㈠ 開麵包蛋糕店的利潤大嗎，還有是不是很辛苦，請教有經驗的人士
1、這個主要是要看你的地段，如果開在人口流量大的地方，利潤就比較大，比如你們那人們經常去的超市旁邊，或者人來人往的菜市外頭。如果在小區裡面或者小區外面，利潤就沒多少了。以為在小區的話，你的消費群體是小區的人。在熱鬧市中心大街上的話，消費群體可以是所有人。 2、看你們蛋糕的品質，如果你做蛋糕麵包的話，你應該知道每一家店的口感是不一樣的，品種也不一樣，所以蛋糕師傅很重要，不是會做基本的蛋糕就可以了的。之前我見有的蛋糕師傅連慕斯蛋糕都不知道，這樣跟不上消費者步伐的蛋糕師能做出多少符合當眾口味的蛋糕?沒有創新或者跟不上時代，那這個蛋糕店在一開始就輸給別人。3、設備很重要，不只做蛋糕的烤箱那些，還有蛋糕保鮮的設備，有的小蛋糕店，你進去看，有些奶油蛋糕或者水果蛋糕都像麵包一樣沒有保鮮來賣，這樣很容易影響口感。所以開麵包店這項支出是必不可少的。4、關於你說辛不辛苦的問題，那要看你是怎麼做老闆的。如果你自己又做蛋糕師傅，又做銷售員的話，那肯定很辛苦，一天到晚下來沒多少休息時間。如果直接請好蛋糕師傅，和收款員，就不會很辛苦。
㈡ 想開一家烘焙甜品店，需要學多久
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，市場上各種中小型西餅店、麵包店、蛋糕店迅速發展並逐漸壯大，遍布各大城市鄉鎮。麵包、蛋糕、點心等烘焙食品已經成為大眾飲食中不可缺少的一部分，尤其是青少年，對這些食品更是青睞有加，強大的市場需求給予烘焙行業廣闊的發展空間。很多初高中生、大學畢業生、年輕寶媽，平時空閑時都會做私房烘焙接單，做久了之後又萌發了開店的想法。那想從私房烘焙轉開蛋糕店，應該怎麼做？
3、根據目標群體決定產品結構。在烘焙生意中，蛋糕的銷售利潤最大，麵包的銷售雖是微利，但銷量較大，在普通烘焙店的銷售中，蛋糕的銷售額約為50-60%，麵包30-40%，其他約20%上下。在高檔商業區的店鋪銷售中，蛋糕與麵包的銷售比例正好相反。由此可以看出，定位不同，產生的銷售結果也不盡相同。反之，目標客戶不同，你的產品結構與銷售策略也會有明顯的差異。
想從私房烘焙轉開蛋糕店，應該怎麼做？先給大家分享以上三點，如果你想了解更多關於烘焙店創業的技巧，歡迎到鄭州新東方烹飪學校咨詢喲~~
㈢ 想在重慶開一個麵包店，學多久可以出來呢
光是開一家麵包店，可以學2-6個月這種班，有創業開店知識，還有其它的一些蛋糕、甜品品種在課程裡面，產品會更多樣哦。
㈣ 爸爸糖加盟60萬多久能回本
摘要 一般來講一個門店，如果你開在比較繁華的場所，那麼每天至少能夠賣出去三四百份蛋糕麵包產品，每天的純利潤店鋪能夠獲得2000塊錢左右。那麼爸爸糖手工吐司門店前期妥善經營的話，是可以在10個月左右的時間內60萬就能夠完全回本了，其實爸爸糖手工吐司項目的回本速度還是挺快的，基本上所有的加盟者都能夠保證一年的時間內迅速回本，甚至有一些企業有一些加盟者，他們運營的更優質一點
㈤ 開一店烘焙店的大概利潤是多少
一個8寸蛋糕成本約20元，賣一百元左右。小點成本約10元，賣50左右
以一天賣3個蛋糕，5份小點來算，一個月的營業額是：（300+250）*30=16500
租金4000，水電雜費1000，貨物周轉1000
純利：16500-4000-1000-1000=10500
則8個月左右回本
一天兩個蛋糕，3份小點：（200+150）*30=10500
店租2000水電500貨物周轉800
純利：10500-2000-500-800=7200
則一年左右回本。
如遇大節一天能做蛋糕20個左右，小點30份。一個大節旺兩天。一天的營業額是20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000
一年之中旺爆場的節日：元旦，五一，母親節，六一，父親節，畢業慶功，七夕，中秋，國慶，聖誕節，西方情人節。
另有會員制，舉辦活動，促銷手法可提高營業額。
㈥ 打算開麵包店，學做麵包大概要多久
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短周期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
㈦ 開麵包店的利潤
麵包店利潤
一般來說，麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%～40%，中等消費城市單店平均每天的銷售額都在300～500元以上，高峰期每天的銷售額可達1500～3000元以上，一年內即可收回全部投資。
中上等消費城市單店平均每天的銷售額都在500～1500元以上，高峰期每天的銷售額可達3000～5000元以上，半年內即可收回全部投資。
而麵包店掙錢的還屬蛋糕，把麵包房開在幼兒園、小區附近，為顧客訂做蛋糕是非常賺錢的。我們每天按普通銷售300元計算，一天做3-4個蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按普通的水果蛋糕30元一磅計算，銷售凈利潤按低的40％計算。即：300元×30天×12月×40％=43200元。
現如今麵包店的前景市場還是十分廣闊的，所以對於廣大創業者來說，開這樣的一家麵包店是十分可行的，但是要根據創業者自身的情況來進行選擇。
㈧ 開一家糕點店利潤高嗎
利潤高.裝修一定要好，這樣會花很多錢，而且開在人多的地方，要使你的麵包店好，一定要資本要大...吸引顧客
2。店面好了，畢竟是麵包點，麵包一定要好吃，很細膩的那種，開麵包店的，一定對麵包略知一二，做不出好麵包，店麵店再好看，不好吃，也不會有回頭客呃...
㈨ 開一家蛋糕店一個月能賺多少錢呢
至2020年9月，一家走上正軌的蛋糕店，通常情況下每日會接待一百二十名消費者，每人按平均消費五元計算，日營業額均為六百，運營額一月兩萬元左右，除去成本這樣一個小店一個月將近一萬元利潤，這還是最保守的估計。
歐洲國家烘焙類產品人均消費每年能達到四十千克左右，台灣為二十千克左右，香港為十千克左右，而內地人均消費僅消費三千克左右，僅為台灣的百分之十左右，連歐洲的百分之十左右等不到，隨著中國經濟的快速發展，人們對烘焙產品的需求也會越來越大。
(9)蛋糕麵包店多久可以回本擴展閱讀：
注意事項：
要考慮好做什麼檔次的蛋糕店。這要取決針對的人群來決定，比如要在社區開，一般就是社區的居民來買蛋糕，看看社區的人群量，人均收入水平。
在人流量大的街道開，針對的人群就比較廣了，有錢的沒錢的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
另外要看用戶對於品牌的認知是怎樣的，是定位在什麼層次和年齡段的人群，是白領，還是家庭主婦，還是小孩，這就要看用戶的認識了，不同的對象採取的品牌策略也不同。
㈩ 想開個麵包店，利潤大嗎
一般來說，麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%～40%，中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300～500元以上，高峰期每天的銷售額可達1500～3000元以上，一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500～1500元以上，高峰期每天的銷售額可達3000～5000元以上。
生日蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時，在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高。每天都有人過生日，如果你能在當地抓住一點市場，就能讓你輕輕鬆鬆。我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算，一天做3-4個蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按最普通的水果蛋糕30元一磅計算，銷售凈利潤按最低的40%計算(一般生日蛋糕的凈利潤在60%以上)。即：300元×30天×12月×40%=43200元。