g
白砂糖(果子露)5g 朗姆酒(刷蛋糕胚)適量
黑巧克力(表面裝飾)適量
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法步驟
1. 打散四個蛋黃
2. 加入52g牛奶，攪拌均勻
3. 再加入40g植物油，攪拌均勻
4. 篩入40g低筋麵粉和15g可可粉，「之」字或「8」字攪拌均勻
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解55. 蛋白可加入檸檬汁也可加入少量泡打粉幫助打發，分次加入60g白砂糖
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解66. 打到濕性發泡過一點點
7. 將1/3蛋白糊加入蛋黃糊中，翻拌均勻；再拌入另2/3蛋白糊
8. 將麵糊倒入方烤盤(28×28土豪金方烤盤) 烤箱提前預熱190℃，18分鍾。
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解99. 出爐後，從20cm高處重重摔下，震出熱氣
10. 製作果子露原液。2g速溶咖啡＋30g熱水＋5g白砂糖攪拌均勻，放涼備用
11. 製作摩卡奶油。220g鮮奶油＋18g白砂糖打發至七分發，再加入適量果子露，繼續打發至花紋清晰狀態。
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解1212. 將蛋糕胚均勻分成4-5份，分次刷上朗姆酒、果子液，待其充分吸收。
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解1313. 將摩卡奶油鋪於蛋糕胚上
14. 將蛋糕胚切成4-5條
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解1515. 將蛋糕胚一點點捲起，捲起後可用烘焙紙和夾子固定，冷凍約20min。冷凍後，可用鋸齒刀削去凸起部分。
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解1616. 冷凍修整後
17. 裝飾表面奶油，貼上巧克力屑，撒上可可粉。冷藏後食用更佳~
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解1818. finish~
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解1919. 切面
摩卡漩渦樹樁蛋糕的做法圖解2020. 切塊
『陸』 用超輕粘土怎麼做蛋糕
超輕粘土蛋糕的做法
開啟分步閱讀模式
操作方法
01
1、色彩的混合方法 ：兩種以上不同顏色的粘土搭配到一起，即可調配出一種新的顏色。可根據具體需要自行調節粘土的搭配比例，調合出自己喜愛的彩色粘土。
02
2、製作不規則條紋：
l 不規則條紋形態的表現是粘土混合中技巧性較強的部分。不規則條紋是將兩種以上不同顏色的粘土按同樣長度疊加一起，再將其拉伸、折疊、再拉伸、再折疊，反復幾次，形成色彩相同的條紋狀，多用於製作各種小飾品或樹樁等。
03
3、基本形狀的製作
l 圓球狀——用手掌反復揉搓成圓球狀。揉搓時，應使粘土均勻受力。可以說，圓球形狀幾乎是所有粘土製品的起點。
l 水滴狀——先將粘土揉成圓球狀，再將兩個手掌相合，呈「V」字形，將圓球夾在手掌之間反復揉搓。由於角度的不同有時會揉出圓圓的小水滴，有時會揉出細長的小水滴。
梭形——製作出水滴造型後，用同樣方法調換粘土在手中的受力部位，再次用手掌反復揉搓。重 復幾次，使兩端的尖頭趨於一致。
l 正六面體——先將粘土揉成小圓球狀，再用雙手的食指和大拇指，捏平圓球的四周，使之呈正方形。同樣方法，反復捏平正方形的六個面，最後固定為正六面體形狀。
圓筒狀——先將粘土揉成圓球狀，再將雙手合在一起，夾住圓球反復揉搓，再用食指和大拇指按平兩端即可
細長條狀——先將粘土揉成圓球狀，再放在平整桌面上，利用手掌反復揉搓，使圓球逐漸展開成為條狀。揉搓時，如果手指用力過度，很可能會使粘土變得粗細不一、凹凸不平，因此最好用手掌進行揉搓
『柒』 於是媽媽就如八兒所求的那樣把她抱起來這里運用了什麼來描寫
樹樁蛋糕很適合冬天。
豐富的材質 多重層次 濃郁的巧克力味道 進入口腔就是大大的滿足感。一切不愉快都隨著這負罪的卡路里一掃而光～😂
用料
【脆底】
好利來曲奇 47g
33.6%牛奶巧克力 20g
80%黑巧克力 20g
榛子醬 5g
【巧克力戚風】
蛋黃 5個
細砂糖 25克
玉米油 70克
牛奶 70克
33.6%牛奶巧克力 28克
80%黑巧克力 18克
低筋麵粉 80克
蛋白 5個
細砂糖 60克
【巧克力奶油】
33.6%牛奶巧克力 40克
80%黑巧克力 100克
奶油 600克
【樹樁皮】
80%黑巧克力 50克
33.6%牛奶巧克力 80克
淡奶油 88克
黃油 34克
【滴落奶油】
淡奶油 90克
細砂糖 9
｛第一天｝
【脆底】
購買比較酥的曲奇45g，碾碎待用。
隔水加熱巧克力共40g，攪拌順滑。
巧克力中加入榛子醬，攪拌順滑。
巧克力涼一點後，加入曲奇碎，攪拌。
步驟1
放入6寸蛋糕模具，用勺子壓平。只薄薄一層底即可。放冰箱冷藏。圖是冷藏後，第二天脫模的樣子。
步驟2
【巧克力戚風】
5個雞蛋分離蛋黃和蛋白。
玉米油70g，牛奶70g，細砂糖26g，隔熱水攪拌均勻。
加入牛奶巧克力28g 黑巧克力18g，繼續隔熱水攪拌均勻。
步驟4
篩入低筋麵粉80g。
Z字形攪拌。
步驟5
放入蛋黃5個。繼續Z字形攪拌均勻。待用
步驟6
稱好細砂糖60g
低速打發蛋白呈粗泡狀，加入三分之一糖。
步驟7
高速打發蛋白呈細密泡狀，加入剩下的一半細砂糖。
步驟8
高速打發蛋白至有紋路，加入剩餘細砂糖。
步驟9
高速打發蛋白，不時停下，將碗底和四周的蛋白翻拌到中間。繼續高速打發至提起打蛋器呈小直尖。
步驟10
撥一部分打發好的蛋白至巧克力蛋黃糊，輕巧地翻拌均勻。
再將翻拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩餘打發好的蛋白。輕巧地翻拌均勻。
步驟11
倒入6寸模具和4寸模具，還可以做兩個杯子蛋糕。
放入烤箱，145℃。杯子蛋糕和四寸烤40分鍾，6寸烤55分鍾。
取出後立即倒扣懸空晾涼。包上保鮮膜冷藏。
【巧克力奶油】
巧克力隔水加熱，攪拌順滑。
奶油隔水加熱到40℃左右。
奶油倒入巧克力中，繼續隔水攪拌，攪拌到均勻。包保鮮膜放冰箱冷藏過夜。
｛第二天｝
取出兩個戚風 分別橫切一半。
巧克力奶油加入20g細砂糖，高速打發，打發到8成，不能流動的狀態。
步驟14
最下層是脆底，抹薄薄一層巧克力奶油。
蓋上一層6寸戚風，抹厚厚一層奶油，放一層車厘子片，再抹一層奶油，蓋另一層6寸戚風。
步驟15
整體抹面，不用太完美，差不多就行。
步驟16
一層4寸戚風-奶油-車厘子片-奶油-戚風
步驟17
抹上層的面。放室溫高容易化，放冰箱冷藏待用。
步驟18
【樹樁皮】
巧克力隔水加熱，攪拌順滑。
奶油隔水加熱40℃左右。
奶油分三次加入巧克力，每次都攪拌均均。
加入軟化的黃油，攪拌均勻。
放冰箱冷藏，20分鍾左右，取出時有點稠。
開始裝飾
樹樁皮的材料可以放裱花袋，然後一條一條擠在表面，用奶油小刮刀抹平，做出紋理。
也可以不放裱花袋，直接用小刮刀挖一點放在表面，做出紋理。
步驟20
如視頻向上抹開。
步驟21
抹完啦～
步驟22
【滴落奶油】
奶油加白砂糖，慢速打發，到6成還能流動。千萬不要一直打發，打幾秒就停下來看看。用勺子或刮板澆在表面。
『捌』 摩卡蛋糕怎麼做
在富有咖啡風味的蛋糕上，加入添加咖啡的淡奶油，製成美味的摩卡蛋糕卷，濃濃的咖啡香，讓人回味無窮。抹了咖啡果子露的蛋糕卷，更加凸顯咖啡的風味。將蛋糕片一片一片連接起來捲成樹樁的造型，然後整體覆蓋上淡奶油，更加增添了這款蛋糕的魅力，就是作為生日蛋糕也毫不遜色～
蛋糕胚分片—摩卡奶油—塗奶油卷蛋糕卷—定型—抹面奶油—裝飾
本材料大概可以做一個直徑18cm、高6cm的圓形蛋糕卷。
用料
食材一、（蛋糕胚）
30cmX30cm烤盤一個或者28cmX28cm烤盤一個份
全蛋液170克
細砂糖105克
低筋麵粉（超級麵粉）95克
無鹽黃油20克
牛奶32克
速溶咖啡5克
食材二、（摩卡奶油）
淡奶油180克
細砂糖（或糖粉）15克
速溶咖啡3克
熱水10克
食材三、（果子露）
速溶咖啡3克
熱水40克
細砂糖6克
食材四、（裝飾用的打發奶油）
淡奶油230克
細砂糖（或糖粉）12克
食材五、（表面裝飾）
核桃數粒
糖粉適量
摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法
准備工作
1、准備好食材，將麵粉過篩後備用。
2、將烤盤鋪好墊紙（我喜歡用錫紙，這樣烤出來背面不上色的）3、將烤箱預熱備用，烤制溫度為180度摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟1將牛奶加入小鍋里，再加入速溶咖啡和切成小塊並已經軟化的黃油，一邊攪拌一邊用中小火加熱。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟2
攪拌至小鍋中的食材充分融化後，關火。如果牛奶再加熱過程中產生乳脂膜，請在後面步驟12倒入食材之前去除掉。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟3
將全蛋液倒入攪拌盆中，加入細砂糖攪拌均勻。將蛋液和砂糖放進熱水中隔水加熱，加熱過程中不斷攪拌，將砂糖化開。加熱至食材溫度達到37～40度時，將攪拌盆從鍋里拿出來。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟4
用隔水加熱過蛋液的熱水，繼續對小鍋中的咖啡牛奶進行保溫。讓咖啡牛奶的溫度保持在40度左右。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟5
用電動打蛋器將步驟4中的全蛋液進行高速攪拌，攪拌至4分鍾左右的時候，將攪拌頭向上提起查看。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟6
這個時候食材會呈現出均勻的白色，將攪拌頭向上提起，如果攪拌頭上的麵糊還能均勻的寫出字，書寫結束時，最開始寫的那頭還能清晰的看出字即可結束高速攪拌。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟7
將攪拌機調成低速，繼續對步驟7中的食材低速打發2～3分鍾，調整麵糊的細膩程度。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟8
攪拌好的麵糊細膩、蓬鬆，呈奶油狀，將牙簽前端約1cm插入麵糊中央，將手鬆開後，如果牙簽慢慢倒下，就表明攪拌過程完成了。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟9
將麵粉篩入麵糊中摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟10
按照海綿蛋糕麵糊的攪拌要領進行麵糊攪拌（傑諾瓦士海綿蛋糕攪拌法）摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟11
大約攪拌35次就看不到乾麵粉了，加入步驟5中保溫的牛奶咖啡原液。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟12
按照海綿蛋糕的攪拌方法繼續對麵糊進行攪拌，大約攪拌80次即可。攪拌好的麵糊具有明顯的光澤感。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟13
將攪拌好的麵糊倒入鋪有墊紙的烤盤中，用刮板將麵糊推到烤盤四角，將倒入烤盤里的麵糊攤平。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟14
將烤盤從7～8cm的高處摔到桌面上，將麵糊表面的氣泡震碎，將烤盤放入預熱到180度的烤箱中下層烤制16～17分鍾。烤到13分鍾時，將烤盤前後調換方向。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟15
烤好後，將蛋糕從烤盤里取出，放置一旁冷卻。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟16
製作摩卡奶油和果子露原液
1、將摩卡奶油材料中的3克速溶咖啡和10克熱水混合製成咖啡原液。冷卻。
2、將果子露材料中的3克速溶咖啡和40克熱水6克糖混合製成果子露。冷卻。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟17
等蛋糕完全冷卻後，輕輕將墊紙撕下。圖為墊了錫紙烤制的蛋糕背面，是不是顏色很均勻。（不要讓蛋糕放置太久，避免一會卷的時候太容易開裂）摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟18
在蛋糕片上覆蓋一張新的墊紙，再連同蛋糕一起翻轉過來，將蛋糕片烘烤上色的表面向上放置，並將蛋糕片縱切成5等份。在塗抹奶油餡之前，請按原來的形狀擺好，不能弄亂了。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟19
將分好的蛋糕塊放在一邊，現在開始打發摩卡奶油，將淡奶油中加入細砂糖，將整個攪拌盆放入冰水裡，用電動打蛋器進行從低速到高速的攪拌，操作過程中要一直將攪拌盆置於冰水中。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟20
打到奶油有紋路的時候，若撈起少量淡奶油，奶油前端慢慢滴落的話，大約是7分發的樣子，這時候加入步驟17中已溶解的即溶咖啡，再用手抽攪拌到8分發即可。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟21
圖為奶油8分發到樣子,用手抽撈起來的奶油不會滑落，並具有粘稠感，且有一定的光澤度。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟22
在步驟19中切分好的蛋糕片上刷上步驟17中做好的果子露。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟23
將摩卡奶油放到蛋糕中央。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟24
用抹刀將奶油抹遍蛋糕表面，盡量抹均勻。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟25
沿著原本的切痕，將蛋糕片分成5等份。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟26
准備好一個8寸的蛋糕托和一條寬7cm、長65cm左右的長條狀烘培紙。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟27
將第一片蛋糕從靠近身體的部分開始捲起摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟28
將卷好的蛋糕直立放在蛋糕紙托盤中央，在卷好的蛋糕片開口處側面塗抹上少量奶油餡。（如果不小心卷裂了也沒有關系，大概捲起來就行）摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟29
將剩餘的蛋糕一片一片的分次拿上去連接起來，捲成樹樁造型。每片蛋糕的連接處塗抹上少許奶油餡，讓蛋糕可以更緊密的連接在一起。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟30
在剩下的最後一片蛋糕的尾端內側斜切一刀，再卷到蛋糕卷上，讓蛋糕卷緊密貼合成完整的圓形，再用抹刀將上方擠出的奶油餡抹平。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟31
將步驟27中准備好的長條狀的烘培紙在蛋糕四周圍成一圈，並且兩頭來回梭動拉拉緊，借用油紙稍稍整下形，讓蛋糕更圓一些，團得更緊一些，並用夾子或膠帶將接合處夾緊，放入冰箱定型1