『壹』 帶肉鬆的那種拔絲蛋糕是怎麼做的
製作帶肉鬆的拔絲蛋糕，其實超簡單的，跟著下面的步驟來，你也能做出美味的拔絲蛋糕哦！
准備材料：
- 主角登場：雞蛋600g、全脂純牛奶100g、低筋粉350g。
- 輔料也不能少：細糖400g、鹽7g、泡打粉10g、肉鬆180g、蛋糕油35g、大豆油300g。
開始攪拌：
- 把雞蛋、細糖、鹽一股腦兒地放進打蛋機里，開啟中速，讓它們充分地混合均勻，就像好朋友一樣緊緊相擁。
加入粉類和肉鬆：
- 接著，加入低筋粉和泡打粉，高速打1分鍾，讓麵粉和雞蛋液完美地融合在一起。
- 然後，在低速狀態下，慢慢地加入牛奶和肉鬆，讓肉鬆的香味和牛奶的醇厚悄悄地滲透進去。
加入蛋糕油和大豆油：
- 再加入蛋糕油，高速打1分鍾，讓蛋糕油的魔力發揮作用，讓蛋糕更加松軟可口。
- 最後，換中檔速，緩緩加入大豆油，攪拌均勻，讓所有的材料都和諧共處。
烘烤：
- 把攪拌好的蛋糕糊裝入模具里，就像給模具穿上了一層厚厚的衣服。
- 然後，把模具放進烤箱里，烘烤8分鍾，溫度要適中哦，這樣才能烤出金黃誘人的拔絲蛋糕。
重點來了：烤好的拔絲蛋糕，一定要趁熱吃，這樣才能感受到拔絲的樂趣和蛋糕的香甜。每一口都是滿滿的幸福感，快來試試吧！
『貳』 拔絲蛋糕起源於哪裡
山東濟南，作為中國的傳統美食重鎮，孕育了一種獨特的小吃甜點——拔絲蛋糕。這種甜品在當地也被稱為拔絲糕或黃金拔絲蛋糕，深受老少喜愛。拔絲蛋糕的製作原料包括糖、雞蛋、麵粉和玉米澱粉等優質食材，通過精心的調配與烘焙，最終呈現出外表柔美的形態。
品嘗一口拔絲蛋糕，甜而不膩，口感綿軟，其中還夾雜著淡淡的清香，令人回味無窮。當拔絲與蛋糕巧妙結合，那一絲一縷的甜蜜便如磁石般吸引著每一位食客。掰開一塊，你會發現，蛋糕的中間部分被長長的絲線相連，這就是拔絲蛋糕名字的由來。
製作拔絲蛋糕時，每一種材料的選擇與處理都極為講究，從挑選新鮮的雞蛋到精心烘焙，每一個步驟都凝聚著匠人的匠心。蛋糕的個頭小巧，易於攜帶，無論是作為日常甜點還是節日禮品，都倍受歡迎。
拔絲蛋糕的美味不僅僅在於其獨特的口感，更在於其背後承載的文化內涵。這種甜品不僅是濟南飲食文化的重要組成部分，也是這座城市深厚歷史的見證。每一口拔絲蛋糕，都彷彿在講述著濟南的故事，讓人在享受美食的同時，也能感受到這座城市獨特的魅力。
『叄』 拔絲蛋糕起源於哪裡
山東濟南，這一座歷史悠久的城市，不僅孕育了眾多文化瑰寶，還誕生了獨具特色的傳統小吃——拔絲蛋糕。拔絲蛋糕，又名拔絲糕或黃金拔絲蛋糕，是濟南小吃中一顆璀璨的明珠。它由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等多種優質原料精心烹制而成，口感細膩，甜而不膩，老少皆宜。與肉鬆相比，它不僅質地更為柔軟，還散發出淡淡的清香，令人回味無窮。
更令人著迷的是，拔絲蛋糕將拔絲與蛋糕完美融合，每一口都能品嘗到絲絲相連的美味，彷彿是無法抵擋的誘惑。蛋糕個頭雖小，卻十分便於食用，讓人愛不釋口。製作過程中，每一粒原料都經過精心挑選與烹制，確保了蛋糕的品質。
拔絲蛋糕的名字來源於其獨特的製作工藝。當糕點被掰開時，中間會有一條條長長的糖絲相連，宛如藝術的結晶，讓人驚嘆不已。這不僅是一種美食，更是一種視覺與味覺的雙重享受。
拔絲蛋糕不僅僅是一種甜點，它承載著濟南的歷史與文化。每當人們品嘗它時，彷彿能感受到濟南這座城市的溫暖與美好。它不僅是濟南的一張名片，更是濟南人對生活的熱愛與追求的體現。
『肆』 拔絲蛋糕怎麼做才松軟
需要加入過篩的麵粉 泡打粉慢速攪拌至無乾粉，再高速3分鍾.打發汁原來體積5倍大，成重性泡發， 再低速加入牛奶 專用肉鬆，攪拌1分鍾才可以做到松軟哦。
製作方法如下：
將雞蛋 糖 鹽速攪拌均勻，約5分鍾。
『伍』 家庭烘焙自製拔絲蛋糕食譜怎麼做
拔絲蛋糕是一種深受大家喜愛的甜點，製作過程並不復雜，只需要准備一些簡單的原料。在製作拔絲蛋糕之前，你需要准備以下配料：黃油120g，色拉油80g，糖粉180g，雞蛋四個，白蘭地10g，低筋麵粉205g，泡打粉5g，馬蘇拉里芝士200g，以及少量的黑胡椒。
接下來，我們來一步步介紹如何製作拔絲蛋糕。首先，將黃油切成小塊，放置在室溫下軟化。然後，將軟化的黃油加入到糖粉中，使用攪拌機或手動攪拌器以慢速模式混合均勻，直至糖粉完全溶解。
在另一個容器中，將雞蛋打散，然後慢慢加入到黃油糖粉混合物中，繼續攪拌均勻。接著，將低筋麵粉和泡打粉過篩後，分幾次加入到蛋黃糊中，每次加入後都要充分攪拌均勻。
在製作蛋糕麵糊的同時，可以將馬蘇拉里芝士提前從冰箱中取出，放置到室溫下軟化。這樣，在蛋糕出爐後，就可以撒上一些芝士絲，增加風味。
在烤箱預熱至180度的環境下，將麵糊倒入已經塗抹了油的模具中，確保麵糊分布均勻。然後，將模具放入烤箱中，烘烤大約25至30分鍾，直至蛋糕表面呈金黃色且彈性十足。
當蛋糕烤好後，讓它在模具中稍微冷卻一會兒，然後脫模。接下來，可以根據個人喜好，在蛋糕表面撒上一些黑胡椒和馬蘇拉里芝士絲。這樣，一道美味的拔絲蛋糕就完成了。
拔絲蛋糕的熱量為2624.9大卡，雖然熱量較高，但它的口感和風味絕對值得嘗試。在享受美食的同時，也要注意適量。