A. 八個月的寶寶吃的蒸雞蛋糕怎麼做
方法如下: 1.把一個雞蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋純牛奶(加奶蒸出來更嫩,營養也更好.也可以用水,水和雞蛋的比例約為1.5:1). 2.在鐵鍋里倒入涼水,淹至碗的3/4處(以防水開時溢進碗里). 3.好了,打開火吧! 4.看著表,等待五分鍾(最多最多六分鍾,千萬別超時),關火! 5.讓它在鍋里靜置3-5分鍾(靜置時間不易過長,否則偏老點),讓水的余熱把燙熟,取出. 6.這樣蒸出的蛋羹是沒味的,如要吃甜的,在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中.要吃鹹的,在蒸好的蛋羹上倒點蚝油,既有味,又有營養.據我的經驗,多數孩子更願意吃加蚝油的. 試試吧,蒸一兩次,你就可以掌握好火候和技巧了. 另外:六個月大的孩子有可能吃不完一個雞蛋,另半碗蛋羹不防慰勞一下自己吧.
B. 寶寶雞蛋糕怎樣做
答:寶寶雞蛋糕怎樣做
料
雞蛋黃 3.2克
水 9.4克
牛油果油 2滴
寶寶雞蛋糕(特)的做法
秤好蛋黃加入9.4克的溫水(喜歡嫩的水可以再多一點)
小貼士
水是蛋黃的1.5倍
大概3克蛋黃10克水
3.2克x2.94克=9.4
C. 八個月的寶寶吃的蒸雞蛋糕怎麼做
#蛋羹 #家常菜 #健康營養 #美食分享
D. 八個月寶寶雞蛋糕怎麼做
1. 取一個雞蛋,將其充分打散在一個碗中。然後加入半袋純牛奶(使用牛奶可以使蒸出的蛋糕更加嫩滑,營養更豐富。如果選擇水,水和雞蛋的比例大約是1.5:1)。
2. 在鐵鍋中加入足夠的涼水,水面高度應達到碗的3/4處,以防水在煮沸時溢入碗中。
3. 准備就緒後,點燃火源。
4. 密切觀察時間,等待大約五分鍾(最多不超過六分鍾,以防蛋糕過熟)。
5. 關火後,讓蛋糕在鍋中靜置3至5分鍾(靜置時間不宜過長,以免蛋糕變得過於老硬),利用鍋中余熱使其完全熟透。
6. 蒸出的蛋糕可能是無味的,如果希望味道更加甜美,可以在牛奶中加入適量的糖,然後倒入已打散的蛋液中。如果偏好鹹味,可以在蒸好的蛋糕上淋上一些蚝油,既能增加風味,又能提供額外的營養。根據我的觀察,許多孩子會更喜歡帶有蚝油味道的蛋糕。