『壹』 蛋糕難做嗎
不難做啊
准備食材:
雞蛋四枚(220g左右)
細砂糖50g
玉米油40g
低筋麵粉140g
需用工具:
烤箱、電動打蛋器、烘焙蛋糕紙杯、打蛋盆、硅膠刮刀
所耗時間:
40分鍾左右
製作「步驟」
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剛出爐的雞蛋味會比較濃,可以稍微放涼一點再吃,味道更好。
『貳』 220g蛋糕多大
1. 220克的蛋糕通常尺寸為六寸。
2. 蛋糕是一種高熱量甜品,含有大量糖分和蛋白質,容易在體內轉化為脂肪,導致肥胖。因此,在減脂減肥期間應減少芒果千層蛋糕的攝入。
3. 一塊100克的芒果千層蛋糕大約含有226大卡的熱量,不同品牌和配料的千層蛋糕熱量可能有所差異。
4. 目前市面上的蛋糕,其上的「鮮奶」成分多數為氫化植物油,而酥皮中也可能含有氫化植物油或麥淇淋。
5. 傳統蛋糕製作會使用真正的稀奶油和黃油。酥皮的製作需要大量脂肪,而且營養價值較低。
6. 在現代烘焙中,通常使用植物起酥油,這種油脂含有反式脂肪。與乳酪蛋糕相比,雖然兩者都是高能量食品,但乳酪蛋糕至少含有鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質等營養成分。而起酥油除了反式脂肪外,幾乎不含任何營養價值。
『叄』 220g的蛋糕多大
220g的蛋糕兩寸左右。
蛋糕尺寸:
6寸:圓形蛋糕直徑15公分,方形達到14公分,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸:圓形蛋糕直接20公分,方形達到18公分,4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10寸:圓形蛋糕直徑25公分,方形達到22公分,6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
食用注意:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。