❶ 一般蛋糕多少寸
5英寸蛋糕有12.7cm，平時說蛋糕寸為英寸，而1英寸=2.54cm，所以2.54*5=12.7cm。6寸蛋糕的直徑是15.24厘米，8寸蛋糕的直徑是20.32厘米，10寸蛋糕的直徑是25.4厘米，12寸蛋糕的直徑是30.48厘米。
5寸蛋糕比較小，適合1-2個食用，如果說家裡面人比較多的，可能要買八寸的，或者12寸的蛋糕，人少的就可以買三四寸或者五六寸都可以。
蛋糕選購技巧
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素A、D、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
❷ 蛋糕一般多少寸
蛋糕的尺寸有多種，常見的有5寸和6寸，它們的直徑相差大約2.5厘米。如果是一人享用，5寸的蛋糕就足夠了。選擇生日蛋糕的尺寸通常取決於聚會規模和參與人數。情侶兩人慶祝，選擇6寸的蛋糕比較適宜；若是家庭聚會，人數增加到五六人，8寸的蛋糕就能滿足需求。對於八九人的聚會，12寸的蛋糕大約足夠。如果參與人數超過這個數量，可以考慮增加蛋糕尺寸。
生日蛋糕並非越大越好，通常每個人只吃一塊，太大的蛋糕可能會讓人感到膩煩。如果是朋友聚會，可能需要一個稍大一些的蛋糕，比如10寸，以保證供應。對於七八人的聚會，12寸的蛋糕比較合適。而當聚會人數超過十人時，14寸或更大的蛋糕將是更好的選擇。
以下是一張蛋糕尺寸對照圖：
- 6英寸（15.24厘米）約等於1磅，適合2-4人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等節日慶祝。
- 8英寸（20.32厘米）約等於2磅，適合4-6人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
- 10英寸（25.4厘米）約等於3磅，適合6-10人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
- 12英寸（30.48厘米）約等於4磅，適合10-12人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
- 14英寸（35.56厘米）約等於5磅，適合12-14人食用，適用於公司聚會、同學聚會等。
- 16英寸（40.64厘米）約等於6磅，適合14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
❸ 兩個人適合吃幾寸蛋糕
兩個人的話，一般選擇6英寸的蛋糕就足夠了。這樣的蛋糕尺寸精緻，適合兩人享用，大小大致相當於一個成年人的臉部。如果是為了三人或五人共同品嘗，可以考慮購買8英寸的蛋糕。而如果是家庭聚餐，通常在飯後享用蛋糕以增添氛圍，那麼8英寸的蛋糕可能過大，6英寸的蛋糕會是一個更合適的選擇。
在選擇蛋糕時，應盡量避免購買含有氫化植物油的蛋糕。大多數蛋糕上面的鮮奶油和下面的酥皮可能會加入氫化植物油或麥淇淋。相反，更健康的選擇是尋找那些使用真正稀奶油和黃油製作的蛋糕。
此外，沒有必要選擇加入了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。市面上大部分蛋糕店使用的巧克力往往是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，而且幾乎不含有益的可可多酚，對健康的貢獻是負面的。