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⑵ 蛋糕一磅是多少斤
蛋糕的計量單位通常採用磅，1磅等於454克。而在中國，1斤等於500克，因此一磅相當於0.908斤。
要製作美味的生日蛋糕，首先需要准備兩個無水無油的干凈盆子，將蛋黃和蛋白分開。在蛋黃中加入20克細砂糖，攪拌至糖溶解。接著，加入植物油、牛奶和水，繼續攪拌至均勻，然後篩入低筋麵粉，用手動打蛋器輕輕攪拌形成蛋黃糊，備用。
在另一個盆中，將蛋白滴入幾滴檸檬汁，加入少量雙效泡打粉。攪打蛋白至出現粗泡，然後加入細砂糖，繼續攪打至蛋白偏干發泡。取1/3的蛋白加入蛋黃糊中，用橡皮刮刀以切拌的方式拌勻。再取1/3的蛋白加入蛋黃糊中，重復切拌動作。最後，將剩餘的1/3蛋白加入蛋黃糊中，再次切拌均勻。將拌好的麵糊倒入蛋糕模具中，在桌上輕輕敲擊以去除大氣泡，放入已預熱至170度的烤箱中下層烘烤約35分鍾。烤好後，將蛋糕取出倒扣晾冷，待冷卻後脫模，切成三等份。最後，加入奶油和喜歡的配料，如水果，製作成美味的奶油蛋糕。
為了讓蛋糕松軟，需要使用低筋麵粉和泡打粉，並確保所有粉類混合均勻。打發蛋白至9分發，形成短峰，插入筷子不倒即可。這是蛋糕成功的關鍵步驟之一。攪拌蛋糕糊時的手法也非常重要，應使用切拌方式，避免劃圈攪拌，以免產生筋度。
⑶ 一磅生日蛋糕是多大喔，能分5人嗎，就飯後儀式要求不高…求解
1磅約454克,適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕；2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕；3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。
在重量恆定的情況下, 蛋糕要尺寸大一點就做薄一點, 要小一點就做厚一點。
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸（吋） 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸（CM）15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 說明：因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異等，數據可能有所變化 ）
如何選擇蛋糕尺寸
6英寸：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM
蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多層蛋糕尺寸，上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸，價格按各層的價格之和計算。
⑷ 生日蛋糕一般需要幾磅
不用太大的話,兩個人可能訂個一磅左右的就夠了
1磅等於0.454公斤。 如果是在聚餐後吃蛋糕的話,估計平均一個人可吃3兩-4兩(約150克至200克左右),15個人大約是2250克至3000克左右,約5--6.6磅.
⑸ 一磅的蛋糕有多大3個人吃夠不夠
一磅=454克一斤是500克所以不到1斤，三個人吃剛好。
以下幾種蛋糕盡量少吃：
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。