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光波爐烤蛋糕需要多久

發布時間: 2022-05-05 14:21:50

『壹』 怎麼用光波爐烤蛋糕,具體操作是什麼

低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命!還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

『貳』 怎樣用光波爐烤蛋糕

方子:
牛奶三大勺(一套四個那種大勺)
白糖30克
打蛋器敲打牛奶和白糖
加三大勺植物油
敲打成白色渾濁液體
蛋黃四個放進去
拌勻
低粉110克,鹽1/4小勺(一套四個那種最小的勺),放進蛋黃糊,輕輕拌勻,不要劃圈

蛋白四個,白醋幾滴,打蛋器打
白糖50克分次加入
打到蛋白拉出來是短小的尖,立起不倒
分三次將蛋白拌到蛋黃糊糊里,快速拌勻.不要劃圈 (我用手拌的,戴一次性手套~~速度快~也容易均勻,先抓三分之一的蛋白放到蛋黃糊里,快速拌勻,再抓一部份~~分三次)

糊糊倒進模子里,倒進模子的中間位置,讓糊糊自動的從中間往邊上流

捧著模子,摔幾下,別怕消泡,在案板上摔幾下,重一點

放入光波爐
160度,烤45分鍾,出爐~~
拿出蛋糕後,再摔幾次模子,很重要!然後倒扣 放涼~~可以開吃了

『叄』 微波爐烤箱一體機可以烤蛋糕嗎烤蛋糕時間要幾分鍾

摘要 你好,50-60分鍾是慢火烤的

『肆』 格蘭仕微波爐光波模式烤蛋糕要幾分鍾

微波爐使用金屬容器是不行的,超市有在賣標明微波爐專用字樣的玻璃碗,烤蛋糕可以用蛋糕杯。格蘭仕光波微波爐有專用的烤蛋糕按鍵,烤蛋糕參考時間為兩分鍾。

『伍』 光波爐烤蛋糕要多少分鍾每次按蛋糕功能都熟不了,按多幾次就考得硬硬的。

低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g

少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命!還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:p
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的jms,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

『陸』 自製的蛋糕在微波爐里需要烤幾分鍾

自製的微波爐烤蛋糕用時五分鍾就可以了。

准備材料:

高筋麵粉 2勺、土雞蛋 1個、脫脂純牛奶 2勺、精製白砂糖 半勺、水果 適量、餅干 適量

微波爐做麵包步驟:

第一步,取出准備好的雞蛋,把雞蛋打入碗(或杯子)內。

『柒』 光波爐可以烤蛋糕嗎具體製作方法

是可以做蛋糕的,做蛋糕的話用180度的檔差不多

1.蛋白蛋黃分離

    『捌』 用微波爐烤蛋糕需要多久時間。

    把微波爐調至中高檔,然後烤5分鍾到7分鍾即可。下面具體介紹一下燒烤的方法。
    1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒);
    2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
    3、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;
    4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;
    5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;
    6、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中;
    7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;
    8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

    『玖』 請問怎麼用格蘭仕光波爐做蛋糕

    格蘭仕微波爐蛋糕食材准備

    格蘭仕微波爐蛋糕做法步驟

    1.雞蛋兩個

    2.用分蛋器分離蛋黃和蛋清

    3.蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、放入適量糖攪拌

    4.電動打蛋器稍微攪拌即可

    5.放入低筋麵粉

    6.蛋白用打蛋器打發

    7.取部分蛋清放入蛋黃糊中切拌

    8.分批加入,切拌均勻蛋黃和蛋清,做成蛋糕糊

    9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波爐

    10.開燒開功能,開始擔心烤糊,我用的小火,10分鍾後用中火,後來用大火烤的

    11.將近50分鍾,表面也沒上色,實在等不急了,用竹簽插了一下,沒沾,應該是熟了

    12.反扣到出,切塊就可以吃了,不是太發,味道還是不錯了