❶ 如何用互聯網思維賣蛋糕
在現在這個社會,互聯網思維確實是非常的廣泛,而且互聯網加也是應用的非常廣泛。
那麼如何用這種互聯網思維賣蛋糕呢?
其實很多細節都可以進行進一步的細化,而且在細化的時候,最好應用最先進的互聯網思維以及互聯網技術,這樣的話才能夠讓自己的產品發展的更加的快速,能夠賣出更多的產品,賺取更大的利潤。
❷ 蛋糕店怎麼營銷
做品牌推廣,首先你要給你的店鋪一個明確的定位,還有你的目標群體的定位,找到你的方向之後,你首先可以利用低價吸引客戶,等你的蛋糕得到認可之後,你的品牌知名度會打響的,到時候再慢慢調整你的價格就好了
❸ 如何促成成功銷售 銷售高手必備九技巧
怎樣的談判技巧才能促成成功的銷售呢,銷售人員的談判功力很大程度上決定了銷售人員的業績和營銷工作的成敗,那麼在銷售談判中要注意什麼問題呢,小編為大家分享一些談判小技巧。銷售人員的談判功力在很大程度上決定了銷售人員的業績和營銷工作的成敗。但究竟應該在銷售的談判過程中注意哪些方面的問題呢?分享一些談判小技巧如下:[技巧一]:商務談判的語言技巧商務談判的語言技巧——成功的商務談判都是談判雙方出色運用語言藝術的結果。1、針對性強;2、表達方式婉轉;3、靈活應變;4、恰當地使用無聲語言。[技巧二]:在談判中旗開得勝談判就象下棋,開局就要佔據有利位置或戰略性位置。談判的目的是要達成雙贏方案。然而在現實生活中,一個要榨橘子汁,而另一個要用橘子皮烤蛋糕的情況畢竟太少見了。你坐在一個買家面前,你們心中都抱著同樣的目的。這兒沒有魔術般的雙贏解決方案。他/她想要的是最低價,你想要的是最高價。他想從你的口袋裡掏出錢來,放進他的腰包里。強力銷售談判則完全不同。它教你如何在談判桌上獲勝,同時讓對方覺得他也贏了。實際上,正是這種本領決定了一個人能否成為強力銷售談判高手。跟下棋一樣,運用強力銷售談判技巧必須遵守一套規則。談判和下棋最大的區別在於,談判時對方不知道這些規則,只能預測你的棋路。棋手將象棋中的這幾步戰略性走棋稱為「棋局」。開局時要讓棋盤上的局勢有利於你。中局要保持你的優勢。進入殘局時利用你的優勢,將死對方,用在銷售上就是要買方下單。1、開局:為成功布局;2、中局:保持優勢;3、終局:贏得忠誠[技巧三]:銷售談判的主要原則談判不要限於一個問題。如果你解決了其它所有問題,最後只剩下價格談判,那麼結果只能是一輸一贏。如果談判桌上多留幾個問題,你總能找到交換條件達成公平交易。人們的談判目的各有不同。銷售人員的最大誤區就是認為價格是談判中的主導問題。很明顯,許多其他因素對買方也很重要,例如產品或服務的質量,按時送貨和靈活的付款條件。不能得寸進尺,過於貪婪。在談判中不要撈盡所有好處。你或許覺得自己勝了,但如果買方覺得你擊敗了他,你的勝利又有何用?所以要留點好處給對方,讓他也有談判贏了的感覺。[技巧四]:談判行為中的真假識別談判行為是一項很復雜的人類交際行為,它伴隨著談判者的言語互動、行為互動和心理互動等多方面的、多維度的錯綜交往。談判行為從某種意義上說可以看成是人類眾多游戲中的一種,一種既嚴肅而又充滿智趣的游戲行為。參與者在遵守一定的游戲規則中,各自尋找那個不知會在何時、何地、何種情況下出現的談判結果。美國談判學會主席、談判專家尼爾倫伯格說,談判是一個「合作的利己主義」的過程。尋求合作的結果雙方必須按一個互相均能接受的規則行事,這就要求談判者應以一個真實身份出現在談判行為的每一環節中,去贏得對方的信賴,繼以把談判活動完成下去。
❹ 自己做的蛋糕怎麼賣出去呢
主要是還是定位 自己的產品要有合適的銷售地點 合適的價格 合適的消費人群 能突出自己的特色
❺ 怎麼經營好蛋糕店
加盟形式的話,需要我們事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
一、現在開蛋糕店前景如何
開蛋糕店首先要確定你的經營目標和顧客定位,這樣才能決定店的選址,是開在人口密集的繁華鬧市區、商業區,還是臨近居民區的街面房,而這些也將直接決定你的投資大小。通常在商業區開店,面對的顧客多是白領階層;居民區開店,面對的以居民為主,流動客人為輔。
其次是辦證,從事食品生產經營必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請營業執照。選址和裝修設計應符合衛生要求,設計審查和工程驗收必須有衛生行政部門參加,取得建設項目竣工衛生驗收認可書後方可申辦食品衛生許可證。最後就是購買設備,烘焙業經營設備的廠家越來越多,不妨征詢同行意見,慢慢選,最好挑一家售後服務好的。
怎麼經營蛋糕店
同時,還必須注意設計產品包裝,要實用和經濟。選購原材料是一個很關鍵的環節,要視經營產品的檔次來選擇,並聯系好一個原料經銷商。蛋糕店開業前須向所在區縣環保局辦理排污申報登記,工作人員必須取得健康證明後方可參加工作,每年都須進行身體健康檢查。
經營一家蛋糕店的話,店裡的主打產品就是蛋糕、小點心,針對點心這一主題,可以研究開發很多產品與樣式、口味各具特色,這樣才能滿足大眾的需求。
要是在開店生意的時候考慮的是蛋糕店的話,希望這樣的文章是可以全面幫助到大家的,開一家蛋糕店,肯定是有發展前途的,不過產品的味道也比較重要,味道好的產品,自然會贏得眾多人的喜愛。
二、開蛋糕店的必備條件:硬體設施達標
硬體設施一般是指經營店面、製作設備等等,具體的條件主要有以下幾點:
1、店面:裝修面積最好在30平米以上,選址要在城市熱門商圈中心地段或者普通居民區、學校附近有利位置,店門口最好視野開闊,無大量車流,周邊最好環境美、治安佳,切忌選址在高速公路附近。
2、設備:開蛋糕店需要的主要設備是烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示櫃、冷藏櫃、操作台、收銀台等等,創業者一定要准備周全,且盡量購買質量好的設備以便能夠長期使用。
3、營業資格:創業者必須能夠在開店前辦理到營業執照、衛生許可證以及健康證,也必須在稅務局登記交稅並領取到發票。
希望我的回答可以幫到你!
❻ 如何經營蛋糕店
新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。 模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動資產:大約需9.5萬元設備投資:1.房租5000元2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。 經濟效益估算 月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。 每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。 貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。 水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,
月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。 風險及制約因素分析:如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
❼ 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理
朋友你好,蛋糕店裡面有很多不同類型的蛋糕,每種類型蛋糕的處理方式不同。
1,鮮奶油蛋糕
如果是鮮奶油蛋糕,一般都只賣24小時,因為奶油的口感保鮮期比較短,如果超過了一定的時間,味道就會有所變化。但如果繼續售賣這種蛋糕,顧客一口就會嘗出來,所以為了將它們售完,一般的店子都會通過打折的方式,這樣既可以贏取一定的利潤,又免去了浪費這一行為。但一般的蛋糕店,實在是賣不完的鮮奶油蛋糕都會扔掉或打碎用作其他用途。
2,慕斯蛋糕和黃油蛋糕
第二種就是慕斯蛋糕和黃油蛋糕,這兩種蛋糕的保鮮期稍微長一點。特別是黃油蛋糕,做的時間就比較長,再擺放一段時間才可以售賣。所以一般它們的保鮮期長一點,但最多為3天,但如果超過了保鮮期,仍然逃不了被扔掉的命運。
3,普通的蛋糕
最後一種就是最普通的蛋糕了,一般這種蛋糕製作起來都不難,所以製作成本也比較低。這種蛋糕如果過了保質期還沒有賣完,一般不會用削價售賣的方式處理掉,而是直接打碎再用作魚飼料。
但不管蛋糕里「賣不完」的蛋糕怎麼辦,我們在買蛋糕的時候還是要注意,雖然大部分商家都會處理掉。但還是有一些不良商家,也會二次加工處理之後再賣出去。所以大家平時買蛋糕時,就要注意,盡量去一些有質量保證的店子,買的時候也要仔細挑選!
❽ 開的生日蛋糕店!專門做生日蛋糕的!如何去跑生意!如何去推廣!求高手意見
微營銷,實體營銷,線上線下結合著做。
❾ 一個便利店員怎樣把一個蛋糕推銷出去
自己吃掉,或許是把那塊蛋糕送別人。😃☺️
❿ 我是開蛋糕店的,還兼營西式快餐,可是生意都不好,求各位高手仁兄幫幫忙出謀劃策,怎樣才能扭轉乾坤
是不是因為沒有特色啊~ 我家這邊原來相繼開過幾家西點店 賣的東西都差不多 然後還互相壓價 味道越來越一般 最後就都倒閉了
我試著以一個消費者的身份 給你幾條建議好么?
1 試著推出一些主打產品 不要看什麼賣得火 就跟風。有特色的東西 大家會很喜歡 比如紅豆麵包 比如某種口味的蛋糕。 有客人來的時候,隆重介紹一下(當然味道一定要好) 久而久之 就形成了品牌種類效應
2 推出一些套餐 吸引更多人群。比如在早上,推出某飲品+西點 的套餐 做做宣傳 還有中午 推出飲料+快餐 可以的話 甚至可以推出外賣。看看銷路怎麼樣~ 沒准可以趁機轉變售賣方向
3 促銷 可以某一時段 推出打折點心或者快餐 或者買大送小 試嘗活動
4 針對特定消費群 商務套餐 學生早/中餐
5 保證回頭客 做一些類似積分 或者滿多少換什麼吃的之類的會員卡 比如 吃一份XX套餐 蓋一個戳 十個可以換XX 之類的
差不多就這么多了吧~ 最主要的還是質量
要保證質量跟服務 專注於做一兩樣特色食品 寧缺毋濫~ 另外 加大宣傳~
祝你生意興隆!加油啊!