❶ 婚禮上的蛋糕為什麼不吃
一、婚禮上的蛋糕為什麼不吃
婚禮當天一般不吃，一者人們忙於婚禮，二者當時擺著耐於觀看，當天很少有動的。另外，你需要了解蛋糕的用意：
1、祝新人生活節節高，夫妻恩愛，日子紅火；
2、過去蛋糕及糕點等是為了新人備做的夜宵；
3、第二天同親友一起分享。過去主要是第一、第二種，一者寄以祝福，二者為了新人的晚餐，因為新人這一天較忙碌，顧不得吃飯，往往餓了一天，到了晚上有時間了才能吃點東西，而且蛋糕及糕點等食品都有女方提供，喻為新娘的母親疼愛女兒專為女兒准備的晚餐。
二、婚禮上的蛋糕怎麼處理
除非你絕對信得過你朋友的手藝，親自品嘗過，不然千萬不要讓朋友幫你做婚禮蛋糕。難道你真希望一個沒有營業執照、沒有被監控管理、沒有質量保證的人在做完婚禮蛋糕後用一大堆的借口解釋為什麼你理想中的婚禮蛋糕會成為連她自己也叫不上名字的物件？到時你會欲哭無淚，完美的婚禮很可能會被婚禮蛋糕搞砸。
有多少新人會認為婚禮蛋糕只是擺設或是款待親朋，自己卻往往沒有機會坐下來慢慢品味他們的婚禮蛋糕，其實可以讓承辦酒席的現場工作人員為你們留一些，這樣你們可以在當晚或者婚禮後第二天早晨品嘗美味。龍岩白雪公主婚紗攝影小編提醒新人，你應該好好享受這份來之不易的承載著幸福與快樂的婚禮蛋糕。
三、婚禮蛋糕的切法
1、如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。
2、如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3、另外，父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
以上就是小編今天給大家分享的有關結婚典禮上蛋糕的相關內容，大家在看了這篇文章之後，是不是已經有所了解了呢？在婚禮當中蛋糕絕對是其中的一大亮點，因為新人要手牽著手共同切下婚禮蛋糕，這個畫面是特別幸福浪漫的，這也寓意著新郎新娘以後的生活當中一定要互幫互助一起去克服困難。好啦，以上就是小編今天給大家分享的內容，我們下期再見吧！
❷ 婚禮上一定要准備婚禮蛋糕嗎
這個不一定，根據自己來選擇，如果准備了可以有以下的好處，當然不是絕對的。
好處1： 讓早到的賓客等待時間變得有趣
婚禮中常常有這樣的現象，就是無論是新人自己還是來賓，在婚禮流程進行的時候，就已經餓的飢腸轆轆。來賓在一邊欣賞唯美的婚禮的同時，還要忍受飢餓的煎熬。這時，如果設有一個甜品區，可以讓來賓在等待婚禮開席的時間里墊墊飢，同時又用充滿愛意的小點心表達新人對來賓的謝意。
好處2：吸引眼球
拍照區 現在甜品台顏值都很高，本身可以在會場上起到裝飾的作用，越來越多的成為了一個拍照的區域，配合婚禮整場主題，新人拍出來的照片會相當好看，而且還能供賓客拍照留影，給他們留下深刻的印象；
好處3：造型多變的甜品台，
為婚禮布置增色，讓整個場景顯的更豐富一些 甜品台會做很多小細節，增加一些喜悅的程度，現在的甜品已經不再是像以前那種幾個蛋糕放上去，現在的甜品台可以做很多各種不同的造型，比如說做成婚紗裙啊，或者是新郎新娘的樣子，戶外婚禮的話可以做成花花草草，多肉造型的小蛋糕，仙人掌類型的小餅干~還有城堡的樣子，中式婚禮的話就可以做成一些中式元素的東西，比如說喜鵲，花瓶等等一系列定製造型。
❸ 婚慶蛋糕如何上架是做好後再上架還是先上架再做還有裝好後如何運輸
都是先做好後再上架的。做好後一層一層疊上去的。如果是4.5層的做好後，叫車運過去吧，如果太多層，那就到現場再一層一層架起來。
❹ 蛋糕做法
【所需食材】A類：玉米油 70g，牛奶 70g，B類：低粉 80g，玉米澱粉 10g，泡打粉2g，蛋黃5個，C類：細砂糖 70g，蛋清 5個，塔塔粉2.5g，鹽1g，檸檬汁 幾滴 （雞蛋放冰箱里的會更好。）
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離，分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內，
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩，將粉類加入A部分中拌均勻即可，把蛋黃加入拌均（不可攪起均）把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成，（打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時，電動打蛋器換低速打發，打至濕性偏乾性發泡狀態，提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中，輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層，溫度150-155℃，時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~
❺ 朋友訂婚能否送婚慶蛋糕模型 在訂婚的時候送合適么還是只適用於結婚時送 另外送模型合適么
我的朋友在訂婚時候我給他們送了禮物，現在他們正式結婚了，我也准備送禮物一般是送一次吧。往往是結婚的時候才送好一些。 改成禮金吧 我
❻ 婚禮蛋糕定製的幾種途徑
定製婚禮蛋糕的省錢途徑一、婚宴酒店贈送
優勢：省錢省力，而且還能保證結婚蛋糕的品質
劣勢：款式選擇范圍更加狹窄，創意度也不夠
定製婚禮蛋糕的省錢途徑二、品牌蛋糕店定製
優勢：大品牌有充足的質量保證
劣勢：款式范圍有限，缺乏一定的創意度而且價格昂貴
定製婚禮蛋糕的省錢途徑三、網上定製
優勢：創意度高，價格便宜，而且方便貨比三家
劣勢：網購存在一定的風險，而且運輸過程中也容易出現一定的問題
❼ 訂婚禮蛋糕有哪些講究
款式選擇
如果你想讓你的婚禮蛋糕看上去與眾不同，那麼可以選擇自己創意設計，這個時候就可以去一些婚禮雜志或者美食雜志上找你中意的蛋糕的造型，然後再去專門定製蛋糕的商店找師傅裱制。不過特別要注意的是，一般而言，雜志上的蛋糕樣子都是經過大量的人力物力保持的結果，也就是說，在雜志上看到的完美蛋糕，是那些工作人員精心維護甚至是ps的結果，為了讓圖片更加美化，他們往往會使用不可使用的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料來製作蛋糕，所以不要指望你找的蛋糕師傅能夠做出和圖片上一模一樣的蛋糕，免得到時候成品出來，讓你大失所望。
蛋糕口味
如果你是一個作事猶豫的新娘，在婚禮蛋糕上一定記得不要考慮太多。來賓太多，不可能顧及所有人的口味。如果因為這樣那樣的原因親朋好友們不喜歡巧克力味的怎麼辦?如果婚禮結束後檸檬味蛋糕所剩無幾而胡蘿卜味蛋糕卻剩了很多怎麼辦?請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮日是你們兩個人最重要的日子，婚禮上的一切都應該以你們為主導，蛋糕也一樣。
除了造型，蛋糕的味道也是非常重要的，在確定你的蛋糕師傅之前，應該先和定購店鋪進行溝通，將你的要求完整表述出來，如果他們向你推薦某位西點師，那麼最好品嘗一下該人做的蛋糕，是否真的有如推薦的那麼好。
關於奶油
奶油並不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格，而且輕而易舉。用奶油可使婚禮蛋糕的外形達到流暢的效果。
糖衣的價格
糖衣(它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別，因為它是勞動力密集型的產物。
蛋糕架和蛋糕桌
婚禮蛋糕的擺放也有竅門喲。蛋糕與周圍的環境融合起來才能呈現它的美，拍出來也好看，絕不能只關注蛋糕本身復雜而精細的修飾。選擇蛋糕樣式時，考慮打算用什麼樣的底座和蛋糕支架，在蛋糕桌上蛋糕周圍准備擺些什麼小物件，喜歡什麼樣的蛋糕塔尖風格。仔細考慮過這些因素後，你才能真正擁有一款完美的婚禮蛋糕。wed114結婚知道為您解答，希望答案能幫到您。
❽ 婚慶蛋糕怎麼做
多層婚慶蛋糕的做法如下：
主料
雞蛋 (7個)，低粉 (140克)，糖 (120克)，油 (35克)，奶 (75克)，水 (35克)，上部分為戚風 (下部分為海綿)。
調料
草莓 (500克)，火龍果 (一個)，橙子 (一個)，蔓越莓干 (40克)，淡奶油 (1升)，糖 (70克)
色素 (一滴)
廚具
打蛋器、電烤箱
1、在戚風胚上用菊盞印出3個模子大小的蛋糕片。
2、取一片蛋糕片，上面擠上淡奶油，在淡奶油上加入切成小塊的車厘子丁，然後在擠上一層奶油後放上第2片蛋糕片。
3、在第二次蛋糕片上周圍擠上淡奶油，中間放入切成小塊的車厘子丁。
4、再放上第3片蛋糕片後表面抹平，四周用抹刀取適量淡奶油塗抹一周，不需要象做大蛋糕那樣抹得很光。
5、用小型菊花嘴，裝滿裱花淡奶油，在上面，擠滿奶油花，灑上少許的彩珠點綴即可。
6、周圍貼上杏仁片裝飾四周，裝盤完成
❾ 婚禮蛋糕什麼時候切 結婚蛋糕有什麼講究
依照歐洲傳統習俗，新娘和新郎要隔著糕餅接吻。有一位聰明的糕餅師靈機一動，將各種糕點混在一起，在加蓋一層雪白的糖霜，就成了現代的婚禮蛋糕。關於婚禮蛋糕，還有很多有趣的風俗： 切蛋糕時，新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕，不能一個人切，也不要請他人代勞；而麵包屑則代表著幸運，單身女孩若把蛋糕的屑帶回家，放在枕頭底下，便能夢中看見自己的白馬王子是什麽樣子。還有一種說法：切婚禮蛋糕（Cutting the Wedding Cake）切婚禮蛋糕是一種戲劇化地表現男性支配地位的儀式。首先，新郎引導著新娘的手切開第一塊蛋糕，將其作為新娘對新郎順服的明證。然後，新娘主動讓新郎吃第一口蛋糕，象徵著讓新郎分享她的身體。接著，作為反抗，新娘將蛋糕扔到丈夫的臉上；但是，新郎得忍受這一切，而這並不丟人。最後，新娘替丈夫擦去臉上的奶油，表示自己順從於丈夫明智判斷。如今，大多數夫婦不再經歷這個儀式，他們更多的是把切蛋糕看作對婚姻的祝福。