A. 急急急~~生日蛋糕在車上會容易毀壞變質么
應該不會吧,只要你不是走那種很顛簸的路
幾個小時的話,一般的蛋糕應該沒問題的.而且現在天氣也比較涼快.放心吧,不會變質的 (除了那種冰淇淋蛋糕..時間太長估計該化了...)
B. 生日蛋糕保質期
蛋糕一般的保質期在3天左右。
走高速蛋糕是不會變形的，前提是你要包裝好啊，不要給風吹啊
個人觀點
C. 4月份天氣做的蛋糕在外邊車里放三個小時沒事吧
你指的是普通海綿蛋糕還是生日蛋糕呢！如果是普通海綿蛋糕，或者是戚風蛋糕的話，在車里放3個小時是沒有問題的。不過生日蛋糕，像現在這種天氣，在車里放3個小時也是可以的，不過如果可以的話還是開空調比較好。
D. 剛做出來的蛋糕能在車里放兩個小時嗎
一般情況下，
5攝氏度以內，可以保存三天，
21攝氏度以內，可保存4小時。
超過22攝氏度，應在半小時內吃掉。
E. 回家買個生日蛋糕坐車兩個小時可以嗎
沒有問題的，沒有隻是經過兩個小時，不會壞的。像現在冬天，那要放一天都沒有問題的，不過坐車的時候比較震盪，建議應該手提著蛋糕。
F. 生日蛋糕可以放多久
一、生日蛋糕當然可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
二、在冰箱存放蛋糕的小技巧：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放里原包裝盒中；
4、然後再放入冰箱冷藏。
三、關於蛋糕
1、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
G. 要回老家,想買一個蛋糕,在車上放10多個小時,會壞嗎
現在是冬天壞是不會壞的，但是因為在車里什麼事情都會發生的，而且放了十幾個小時味道肯定不好了，所以最好是到了家裡再去買。
H. 生日蛋糕可以放幾天
冬季3-4天，夏季最多1天。
蛋糕跟普通的麵包不同，麵包主要是以面為主，上面的其他物質像是乳酪、慕斯、奶油很少。一般來說天氣適中的情況下，放個三四天是沒問題的。可是蛋糕就不同了，奶油、水果、乳酪、慕斯，這些都是新鮮的東西，放的時間長就壞掉了。
一般來說買了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太長時間。就算自己放到冰箱里，也不建議超過一天。我們可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存。
奶油蛋糕冷藏保存方法：
1、將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上。
2、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候，先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱里解凍。
以上內容參考網路-蛋糕 （用雞蛋、白糖、小麥粉為主料製作的甜點）
I. 生日蛋糕在火車上可以放多久多久
通常不要超過24個小時。