———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式,創業資金在5萬元左右,2萬元用於店面租金和裝修費用,3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕,也賣麵包,並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外,投資者還需自己購買生產設備,當然,根據生產商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看,供小店使用的現烤設備價格不是很高,規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。
———自產自銷,建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式,投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上,大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合夥經營,降低房租上一次性投入的量。
二選:店鋪地址
無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:「要開店,選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:
———用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸:特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的「武器」,並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精緻、時尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓,而對於普通經營店而言,招2~3名懂技術的幫手即可,但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員,並且要進行生產培訓。
此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經營者可考慮適當減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會相對旺一些
⑵ 開蛋糕店需要什麼設備。大概需要多少錢。
開一家蛋糕店需要的設備及其大致價格如下:
1. 和面機:市場上售價約1900元,能滿足小規模需求。
2. 醒發箱:價格從800元起,建議購買質量較好的。
3. 烤箱:一層雙盤款式,市場價約1400元起。根據需求選擇更高級別的型號,價格相應提高。
4. 烤盤:每個價格15元以上,推薦購買不粘材質,價格約80元以上。
5. 案台:可定製操作台,根據店鋪大小和需求設計,價格需當地詢價或廚具市場考察。
6. 冰櫃:用於存放需冷藏或冷凍的原料和半成品,根據需求選擇合適規格,價格依型號而定。
7. 土司切片機、包裝封口機:非必需品,但能提升工作效率,增加固定資產成本。
此外,還有如刀具、電子秤等小工具,雖然不貴但也是必備的。
展示櫃台等店面裝修元素,則根據個人裝修風格和需求定製。
⑶ 開一家麵包店大概多少錢
近些年來.隨著人們生活水平的迅速提高,老百姓的生活已步入小康階段.經濟發展,社會不斷進步.人們生活節奏不斷地加快,飲食結構隨之走向精吃、細吃、營養、衛生、安全、方便。因此,各種中小型西餅店、麵包店憑借其新鮮、營養、衛生、好吃、便捷的產品,迅速發展並逐漸壯大起來,布滿了城鄉。麵包、蛋糕、點心等烘焙食品已經成為人們飲食中不可缺少的一部分,尤其是青少年,對這些食品更加青睞,需求決定了烘焙業的未來還有廣闊的發展空問。
如果您還在為不知從事什麼行業而煩惱,倒不如考慮開一家小型麵包店。盡管這幾年麵包店發展很快,但還遠沒有達到飽和狀態。隨著人們對烘焙產品的認識及喜愛,麵包店應該說才剛剛開始快速發展,尤其是在二、三級城市.發展空間更是廣闊。
那麼,對於一個想開一家小型麵包店的您來說,應該從何入手呢?下面,我從不同的幾個方面探討一下這個問題,希望能對您有所幫助。
先做好技術准備
想開一家麵包店.首先也是最重要的就是技術問題,只有當您掌握了足夠的相關知識和技術,您才能全面系統地了解麵包房.繼而開一家麵包房,把它經營好。技術知識是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段.最直接、速成的方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡,老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術,讓您在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、原料方面的知識,讓我們全方位了解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗,或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的,因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定.進而增加您的經營風險.例如:您掌握了足夠的知識,就會知道您需要什麼樣的設備,用什麼樣的工具,出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格,而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。您需要了解,作為老闆.我們的目標是最少的投入,創造最大的價值,而"師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松,得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人,因為不懂專業知識,而完全聽從「師傅」們的建議,直至無法繼續,而導致失敗。
因此您如果想開一家麵包店.一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習,您還需要及時掌握行業動向.保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇,也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會,來豐富自己的知識。只有掌握了知識,才能掌握您的事業,成就您的事業。
做好資金准備
有了專業技術支持後,開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店.投資約10一15萬元,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。
麵包店的選址
有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址.有一定的特殊性,最好是以下一些地區:
1、特定區域內的商業中心。
2、交通樞紐,人員流動量大。
3、學校密集區,因為年輕學生是西式點心主要消費群體。
4、住宅小區這里要特別說明,有很多新建小區,雖然很高檔,但人員入住率並不高.在這樣的小區開店要小心。
對於選址.見仁見智,一般來講.人流量大的購物集中場所,也是很好的選擇。切不可選擇周圍沒有其他購物場所的門店.試想,您會為了買一個麵包而特意去一間孤零零的麵包店嗎?還有在您選址時,務必要達到完全滿意,因為好位置是麵包店成敗的關鍵所在,您一定要在選址上多下一些功夫。
店面裝修明亮整潔
當您有了合適的店面.就要考慮如何進行裝修,購置設備。因為在裝修時.一些設備可能需要提前「進店」,因此購買設備時,需要精確的知道設備尺寸,避免您裝修完成,卻發現買回的大型設備無法就位。
在麵包店裝修時.不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和.色彩要適合。如果您的店面夠大應該設置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。
每個人對麵包店的理解不同.您可以發揮您的聰明才智,來布置您的小店,或溫馨、或優雅、或浪漫、或明快,但一定有您的構想和特色,也必定吸引一些欣賞您獨到風格的忠實顧客。
管理服務要有特色
以上幾方面都是非常重要的,但談起來容易做起來難。在這里也就是簡單談一談麵包房的管理和服務。
經營麵包店是一項比較細致的工作,您需要把管理、服務做得很好,因為從事這個專業的人員素質相對還不很高,您需要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度,因為麵包房提供的是直接入口的食品.因此衛生是最為關鍵的管理問題,開店後您需要用制度去約束每一名員工.而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。對員工的服務用語做出較細致的規定.也是管理的重要內容。客人進來後既不能置之不理.又不能緊追詢問,要有度,要能給客人提供隨時服務.這就要培訓店裡工作人員有客人進店後的服務意識和眼力。
開店後的營銷,對於麵包店來說是一個長期的任務,不能時斷時續,要堅持不懈。這里指的營銷除店內銷售外,還可以走出去服務,比如,有些小麵包店,與周邊工廠、企事業單位工會聯系,當這些單位員工過生日時,用低價製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網路,電話預定等。總之,做什麼都有競爭,關健要有自己的特色。
第一,開店要選擇一個比較好的門面,需要多少租金(如果是自己的,就可以節約這筆費用),門面的裝修、招牌需要多少費用;
第二,門面准備好以後,首先要到當地的工商行政管理部門核定一個名稱(相當於企業的組織機構代碼證),一般是70-80左右元(各地方不一定相同);
第三,核定名稱後,繼續在工商行政管理部門辦理工商營業執照(工本費不是很高,一般是40元),同時要交納當地個體協會會費(一般一年交納96元),同時主管工商所會核定你每月應該交納的管理費(一般每月50元);
第四、開麵包店,你辦好營業執照以後,要帶你聘請的面點師(糕點師)、服務員到當地的疾病預防和控制中心(簡稱疾控中心)進行體檢,申請核發衛生許可證;
第五、辦好營業執照後,一個月內(稅法規定營業執照簽發30日內)到當地的稅務機關辦理稅務登記,先(納稅服務大廳人員看了你的營業執照後會發表給你,並輔導你怎樣填寫)填寫《稅務登記表》(表中要粘貼你的身份證復印件),然後交給大廳的辦稅人員審核,如果沒有問題,他們會列印稅務登記證給你,一般工本費用是40元。
【注】除了以上的證件以外,再不需要辦其他的證件了.
⑷ 蛋糕甜品店投資成本有哪些
壹、前言
我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題,我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來,賣得出去,好象有錢賺,店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則,只是看看別人如何賣,只要簡單的決定要比別人賣得便宜還是要稍微貴一些就完成了定價。對於這種經營方式的麵包店有沒有賺錢只有到年底時老闆自己一個人知道。要與他們談如何增進麵包店的利潤則比較困難,因為他們無法知道目前利潤到底有多少,以及如何增加利潤的方法。
貳、麵包店的成本結構
什麼是麵包店的利潤?很簡單的說就是麵包店從每天的收入中,扣除一些原料、生產改激、人工及銷售等費用所能剩下的就是利潤。在介紹有關如何增進麵包店的利潤方法之前,先要介紹一些有關麵包店的成本結構,有了這些明確的概念之後對自己麵包店的經營成本確實的計算與管理,然後所介紹的一些增進利潤的方法才能奏效。
(一)、生產成本費用
生產成本費用包括以下幾個方面的內容:
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如麵粉、油脂、糖、奶粉、鹽、改良劑及其他的添加物等所需的費用。
2. 間接原材料成本:包括烤盤所用的襯紙,裝烘焙品所用的塑料箱,稱量原材料所用的各種容器等所需的費用。
3. 損耗:包括由於工人的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的烘焙品的損壞或由於沒有銷售出去而退回的產品所造成的損失。
4. 直接人工成本:是指直接用於生產烘焙品是師傅工資及原材料稱量等工人的核賣襪工資等。可以用小時及生產數量來計算。
5. 間接人工成本:是指不直接參與生產的那部分人員的工資即管理人員、銷售人員、總務、清潔人員等有關人員的工資。
6. 設備及廠房的折舊:是指在投資開始屬於不動資產的廠房及設備,經過常年的使用和運作,其原有的價值會逐年的遞減,因此按照其使用年限逐年給予合理性的遞減,作為成本支出的一部分。
7. 場地的租金:是指租賃生產場地所固定支出的費用。
8. 包裝材料費用:是指包裝烘焙產品所使用的材料費用。
9. 水、電、瓦斯費:指生產烘焙品所消耗的水、電、瓦斯的費用。
10. 雜支:指購買清潔用品,產品的廣告、促銷,機器設備的維修、保養,公共關系即參加各配尺種工會及社會活動等的費用。
(二)、營銷成本費用
營銷成本包括以下幾個方面的內容:
1. 人事費用:包括管理人員、行銷人員、清潔人員的工資。
2. 租金:是指租賃麵包店的店面所需要的固定的費用。
3. 設備折舊:指麵包店裡的陳列櫃、空調等一些固定投資設施的價值按照逐年遞減的方式給予合理的評估。
4. 回收品:指當天沒有銷售出去或是由於人為的原因造成損壞的烘焙品。
5. 運輸費用:指運輸工具將烘焙品由工廠運輸到麵包店所消耗的費用。
6. 促銷費用:麵包店開展一些促銷活動,擴大麵包店與產品的知名度所需的費用。
7. 稅收支出:麵包店根據國家的規定上繳的所得稅。
8. 雜支:公共關系的費用、車輛的保險費、車輛的汽油費、清潔用品等方面的支出。
(三)、利潤
麵包店付出了上述的一些費用之後所剩下的就是稅前利潤,把應付的稅扣除之後就是麵包店實際所能得到的利潤。
我們從上述的麵包店成本分析能了解,在不提高產品價格的情況下,要提高麵包店的利潤,就是在各項費用上下工夫,減少浪費使剩下的利潤部分能增加。我們同時亦能了解烘焙業並不是一項高利潤、高所得的行業。無法利用最便宜的原材料來製造最昂貴的產品而賺取最高的利潤。因此,麵包店的利潤是要靠每一個員工,同心協力,隨時隨地的去注意每一個細節減少浪費而達到積少成多的目標。
這些創造利潤或是維持利潤的方法是要靠時間與全體人員的努力。尤其是工作人員的觀念與日常習慣影響甚多。如何教育員工使他們養成良好的工作習慣與態度是我們提高麵包店利潤相當重要的項目。
⑸ 開個蛋糕店需要多少錢具體說說…
要看是在什麼地方,其次看你開個什麼樣的,如果純粹是做生日蛋糕,其他不賣的話那設備裝置大概要幾萬,如果是賣生日蛋糕加麵包餅干飲料的那種復合式蛋糕房那得花幾十萬,最起碼要個25萬到30萬,當然也要看你在什麼地方,有的地方經濟發展好,一個房租都要十幾萬甚至二十幾萬也說不準。我也是在蛋糕房上班的,我們這里蛋糕房是復合式的這邊經濟發展一般般,所有費用用了三十幾萬
⑹ 開蛋糕店需要什麼設備
設備設施
洗手間:馬桶及沖水設施,及洗手設施;
原料倉:貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉:貨架;
更衣室:更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液;
配料間:工作台、貨架,各種規格的周轉框、盒、盆、桶等,電子秤;
進蛋間:放雞蛋的托盤作臨時存放用;
打蛋間:工作台,電子秤;
加工區:打面機、蛋糕攪拌機、工作台、冷藏櫃、冷凍櫃。最好有純凈水供應。如有必要還可以添置分面團的設備。烤盤、烤盤車或烤盤架等;
洗碗間:三星池、貨架、消毒櫃;
烘焙區:烤箱、醒發箱、工作台。
冷卻區:紫外線燈;
包裝間:工作台,包裝封口機、如有需要可以添置土司切片機。紫外線燈;
二次更衣室:同更衣室,紫外線燈;
成品中轉倉:周轉框;
成品倉:貨架;
⑺ 開一家生日蛋糕店需要哪些設備需多少錢
我個人認為,一個20平方米左右的店鋪面積非常適合開生日蛋糕店。
設備方面,首先需要一台電烤爐或燃氣烤爐。電烤爐可以是單層或雙層,價格區間在1200到2500元,而選擇燃氣烤爐的話,價格會更高一些,大約在4500元左右。推薦使用雙菱牌的國產烤爐,它省氣且熱效率高。
醒發箱也是必不可少的設備,用於麵粉的醒發過程。一台醒發箱的價格在200到400元之間。和面機一台,價格在800到1200元之間,可以用於蛋糕面團的和制。
打蛋機一台,價格大約在200元左右,用於蛋液的混合和攪拌。蛋糕、麵包模具需要准備若干,總價格大約在600元左右。裱花轉台用於蛋糕的裝飾,價格在50到100元之間。
各種奶油、色素、高低筋麵粉及其他配方材料,至少需要准備幾百元以供日常運轉。塑料蛋糕模型可以選購幾個,價格大約幾十元即可。
冷藏式陳列櫃台是展示蛋糕的重要工具,一台大約需要1000元以上。操作台和雜物綜合起來大約300元以內即可滿足需求。
以上就是開一家生日蛋糕店所需的基本設備及大致價格,希望對你有所幫助。
⑻ 開蛋糕店時首先干什
開蛋糕店時首先要做的是選址,這是關鍵一步,餐廳的位置對企業的成功至關重要。在選址時,需要收集目標區域的多方面信息,評估潛在地點的優劣,包括市場分析、區域特點、基礎設施、地形地貌等,並預測銷售收入和成本。
在收集好信息並分析後,制定一份詳細的可行性報告,報告內容應包括市場分析、區域特點、基礎設施、地形地貌、銷售收入預測和成本分析等。接下來,根據可行性報告提出設計和裝修方案,包括工程設計和裝修步驟,明確裝修需求和預算。
在完成設計和裝修方案後,進行報建程序,涉及水、電等基礎設施的報批工作。隨後,進場進行施工,確保施工符合設計方案。
施工完成後,憑租賃合同到當地工商局進行登記,辦理包括企業名稱核准、注冊資金、驗資報告、衛生許可證、環保合格證、消防方案、稅務登記、售買煙酒許可證等手續。此外,還需辦理工商營業執照,並根據營業地點所轄的工商所要求提供相關證件,一般需要3-5天時間。
辦理好工商執照後,即可開始營業,並在一個月內到當地稅務機關辦理地稅和國稅的手續。營業人員需在防疫站進行體檢,領取健康證,並通過學習食品衛生知識和食品衛生法的考試,辦理衛生證明。
在設備方面,可以在炊具市場找到所需設備,如烤箱、醒箱、攪拌機、打奶機、揉壓麵皮機、儲存奶油和用品的冰箱等。建議購買迷你小冰箱,因其價格便宜。設備和其他准備用品的費用在1萬左右,加上櫃台蛋糕模型烤盤等用品約7000元,總計約1.7萬元。租金和裝修費用根據個人預算決定。
開店前,需先聯系好貨源和設備,租好店面後,即可直接開始營業。建議在開業前自己進行試營業,以確保一切准備就緒。流程包括初步聯絡、考察評估、可行性報告、簽訂合同、制定經營計劃、證照辦理、工程設計裝修、招募培訓員工、安裝後台設備、准備開店、竣工驗收、試營業半個月、正式開業。
⑼ 自貢二手閑余場舊貨市場在哪裡
閑餘二手市場,在自貢自流井區匯東路1105號匯西廣場負一樓(大缺口鷹大花園側)。做廚具,酒店用品的,有辦公傢具,辦公設備。冰箱冰櫃,貨架。
閑餘二手市場專業二手回收銷售
自貢閑餘二手市場經營廚具餐具、酒店用品、辦公傢具、辦公設備、奶茶設備、貨架展櫃,回收銷售。
一、收售廚房設備、酒店用品:各類中西餐廳、飯店、酒樓、奶茶店、山莊、農家樂、面館、蛋糕店、火鍋串串香、牛排西餐、羊肉館、快餐店、小飲吧、小吃店等大中小餐飲店鋪整體處理。各類灶具、灶台、冰櫃、冰箱、空調、中央空調、肉機、腌機、製冷設備、製冰機加熱設備、熱烤設備、油煙機、消毒櫃、清潔設備、洗碗機、加熱水機、製冷機、封口機、吧台機、定量機、奶茶設備、製冰設備、餐桌、餐椅、櫃台、酒櫃、不銹鋼架、不銹鋼水槽、操作台、鍋碗瓢盆、桶等各類用具。
二、收售辦公傢具、辦公設備:大中小公司、寫字樓、辦公室、學校、教育培訓機構、政府、企業、事業單位、銀行、證券、保險公司、事業單位資產處理;辦公桌、辦公椅、職員椅、會議桌、會議椅、資料櫃、前台、空調、咖啡機、列印機、復印機、電腦、商用電腦回收銷售。
三、收售工廠機器設備、展櫃展架:各類印刷廠、包裝廠、鋼架廠房、發電機,各類專業設備、製造機器、流水線設備收售。大中小開型商場超市回收處理,二手超市貨架,商場展架,展櫃,二手化妝品專櫃,煙櫃,收銀櫃,庫存貨架,賣場貨架,燈光貨架。
四、收購各類抵押貨、倉庫存貨、尾貨;各類次品、不合格產品、待出廠貨、滯銷貨、各種生意業務回收、名牌高檔貨回收。
四大市場經營地址:自貢市、瀘州市、合江縣、廣安市
四大發展方向:以合作共贏為基礎,致力成為生意最佳合作夥伴,提升服務區域、完善產品內容、提高回收價格、降低銷售成本。
經營理念:至力成為生意合作夥伴
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⑽ 開一家糖水店要投資多少錢
店面房租,水費,電費,店門的地址,櫃台,餐具,製冷機,大概在5-6萬吧,當然也要看你的地址選在哪裡,不同地段價格也會不同。 糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱,屬於粵菜系。是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。在糖水甜品這個行業,有的喜歡取名叫某某糖水店,有的喜歡取名叫某某甜品店,賣的產品都會有糖水、甜品、果汁、冷飲等,無論叫什麼名,意思都是一樣的。
拓展資料:
1、 糖水
糖水是廣東漢族甜點小吃的總稱,屬於粵菜系。就是用水和糖把一些材料放在火上熬煮,非常的解暑。是廣東人喜愛的小吃。
2、 基本特點
中餐里的甜品種類很多。恐怕他們是世界上最好的。外國人做甜食,大多是補田,或者奶油雞蛋之類的蛋糕。中國的每個地方都有不同的特點。除了糖果蛋糕,還有各種甜湯。粵、粵、港、澳地區稱之為「糖水」;外省人稱其為「甜點」;潮州人稱之曰「甜湯」,所以廣東人一般稱其是「糖水」而不是「喝糖水的」。
3、 功效
糖水和湯一樣具有滋補養生的功效。可以作為糖水的材料有很多。不同的材質有不同的效果。有些是涼爽的,有些是乾熱的。根據不同的主材搭配不同的輔材可以達到互助的效果。
專家表示,喝糖水可以緩解煩躁和失眠。煩躁、不易入睡時,飲用糖水可在體內產生大量血清素,有助睡眠。
常用的小兒夜間止咳糖漿的兩個主要成分與普通糖水差別不大。所以,糖水也有一定的鎮咳作用,但不能入葯。
4、 化州糖水
有句話說的好:中國糖水在廣東,廣東糖水就在化州。說化州是中國糖水第一故鄉一點也不為過。 炎熱的夏天正是消暑的時候,而糖水正好滿足了這一需求。它不僅有效,而且價格便宜,人人都買得起。可以說一家便宜,兩家算數。沒喝過糖水的人一定要試試正宗的化州糖水,這是冷凍過的,保證回味無窮。
5、 產業發展
糖水甜品作為餐飲行業,是一個朝陽產業,市場前景非常廣闊。
糖水、甜品、果汁、冷飲的投資小,這是設備和裝修決定的;利潤高,也是由兩個方面決定的:一是原料便宜,二是加工方法簡單。由於加工時間短,加工方法簡單,不需要專業人員,節省了時間和人力成本,註定是一個低成本高利潤的行業。