『壹』 徐州千禧坊蛋糕價格
這蛋糕得幾百塊錢一個吧,一般的窮人是吃不起的。
『貳』 關於徐州生日蛋糕幾個問題 徐州的朋友速進~
千禧坊的吧。
元祖的雖然好吃但是不便宜。
千禧坊在青年路那邊,彭城路寬段與青年路的交叉口,電信大樓對面。
我在外地給父母定蛋糕都是找當地的朋友定它家的。還不錯的。給父母定的偶是水果蛋糕10寸的138元。。要是元祖的至少要200多。。。
7-10人就12寸的吧。做飯後甜點不做正餐夠了。
還有。。支持一樓的。。紅跑車真的不怎麼樣。。奶油感覺都很硬。。口感不好
『叄』 徐州地區紅跑車蛋糕一般多少錢呀 多提供些品種價格 謝謝了。
8寸68~88(蛋糕分鮮奶和歐式水果的)
10寸88~118
12寸120~
小孩子過生日不用買太大的!
紅跑車價格高,建議去王凌路(伊莎蛋糕)很不錯!
『肆』 徐州莫卡奇托蛋糕怎麼樣
莫奇卡托是小田田從香港引進的一個新牌子,價格比小田田要高一些,品種也和小田田不一樣,莫奇卡托的蛋糕花樣更多一些吧。生日蛋糕買個全水果的,如果喜歡吃甜的可以選擇全巧克力的都挺好。其實抹茶和慕斯也不錯,就是做不了太大的。兩個人吃9寸的足夠了。個人比較偏向全水果,好吃。
『伍』 徐州紅跑車蛋糕
8寸68
10寸88
12寸120
呵呵,這個價格是我印象種的
個人建議去金地旁邊的元祖買個蛋糕,6寸的100,8寸的160,10寸的200
價格上雖然高點,但是味道絕對不錯,個人感覺應該算的上是徐州蛋糕房最好吃的了,呵呵
『陸』 徐州千禧坊蛋糕店在哪裡
在徐州市雲龍區和平大道58號萬達廣場F1。
蛋糕簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。