❶ 求創意蛋糕圖片配解說
主題蛋糕造型獨特，以逼真形象表達祝福。其製作工藝更加復雜，用巧克力、水果製作出城堡、汽車、柵欄、卡通人物等各種造型，在吸引眼球的同時，讓人細細品味出生活的每一個美好時光。工藝的不斷改進，讓蛋糕裝飾的細節越來越精緻，絢麗的色彩、獨特的造型，是藝術，更是時尚。
❷ 自製蛋糕的形狀
LZ可以嘗試下形狀特殊的模具，不易脫模變形，容易固定，還可以在模具內壁抹上一層黃油以便蛋糕做成後脫模。
比如像 [天使蛋糕 ]就是這樣的。
一款只使用蛋白、白砂糖和麵粉製作而成，好似天使頭頂光環形狀的蛋糕，其顏色潔白，形狀非常可愛。
-用料
蛋白4個（約160g）
白砂糖100g
低筋麵粉50g
玉米澱粉15g
檸檬汁（或白醋）4滴
鹽1/5茶匙（1g）
朗姆酒 5ml
黃油少許
-使用工具：6寸的天使蛋糕模具
-做法
烤箱預熱180度。將低筋麵粉和玉米澱粉混合均勻後過篩。
蛋白加鹽和檸檬汁（或白醋）用電動打蛋器打出大泡後，分三次加入白砂糖打成濕性發泡（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角狀但不滴落）。再加入朗姆酒打均勻。
將過篩好的麵粉切拌入糖蛋白中，用電動打蛋器稍稍打勻蛋白糊。
將打勻的蛋白糊一勺勺舀進模具，抹平，顛一顛讓蛋白糊和模具服帖，再放入已預熱的烤箱下部，烘烤20分鍾，用牙簽插入沒有沾到蛋糕液即可。
將模具取出後倒扣，待放涼後再將蛋糕脫模，食用前，均勻地灑上糖粉。
-小貼士
如果沒有朗姆酒，可以用白蘭地、白葡萄酒、玫瑰露酒替代，可以減輕蛋白的腥味，讓蛋糕充滿酒香。
如不吃較甜的食物，或在蛋白糊中放入葡萄乾、蜜豆等，可適量減少白砂糖的用量。
因為製作天使蛋糕的模具形狀特殊，不易脫模，可以在天使蛋糕模具內壁塗抹上一層黃油以便蛋糕做成後脫模。
❸ 一般單層蛋糕都有什麼形狀的呀
一般圓形居多 ，但是這個看個人設計
一般很多形狀也都可以做出來，
比如心形、橢圓形、正方形、、、
只要想的出來 就能做的出來！！
❹ 如何做簡單的蛋糕造型
生日蛋糕的造型是用裱花嘴做出來的，而平時吃到的蛋糕卷，麵包，月餅之類的有專門的模具。
生日蛋糕店一般有2個職業，烘焙和裱花，裱花的話主要為生日蛋糕上面的裝飾，壽公壽婆，卡通十二生肖，模擬十二生肖，花邊花卉，韓式裱花，壽字等，這些需要有人教授技巧並進行長時間練習才能掌握的。而烘焙涉及到的內容就比較繁多，主要是各種造型的麵包、餅干、蛋糕之類的配方配料配比之類及操作技巧。
如果是自己在家DIY 的話可以上網搜一些教程學習，足夠用了。如果是想開家蛋糕店還是建議直接找家培訓學校進行系統學習，磨刀不誤砍柴工。
例如：可參考巧克士西點培訓學校課程內容。
❺ 生日蛋糕都有什麼圖案或形狀
圖案形狀各式各樣，插上\「生日快樂」標牌就是生日蛋糕啦
❻ 蛋糕造型圖片簡單方便
這個可以自己網上搜索相關圖片的，我覺得生日蛋糕的話，歐式水果蛋糕製作還是比較簡單的，只要把蛋糕配抹好放上水果就可以的，可以找這方面的圖片。
❼ 各種蛋糕的形狀是怎麼做出來的
蛋糕都先要做蛋糕的坯子，有的還要用模具，先烤好，把蛋糕坯子的像麵包皮一樣的切掉不用，邊也要切掉，然後再用巧克力，奶油，椰絲，水果什麼的去裱花/裝飾，就可以了
❽ 怎麼做漂亮的蛋糕造型
方法/步驟
1
准備好所有食材，其中蛋糕內部所需堅果，我用了腰果、美國大杏仁和核桃。
2
將所有堅果切碎。
3
黃油、黑巧克力和細砂糖放在一個大碗中，放入鍋中隔水加熱，在加熱過程中，要不停地攪拌，使黃油、糖和巧克力全部融化。
4
然後將大碗取出，放在一邊稍微晾涼。
5
取一長方形蛋糕模具，用錫紙做成紙托放在裡面。
6
蛋液攪打均勻後分次加入已經降溫的巧克力液體中，每次都要攪拌均勻。
7
可可粉和低筋麵粉及泡打粉攪拌均勻後，先倒入三分之一到巧克力雞蛋液中。
8
攪拌均勻後，加入15g淡奶油，同樣攪拌均勻。
9
然後把剩餘的粉類全部加入，並攪拌均勻。
10
把腰果、美國大杏仁和核桃碎加入，拌勻，做成布朗尼蛋糕糊。
11
把蛋糕糊倒入模具中，表面盡量抹平些。
12
然後在表面均勻地撒上開心果碎，再送入烤箱，上火170度，下火180度，烘烤15分鍾就可以出爐了。
❾ 蛋糕的各種造型是如何做出來的
蛋糕的各種造型是如何做出來的？是手工刻？還是倒模呢？首先，要知道蛋糕的分類：1裱花蛋糕，以各種花卉和動植物造型為主，顏色一般比較鮮艷2，歐式蛋糕，不含色素，基本上不用裱花嘴，以巧克力，搭配各種水果為主3，港式蛋糕，比較健康的一種，水果放的比較多，基本沒裱花（成本高些）4，慕斯蛋糕，冰凍的，口味有很多種，例：提拉米蘇，卡布奇洛，可可，藍莓，草莓，板栗等等這款蛋糕應該是以巧克力為骨架的吧，要不然支撐不起來的，再用奶油調好顏色，在其表面進行裝飾。比較有創意，但覺得不怎麼精緻。問題補充 2010-09-29 00:34 國內哪裡學習做蛋糕的學校比較好？如果有成都的最好！~王森吧，就學費有點貴，技術太好了吧，就有點不適用了。你可以在網上搜下做這些蛋糕都需要哪些工具呢？我想買回來自己先研究一下！~ 轉盤抹刀鋸刀裱花嘴一套 轉盤，抹刀，鋸刀，裱花嘴，裱花袋，鮮奶機（可以買個簡易的），等問題補充 2010-09-29 00:43蛋糕的顏色是用什麼料塗上去的？食用色素，色香油，噴粉。用色素或色香油調好的顏色，再做的造型，也可以做好，再噴上噴粉，效果有區別！在賣食品添加劑的地方有的賣，你可以問蛋糕房的老闆或師傅，他們會和你講的更清楚. 至於配方，在網上搜，都有的，簡單點就 好，太復雜的不好操作，容易失敗的!
❿ 生日蛋糕怎樣造型
蛋糕要吃乳脂的，也就是動物奶油的，但是乳脂奶油穩定性訂，所以蛋糕一般做的比較簡單，比較喜歡吃壹蛋糕的蛋糕，很好吃，樣子也簡單大方