微波蛋糕粉的做法大全

A. 微波蛋糕粉怎麼做蛋糕好吃

用微波爐做蛋糕
准備的材料：
低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉，高筋麵粉不適合做蛋糕
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子，即是不會再流動。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後。（正確的攪拌方法是，上下或者左右攪拌，動作不要過猛）。准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
注意，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來，然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
想要做什麼造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。
另外，做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾

B. 蛋糕粉還可以做什麼好吃的

推薦做法：微波爐餅干，銅鑼燒
微波爐餅干主料：蛋糕粉35g，蛋黃1個，輔料奶粉5g
步驟：
1.只取蛋黃，一個
2.把蛋黃打散
3.加入篩過的蛋糕粉和奶粉
4.把麵糊裝入微波保鮮袋中，在前面剪個小洞，從洞中擠在微波轉盤上
5.放進微波爐，不要加蓋，高火1分半鍾，翻個面後再微個半分鍾，微的時侯要注意別焦了
6.晾涼後就可以吃了
銅鑼燒：
主料：蛋糕粉40g，雞蛋1個，白砂糖10g
輔料：黃油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步驟：
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黃油5克、雞蛋1個，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克（我這是一人量，你可以酌量增減）
2.黃油放入微波爐里融化。
3.雞蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打勻（蛋要多打一會，使白砂糖融化在蛋液里）
4.低筋粉和泡打粉混合過篩。與蛋液攪勻
5.加入融化後的黃油，再次攪勻，放入冰箱內冷藏30分鍾。
麵糊濃稠度以筷子挑起，滴落後有不太明顯的花紋為宜（如果冷藏後覺得稠了即用清水調整一下濃稠）
6.鍋子徹底烘熱。離火無需放油舀一勺麵糊中火烙至麵糊表面起密集的小氣泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色為最佳
8.中間可以按自己的口味抹上豆沙餡或藍莓醬等。不過我覺得原味就非常好吃啦

C. 微波蛋糕預拌粉使用方法

想要在家中輕松製作一款美味蛋糕嗎？微波蛋糕粉就是你的最佳選擇。只需簡單幾步，你就能享受到自製蛋糕的樂趣。首先，將一個雞蛋打入可微波的容器中，用打蛋器將其打散至糊狀，這樣蛋糕的口感會更加細膩。

接著，取出一小包微波蛋糕粉，加入到蛋糊中，充分攪拌均勻。這時候，你可以根據個人喜好，添加少許食用油，這樣蛋糕會更加柔軟可口。如果你喜歡，還可以在蛋糕糊中加入葡萄乾、花生仁、核桃仁等，讓蛋糕口感更加豐富。

蛋糕糊攪拌好後，在容器上加蓋，然後將容器放入微波爐中，設置高火加熱一分鍾。如果蛋糕糊較多，可以適當延長加熱時間，直到蛋糕完全凝固。

如果你想要製作一款更加特別的蛋糕，可以嘗試在蛋糕中加入果醬、煉乳等食材，這樣就能製作出生日蛋糕、甜點等，讓家中的聚會更加豐富多彩。

微波蛋糕粉的使用，不僅讓微波爐的使用率大大提高，更讓追求時尚生活的人們在家就能輕松製作蛋糕。按比例增加配料的數量和操作時間，你還可以製作出更大的蛋糕，滿足更多人對美食的期待。

總之，微波蛋糕粉不僅簡單易用，還能讓家庭生活變得更加有趣。不妨試試看，讓美味的蛋糕成為你家中的常客吧！

微波加熱具有速度快、可使物體內部迅速發熱、節約能量、熱慣性小、操作方便等特點，因此在食品工業中得到了廣泛的應用 。微波爐已成為常用家用電器之一 ,伴隨著人們生活節奏的加快 ,微波食品以其方便、快捷、衛生、安全等特點 ,受到人們青睞。微波蛋糕預拌粉就是採用現代食品加工技術製成的一種新型方便食品 ,它順應了人們的要求 ,具有極大的市場潛力。