⑴ 北京有什麼特產值得帶回去的要把父母樂壞了！
1
稻香村的點心
從酥皮兒的牛舌餅到糖火燒
再到到餅干蛋糕，
如果想保質期長點就酥皮兒點心~
小編牆裂推薦牛舌餅！
多少年了只要看見就得提一袋子回家~
2
北京酥糖
攝影：張小滿
北京酥糖可是中國三大名糖之一
(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)，
其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品~
北京紅蝦酥的特點可以概括為
「酥、脆、香、甜」四個字。
家裡的小朋友一定超愛喲！
3
驢打滾
攝影：? Delia ?黨思潔
驢打滾是老北京傳統小吃之一，
起源於清朝光緒十四年慈禧統治時期，
驢打滾原名叫豆面糕，
是慈禧非常愛吃的食品之一。
在小編心中，驢打滾絕對排得上
北京最好吃的小吃前三名！
不過路途遙遠的話還是不要帶了，
還是剛做好的時候最軟糯~
4
茯苓夾餅
攝影：Maryanne
北京特產茯苓夾餅，原是清末的宮廷食品~
茯苓夾餅雖是小食，卻又健脾開胃的功效。
相傳，是為慈禧太後特製，
後傳入民間成為深受人們歡迎的京華風味小吃。
味道香甜美味入口即化，
好吃的茯苓夾餅甜香味美，
入口即化，清爽適口，且價格低廉，
可作經常食用的保健食品。
不僅好吃還對身體好吶！
5
北京果脯
攝影：Maryanne
北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。
為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，
廚師們就將各季節所產的水果，
分類泡在蜂蜜里，好讓皇帝隨時食用。
北京果脯口味酸甜適中，爽口滑潤，
甜而不膩，果味濃郁，
主要有杏脯、梨脯、秋海棠等…
6
天福號醬肘子
攝影：Maryanne
天福號是老字型大小的熟食店了，
每次看望長輩或是家宴上，
幾乎都會看到天福號醬肘子的影子。
食用方便，開袋即食，
大肘子真是醬香濃郁，既下飯又下酒，
來點臘八蒜拌一下，那更是絕了~
7
艾窩窩
攝影：? Delia ?黨思潔
色澤雪白，質地粘軟，口味香甜，
是艾窩窩的三大特點，
這款以糯米為主料，以黑芝麻為餡料的小吃，
從宮廷火到了市井，如今更是火遍全國，
不過做的最正宗的，應該還是在北京。
8
六必居醬菜
前門外有一條胡同叫糧食店街，
臨街有一家店鋪，
這就是已有四百五十多年歷史的六必居醬園。
六必居醬菜晶紅透亮、又香又脆，
除了老乾媽以外，
它是小編下飯必備神器！
9
牛欄山二鍋頭
攝影：Maryanne
二鍋頭是蒸酒時第二次流出的酒，
所以叫二鍋頭，
雖然是一種普通白酒，確實最純凈的好久，
濃度高，卻不烈，醇厚棉香。
北京釀制白酒的歷史悠久，
二鍋頭酒是北京的傳統白酒，
有紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等品牌。
老爸愛喝酒的話，就給他帶兩瓶唄，
十來塊一瓶，好喝也不貴！
10
北京烤鴨
攝影：Maryanne
說起北京的特產，
任誰的第一反應也是烤鴨！
烤鴨歷史悠久，距今已經1600多年，
號稱天下第一吃，是清代宮廷御菜，
帶回去給家人絕對倍兒有面啊！
不過真空的烤鴨確實比現烤出爐的味道差很多…
11
北京男朋友/女朋友
⑵ 老北京小點哈什瑪是什麼
「哈什瑪」即「哈士蟆」（hà shi mǎ）
滿語叫林蛙含晌滲為「哈士蟆」（滿語哈士蟆，聖潔、神聖的謹脊意思），原談脊來是清宮廷貢品，哈士蟆可以用來做早點湯羹。