1. 紅糖做雞蛋糕好吃嗎
可以放紅糖,就是做出來的雞蛋糕顏色可能會發黑,不好看。味道應該和放白糖差不多。
做雞蛋糕最常用的都是放白糖。因為白糖沒有顏色,白糖雞蛋麵粉加起來,做出來的雞蛋糕顏色漂亮,讓人有食慾。
老式紅糖雞蛋糕的做法步驟
准備好各種材料,打蛋器,篩網,蛋糕模具。
兩個全蛋打到略微泛白,倒入一半的紅糖,繼續打
大概五分鍾左右,可以發現劃過蛋液有明顯的痕跡,很濃稠,就可以啦!
篩入低筋麵粉,輕輕從下向上拌勻
倒入剩下一半紅糖
不需要特別勻,只要沒有大的紅糖顆粒即可。
這個時候可以預熱烤箱啦!180度~將蛋糕糊倒入模具。
接下來是非常謹慎的烤制過程:170℃,10分鍾~150℃,8分鍾~230℃,2分鍾。
冷卻後,脫模!
3. 紅糖雞蛋羹的做法
紅糖雞蛋剛剛就是相當於一樣好雞蛋,先裝出來以後放一點紅糖進去。
4. 紅糖蛋糕最簡單的做法
紅糖蛋糕最簡單的做法就是用紅糖融化之後,用紅糖和面加上雞蛋就可以做成紅糖蛋糕。
5. 紅糖紅棗雞蛋羹怎麼做如何做好吃
主料
紅糖適量 紅棗看個人喜歡
雞蛋一個
紅糖紅棗雞蛋羹的做法步驟
紅糖紅棗雞蛋羹的做法1. 碗里放適量紅糖(根據個人喜愛甜度決定)
紅糖紅棗雞蛋羹的做法2. 加入冷水或涼白開
紅糖紅棗雞蛋羹的做法3. 加一個雞蛋
紅糖紅棗雞蛋羹的做法4. 放入適量紅棗
紅糖紅棗雞蛋羹的做法5. 水開後放進鍋中,隔水加熱或蒸至少15分鍾
紅糖紅棗雞蛋羹的做法6. 出鍋
6. 薑汁紅糖蛋羹怎麼做
紅糖生薑雞蛋羹的做法
1.
准備好材料;
2.
將生薑放在刨檸檬屑的刨子上,刨成薑末;(如果家裡沒有刨子,就用刀把生薑剁成末)
3.
在鍋中加入一碗清水;
4.
蓋上鍋蓋,開大火煮開;
5.
將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液備用;
6.
生薑水煮開後,倒入紅糖;
7.
用木勺攪拌一下,轉中小火煮3分鍾左右;
8.
倒入蛋液;(不可以蓋鍋蓋哦!不然會溢出)
9.
攪拌均勻,再轉大火煮沸,關火;
10.
倒入碗中,溫度適宜即可趁熱喝!