㈠ 麵包能放多久
我們在超市裡買的麵包，都是真空包裝的，我們會發現在冬季和夏季，它的保質時間是不一樣的，但不管冬季還是夏季，保質時間都是非常短的，特別是對於那種帶餡兒的麵包一般就三五天的保質期，如果過了保質期之後，很可能就會出現腐爛的現象，那麼麵包可以存放多久呢?
我們在這里介紹的麵包的保存方法，有兩個先決條件。第一是我們自己做的，也就是說我們做的過程中沒有添加其他添加劑。第二，是指常溫下，一般就是指春秋季。這里，咱們討論一般室溫在20-25℃時的情況。
其實這是一個很難有統一標準的問題。首先，不同麵包的保存期限是不同的;其次，同樣的麵包在不同季節的保存期限也是不同的。大家都知道麵包在溫度、濕度較高的夏季比較不耐放，在寒冷、乾燥的冬季較耐放。下面分幾類簡單介紹一下。
第一，有餡的麵包
有餡的(此處不討論現吃現做的後填餡麵包)尤其是加了肉餡或擠了沙拉醬之類的調理麵包或放了罐頭水果的麵包，是比較容易變質的，保存期限只有1-2天。比如最典型的三明治麵包。這類麵包最好當天吃完。
第二大多數甜麵包、吐司
這類麵包最多。比如吐司，軟歐，菠蘿包，還有一些花式麵包等等。大多數的甜麵包、吐司約可保存3-5天，有些沒有餡的吐司經常可以放到一個星期左右。這類麵包最好三天之內吃完。
第三高油量的麵包
最典型的就是牛角包，還有金磚類的麵包。高油量的麵包很耐放，那些牛角之類的放到十天、半個月都是常事，而且有的會特別要求放一段時間以後再品嘗。這類麵包最好一周之內吃完。
第四無糖無油的麵包
這類麵包主要是鄉村麵包。無糖無油的麵包可能更不容易壞，因為它們老化快，保存期反倒更短，隔夜已難下咽，但其中天然酵母做的大塊頭鄉村麵包卻又比較耐放。保存時間長但是不好吃了。其實這類麵包才適合現吃現做。
常溫下保存麵包，要用干凈的食品保鮮袋，在麵包烤好還溫的時候裝入保鮮袋中，每次吃的時候，吃多少切多少，餘下的繼續裝入袋中保存。盡可能地快點吃完，如果時間長了，不管壞沒壞，寧可丟掉也別吃了!
㈡ 麵包一般可以放幾天
包裝完好的麵包在室溫下可以存放5至7天而不變壞，超市買的麵包可能已經在貨架上擺放了一些時間，能保存的時間還要更短一些。如果麵包已經開封或者包裝磨損，那麼就可能在更短的時間內變壞，即使還沒有到廠家標注的保質期。
麵包包裝上都會註明保質期：「二、三季度（春夏）2～3天，一、四季度（秋冬）4～5天」。選購時一定要選擇盡可能新鮮的麵包。如果在快過期的時候購買，就要馬上食用，不要讓麵包在家裡過期長霉了。如果商場正在促銷打折，更要睜大眼睛，看看是否已經臨近過期！
要知道不少食品企業為了延長產品銷售時間，往往會做一些「生產日期超前」的小把戲。如果貪便宜購買了馬上過期的麵包，回家裡一兩天有吃不完，可就讓自己陷入兩難境地了：扔了吧，太可惜；慢慢吃吧，又很不安全。如果放在冰箱里，口感就會越來越差。
(2)蛋糕店買的麵包能放多久擴展閱讀
有的顧客挑選麵包喜歡挑大一點的，有些人喜歡吃大而松軟的麵包，說口感好。其實麵包發酵也有一個度，體積過大也許是它發酵過度，不見得營養就多一些。
腸胃不好的人可以常吃麵包。一方面，麵包是經過酵母等微生物的發酵代謝後的食物，更容易被腸胃消化吸收。另一方面，麵包里含有豐富的膳食纖維和酵母代謝物，有助腸胃蠕動和腸道益生菌生長，從而改善腸胃功能。
大多數麵包是用小麥粉製作而成的，然而，這些經過精細加工的「白富美」中卻在去除糠層、糊粉層的過程中使得寶貴的膳食纖維、B族維生素和礦物質也一起被丟棄。長期吃精細加工的谷類食物容易導致B族維生素、膳食纖維攝入不充足。全麥麵包則保留了糊粉層和糠層的一些成分，營養價值加高，但也因此使得全麥粉要比一般的麵粉粗糙很多，顏色更黑，做成的麵包口感也沒有那麼細膩。
㈢ 麵包保質期一般多少天
根據產品和保存環境決定。加了防腐劑的麵包，密封真空包裝下，可保存6個月以上。未加防腐劑的麵包，密封真空包裝下，常溫保存可放7天左右。現做現賣的麵包，一般用料更透明，保質期也較短，夏天常溫保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右。
㈣ 麵包保質期一般多少天
7-14天，不同的麵包，包裝不同的，保質期是不同的。一般的簡易包裝的麵包，例如很多切片麵包，豆沙麵包，棗糕，奶排之類的，一般採用簡單包裝，封口只是捆紮一下的，保質期一般不會超過七天。另外一種麵包的包裝採用真空包裝，或者採用包裝袋充裝了惰性氣體的可以延長保質期，但是一般不要買超過14天的。
㈤ 麵包店買回來的蛋糕能放在冰箱多久
一般麵包上都有標貼說明的，放在冰箱冷藏可以放一個星期吧，但是最好在三天內食用吧。
㈥ 麵包的保質期一般是幾天
麵包坊現做的麵包、蛋糕保質期一般只有2、3天，因此，很多品牌蛋糕店在晚上的時候都會將當天的麵包打折處理。可是商場銷售的預包裝糕點、麵包的保質期卻有90-180天。
就目前的麵包包裝情況，保質期長的麵包大多是添加防腐劑的，而保質期短的麵包相應的更接近麵包原始做法，防腐劑以及改良劑等食品添加劑使用更少。雖然這些食品添加劑一般情況下對人體無害，然而，某種程度也會加重人體代謝負擔，還是少攝入為好。
(6)蛋糕店買的麵包能放多久擴展閱讀
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
㈦ 麵包店的糕點一般可以放多久
一般放三天。超過三天，即便看上去沒變質，也不能吃，為什麼呢？說明裡面添加的防腐劑太多超標了，還是不能吃！有幾次我買的蛋糕放了有二個星期忘記吃了，竟然還沒有發霉，嚇得我趕緊把蛋糕扔了，從此那家店的所有點心我都不去買了！店家誠心非常重要！