A. 哪種蛋糕可以消耗掉大量奶油
家裡有一大盒打開了的淡奶油，這兩天一直琢磨著趕緊消耗掉它，可巧還剩了幾個芒果（最近算是和芒果幹上了），乾脆就做個芒果慕司吧，濃濃的奶香伴著芒果的清香，咬上一口好滿足的感覺，哈哈這可能就是甜品帶給人的享受吧。
材料：
戚風蛋糕片2片
慕司餡：芒果泥250g 淡奶油200-250ml 原味酸奶
150g 糖適量 吉利丁片8g 朗姆酒10g
果凍層：香橙味QQ糖一包（70g) 沖好的橙味果珍
125ml
做法：
1、芒果切成丁用料理機打成泥，加適量糖燒開，做成芒果醬
2、在芒果醬中加入冰水泡軟的吉利丁片，加熱至融化
3、芒果醬放涼後加入朗姆酒和酸奶，調勻，入冰箱冷藏一會
4、打發淡奶油至6分發
5、將奶油分次加入芒果酸奶餡中，拌至均勻細膩
6、戚風蛋糕片用刀切去四邊，放入6寸模具中，先放一片，倒入一半餡
7、再放另一片，倒入剩餘的餡，表面抹平，入冰箱冷藏3小時
8、沖好的橙汁中加入QQ糖隔水融化
9、倒在冷藏好的慕司餡上，繼續冷藏2小時
10、當果凍層未完全凝固時，放上水果丁進行裝飾即可（我放了幾個星星狀的小糖粒，結果都化在果凍層上了，最後為了遮醜，又加了幾個芒果丁，反正怎麼看怎麼別扭）
B. 蛋糕內有固定插件怎麼提醒顧客
直接說就可以了。
如果蛋糕的插件太小，會讓客人不小心誤吞入肚子。如果真的發生了這樣的事情，你只能先道歉，把事情的原委說明白。現在很多蛋糕都是擺放了許多配件，一些塑料的小配件如果不小心吞食了還是比較危險的。如果客人沒什麼大礙，那也是比較好解決的，道道歉就可能沒什麼問題了。
生日蛋糕的由來：中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
C. 消耗淡奶油的簡易小甜點有哪些
消耗淡奶油的簡易小甜點有：
1、木糠杯
盒子蛋糕以及木糠杯應該算是甜品裡面最簡單的一種了，不需要什麼高深的烘焙基礎和技巧，剛入門的親們也可以很好地完成呢，只要一層蛋糕一層奶油一層水果那樣一次疊加就可以，所以說它應該算是簡單，美味，美觀又不浪費的一款甜品。
D. 剛吃完奶油蛋糕怎樣才能最快消耗掉
去下個insanity08，跟著跳半個小時，應該一塊奶油蛋糕的熱量就消耗掉了。
E. 如何學做蛋糕很基本的。
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
F. 電烤鐺做蛋糕後烤盤下的油垢怎麼清洗
烤箱內的油垢要及時清洗，如果不及時清洗，變成重度油污就十分難除。因此每次烤制完成後，等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右(溫度不燙手).就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並部分冷卻的情況下進行。剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。
烤箱清潔巧步驟：
一：（最好戴上手套）將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網、烤盤及底盤，然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污。
二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。
三：烤箱內部的加熱管必須用干布輕輕擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不能用水直接沖洗。
四：如果發現加熱管和防護網較臟，很難用柔軟的干布擦拭乾凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。
五：清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢，最後再用清水沖洗抹乾後干，抹擦兩遍。
烤箱和烤網的特殊清潔：
一、烤盤的重污垢：
烤盤常常會有燒焦的污垢，其實只要利用各種廢卡就可以很快刮除。
二、快速清潔烤網
烤網上的燒焦污垢可以利用錫箔紙的摩擦力來刷除。
記得用錫箔紙來作為清潔工具時，要先搓揉過後再使用，可以藉此來增加錫箔紙的摩擦力。
利用「可愛的清潔棒」對付手夠不著的烤箱內部
在長筷子的尖端綁上抹布，用皮套把抹布固定。可以作成用來擦平面的圓頭清潔棒，也可以做成用來擦邊角處的尖頭清潔棒。
一、蘸上洗潔精，清除油漬
把圓頭清潔棒用水弄濕，蘸上洗潔精，可以用來擦拭烤箱內壁上的污漬。
二、用尖頭清潔棒擦拭邊角處的污漬
烤箱的四邊和角落裡的污漬，可以按照前面的方法，用尖頭清潔棒擦乾凈。
巧妙去除烤箱的油哈味：
經常使用的烤箱會有一種「老油味」或「油哈味」，想除去這種難聞的味道，除每次烤制食物後深入清潔一次，敞門使烤箱內部自然吹乾外，還可以使用以下方法卻除油哈味：
一，放一碗檸檬水或1：1的白醋水，敞開容器後用100攝氏度左右的溫度干烤10分鍾.味道即可去除。
二，待烤盤冷卻後將50mI溫水和少量洗潔精倒入烤盤中，蓋上烤盤蓋子並插上插頭，調時間旋鈕至10分鍾，熱風循環可以自動清潔烤盤內的污垢。拔下插頭等烤盤冷卻後，再用溫水沖洗烤盤。
要預防油哈味，減輕清潔烤箱的負擔也很簡單：給可能在烤制過程中飛進熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內嫩，而且不會把烤箱弄得油跡斑斑。
烤箱電線的快速清潔
想要快速清潔烤箱的電線，只需要在手上套上尼龍手套，蘸少量的牙膏，直接用手指搓擦電線，再用抹布擦拭乾凈就好了。
G. 如何快速消耗奶油乳酪
有做蛋糕的，可以用做蛋糕的夾心，這樣用量會比較多，容易消耗
H. 如何消耗掉200g奶油蛋糕熱量
如何可以消耗掉這個熱量的話，那麼你就要加強運動，多喝茶，多吃蔬菜
I. 蛋糕店損耗怎麼算
人工費、材料費、水電費、燃料費、稅費、房租、固定資產折舊等等。以10M2左右的小店為例：▲啟動資產：大約需9.5萬元▲設備投資：1.房租5000元2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）3.貨架和賣台投入約1500元4.員工（2名）統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。