❶ 製作一個奶油蛋糕需要多久
大概30分鍾,價錢看吃什麼口味的,巧克力的貴一點大概45元左右,水果和什錦的便宜一點大概38元左右,冰激凌的最貴大概要70元左右.
❷ 如果第二天生日，第一天訂做蛋糕來得及嗎而且要怎麼訂做（就是在蛋糕上面用奶油寫字的那種）
來得及！做蛋糕很快的！當天去都能做出來！做個蛋糕也就最多1個小時就好了！
❸ 想學做蛋糕，需要多久 開一個蛋糕店需要什麼機器，大概多少錢
如果從長遠的角度考慮的話建議系統學習一下。因為有了基礎的話做什麼都是比較簡單的！
❹ 訂蛋糕一般要多久才能做好
一般來說時間在30分鍾以內到12個小時不等，時間受幾個因素的制約。
蛋糕尺寸
暢銷的蛋糕尺寸是6寸、8寸、10寸、12寸，所以這些尺寸的蛋糕胚蛋糕店肯定有備貨，大一些的蛋糕店14-22寸也會有備貨，再往大了去，就不一定有蛋糕胚的備貨了。如果有備貨，裱花師就有條件直接開始做；如果沒有，就得等待蛋糕工廠或者蛋糕店製作相應尺寸的蛋糕胚，再加上物流配送時間，就會有一個比較長時間的等待了，這個是限制蛋糕製成時間最主要也是最常見的因素。
裝飾材料
和第1條類似，蛋糕店一般會提供畫冊，供顧客挑選。暢銷的蛋糕裝飾材料都會備很多，果醬、水果、巧克力配件等等，但是冷門蛋糕就不一定會備貨了，如果沒有備貨，也會需要製作或者購買，這就會出一個等待的時間了。
訂制時間及配送時間
例如顧客訂制了沒有備貨的尺寸的蛋糕胚，蛋糕店會通知工廠加貨，這個時間非常關鍵，如果是上午訂，工廠很快可以製作出來，加上配送，裝飾，一般下午就可以拿到蛋糕；但是如果下午或者晚上訂，工廠下班了，或者錯過了配送時間，這個肯定就得等到次日了。
連鎖店的多少
這個也是影響因素，連鎖店多的，即便顧客訂了不常見蛋糕，店裡員工會在附件的店去想辦法調貨，實在不行再通知工廠加貨，店多必然調貨成功率就高，而且店多附近有店的幾率也大，都會有概率縮短時間的。
❺ 金華市山山烘焙食品有限公司的「山山家」品牌簡介
「山山家」設計製作的生日蛋糕更是經典時尚，製作上乘，口感豐富，包裝精美風靡本地市場，在眾多的本地烘焙品牌中脫穎而出，獨樹一幟有著良好的口碑和廣泛的品牌號召力。深受本地消費者尤其是職場年輕人、時尚白領的喜愛和追捧。2007年度被消費者協會評為「誠信會員單位」
2008年度
被評為「金華市誠信企業」
「金華網民心目中唯一指定合作蛋糕房」
「愛心公益企業」
2009年度
2009.4.14 山山烘焙被評為「2008年度金華市誠信企業」
被評為「金華市誠信民營企業」
「金華志願者行動愛心單位」
2010年度
2010.3 山山烘焙榮獲「2009年度誠信民營企業」
被評為「金華市知名商號」
「活力團組織」
「消費者信得過單位」
2011年度
2011.2 「山山家」商號為「金華市知名商號」
2011.3 山山烘焙公司團支部榮獲「2010年度婺城區活力團組織」
2011.4 山山烘焙被評為「2010年度誠信經營企業」
2011.10 「全球熱戀巧克力蛋糕」「塔塔國塔酥」「佛手酥」「寓意粽」產品榮獲「金華市2011年名優糕點金獎」
2011.12.15 山山烘焙被評為「AA級標准化良好行為企業」
2011.12 山山家牌糕點認定為「金華名牌產品」
2012年度
2012.1 王平同志被評為「金華市2011年度食品安全誠信體系建設先進個人」
2012.3 山山烘焙志願者隊被評為「金華市2011年學雷鋒優秀志願者團隊」
2012.4 山山烘焙被評為「2011年度金華市誠信經營企業」
2012.4.22 王平榮獲「捐資助學，造福桑梓」
2012.10 山山烘焙被評為「浙江市場消費者滿意單位」
2012.12.13 山山家注冊商標被評為「金華市著名商標」
2012.12 「山山家」食品被評為「金華市知名商品」
2012.12 山山烘焙榮獲「金華市婺城區2011-2012年度消費者信得過單位稱號」
2013年度
2013.3.1《山山家報》被評為「開發區企業優秀報刊」
2013.3.12 榮獲「第九屆金華市消費者信得過單位」
2013.4 被評為「2012年度金華市誠信經營示範單位」
2013.4被評為「勞動關系和諧企業」
2013.4.19王平個人被評為「金華市十大傑出青年」
2013.5.21 榮獲「全國麵包團體比賽金獎」「裱花蛋糕全國團體賽銀獎」李小兵師傅榮獲「全國個人麵包技能比賽銀獎」
❻ 定做一個生日蛋糕要多久可以馬上取走嗎
我六分鍾就能搞定 說的比較簡單的 如果你要求精製美觀的 做上個七八個小時 也有可能 估計一般人家也不吃那麼貴的 不過一般蛋糕都在十分中內做好了！ 稍立可取
給分不
❼ 本人想在金華市開一家糕點店，現在不知道山山家是什麼性質地，能不能加盟，還有就是不知道有沒有其他品牌
挺多了 淺淺旁邊就是港典 然後廣場有85 還有一家什麼來著 還有一家私家 其餘私家也有 一般般也蠻多吧 我知道的江北只有這么多了
❽ 定做生日蛋糕要提前多久,一天嗎
如果糕點店不忙最好什麼時候吃什麼時候做，一定要提前那就一天，時間太長奶油就不新鮮了，造型也不好看，容易塌
❾ 做一個蛋糕大概要多久
一會兒就學會了！
材料：
低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！
然後，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。
5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看，呵呵，還澆了點巧克力煉乳來著：P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩，但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣，但也非常的可口！
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的JMS，是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。