❶ 微波爐蒸雞蛋糕的做法
很簡單的 我第一次也沒蒸好 不過第二次就蒸成功了 像果凍一樣呢 呵呵
具體方法
首先把雞蛋攪勻 然後放鹽 等調料品 再攪勻
下面注入水 最好是溫水 跟裡面的蛋蛋比例是2:1 或2.5:1
再攪勻 放油 盡量把上面一層泡沫減少
最後一定要加蓋子蓋好
我蒸的三個蛋蛋高火要三分四十秒
你根據蛋蛋的量調整時間 不過也不可以太久哦 不然會老
很簡單
希望你成功!
❷ 微波爐打雞蛋羹做法
微波爐打雞蛋羹做法,把雞蛋打入碗中,用打蛋器把它打勻,然後放佐料時間打扮完的雞蛋放在微波爐里,定時,之後,時間到雞蛋羹就好了
❸ 蛋糕怎麼做好吃,微波爐雞蛋糕的家常做法
用料
雞蛋 1-2個(視人數而定)
鹽 適量
小蔥 少許
水 適量
蒸雞蛋糕(微波爐版)的做法
准備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗
小貼士
1.鹽可以依照自己的口味適量添加,如果家裡沒有小蔥,可以用大蔥代替,不用加入太多起到調味做用就好。
❹ 雞蛋羹的做法微波爐
用料
主料:雞蛋2個
輔料:香油五滴、鹽1/4茶勺、涼白開75毫升
1、准備食材,雞蛋兩枚、香油、鹽、涼白開。
❺ 微波爐雞蛋糕的家常做法
前言
家中無烤箱,用微波爐做蛋糕,方便,快捷,耗時短,吃著也不會上火哦!
材料
主料:低筋麵粉100g、雞蛋1個、糖粉20g;
輔料:油適量、鹽1g
微波爐雞蛋糕
1
麵粉、糖粉、雞蛋准備好
2
蛋黃、蛋清分離
3
蛋黃中加入糖粉
4
蛋黃中加入油
5
攪拌均勻
6
倒入低筋粉翻拌均勻
7
蛋清加糖粉打發
8
打至乾性發泡
9
打發好的蛋清加入蛋黃糊
10
翻拌均勻
11
裝入磨具
12
微波爐1:40秒
13
出爐啦
小貼士
蛋白打至乾性發泡,加入麵粉要翻拌以防消泡。
❻ 雞蛋糕微波爐做法
將兩個雞蛋打在大碗中(比小碗大)。一隻手用筷子攪,另一隻手倒入溫開水。隨攪拌隨道水。到碗邊四分之三位置。用保鮮膜將碗邊蓋嚴。放入微波爐中,加熱四分鍾。
❼ 雞蛋糕怎麼做好吃,微波爐雞蛋糕的家常做法
微波爐雞蛋糕
難度:切墩(初級)時間:15分鍾
食材清單
雞蛋3個麵粉適量白砂糖40g植物油適量
烹飪步驟
1/10
取三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離開
2/10
蛋清中加20g白砂糖,打至發泡,蛋清能立個小尖尖
3/10
蛋黃中加20g白砂糖,打散,打均勻
4/10
蛋黃打好後,加入適量的水,植物油,打均勻
5/10
之後加入麵粉,加入的量差不多能打成稠糊狀就可以了
6/10
分三次將打好的蛋清加入,用器具隨意打均勻
7/10
放入適用微波爐的容器中,切記放之前先給容器底部及圓周擦上植物油,以免粘。倒入後可以根據個人喜好放些葡萄乾,大棗之類
8/10
放入微波爐中,根據放入的量加熱,我的是加熱了3分鍾
9/10
取出後趁熱倒出來,涼涼
最後一步
做成自己喜歡的樣子,就可以開吃啦
小貼士
最好使用電動打蛋器,手動的太累了
❽ 微波爐雞蛋羹做法
我們首先把雞蛋打在容器里打散,然後按兩個雞蛋,一碗水的比例調好,然後放在微波爐用調好微波火力就可以了。