製作森林蛋糕圖片大全

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④ 黑森林蛋糕在家怎麼製作

黑森林蛋糕

⑤ 適合給寶寶講的睡前童話小故事

適合給寶寶講的睡前童話小故事1

愛迷路的小兔

在和睦森林裡，住著許許多多的小動物，大家都是相親相愛的，常常互相幫忙。而大家做得最多的一件事，就是幫兔媽媽找小兔。

小兔太迷糊了，從學校走到家的路上也常常走丟，還好路上碰到同學，他們都會把小兔帶回家。

可是這天，天已經黑透了，小兔還沒有回家。兔媽媽問遍了小兔所有的同學，他們都說在路上沒有看到小兔。

這下可把兔媽媽急壞了，趕緊通知大家去找。

「小兔!小兔!你在哪裡?」大家尋找的聲音在黑暗裡回盪。可是大家把平時找到小兔的地方都找遍了，還是不見小兔的蹤影。

「小兔，我的寶貝啊!你到底去了哪裡?」兔媽媽可著急了，大家都圍著她想辦法。

「我想，小兔會不會在懸崖邊?」豬大叔說話了。

聽到豬大叔的話，大家都倒吸了一口冷氣。懸崖邊就住著一窩狼!!狼是怕火的，大家點起火把直奔懸崖邊。

果然，在懸崖前面的大樹上發現了哭泣的小兔，而遠處正圍著一群狼!!還好大家拿著火把，狼群不敢靠近。把小兔抱下樹後，大家拿著火把圍成圈圈，小心翼翼地回到了和睦森林。

兔媽媽在屋子裡哄驚魂未定的小兔睡覺，大家卻在門外商量些什麼。

第二天放學的時候，小兔在路上發現了許許多多的路牌，一直從校道到和睦森林裡。而在小兔家門口旁邊，還立了一塊「歡迎小兔回家」的牌子。

小兔和兔媽媽都感動極了，原來這是昨天晚上大家一起商量幫小兔認路做的。從此小兔再也沒有迷過路了。

適合給寶寶講的睡前童話小故事2

亂扔垃圾的小兔子

兔媽媽帶著小兔來到小溪遊玩，兔媽媽和小兔坐在小船里來到了小溪的中央，不一會，小溪的四周遊來了很多漂亮的魚兒，小魚們圍在小船的四周，好像在說歡迎小兔的到來一樣。

小兔從口袋裡掏出自己最愛吃的奶油麵包和香腸，掰成很多的小碎塊扔進了小溪里，小兔子說：「快吃——快吃——很好吃的。」

兔媽媽看見了，急忙制止小兔說：「小兔，快停下，不可以往小溪里亂扔食物。」

小兔說：「為什麼?小魚多可愛啊!看啊——它們吃的多香。」

兔媽媽問兔寶寶說：「你看小溪漂亮么?」

「漂亮!」兔寶寶高興的回答。

兔媽媽說：「這么漂亮的小溪如果往裡面隨便扔食物就會弄臟的，到時候大家都往裡扔，小溪就變的不漂亮了，而且小魚們也不能隨便亂吃東西，有些食物不適合它們食用，吃了它們會生病的。」

小兔子明白的點點頭，再也不亂扔垃圾了。

適合給寶寶講的睡前童話小故事3

1.適合給小寶寶講的睡前童話小故事：小白兔的蛋糕雲

秋風娃娃和小兔妮妮是一對好朋友。每當綠樹媽媽開始換金燦燦的黃衣時，秋風娃娃都會鼓起大嘴「呼啦啦!呼啦啦」地為山谷里的妮妮吹來香香的風。

這一天，秋風娃娃又為妮妮吹來了香風，可妮妮一臉的不高興。秋風娃娃問：「妮妮，你怎麼了?」妮妮嘟著嘴說：「明天是我的生日，可我沒有生日蛋糕。」說完就哭了起來。秋風娃娃心想：我一定要送妮妮一隻大蛋糕。

第二天，妮妮獃獃地望著天空，突然飄過來一朵雪白的雲。妮妮覺得奇怪。突然，妮妮聽到秋風娃娃的歌聲：「呼啦啦，呼啦啦!奶油蛋糕吹出來。」哇!一塊好大好白的蛋糕雲出現在天空。秋風娃娃從蛋糕雲後鑽出來，對妮妮說：「妮妮，祝你生日快樂!」妮妮高興得直蹦：「我有生日蛋糕了，我有生日蛋糕了。」

於是，小兔妮妮請來了許多朋友，讓大家一起來品嘗這香香甜甜的蛋糕雲。

2.適合給小寶寶講的睡前童話小故事：小鴨子找家

一隻小鴨子和兄弟姐妹們一起跟媽媽在草地上吃嫩草，他看見一隻花蝴蝶飛來，就向花蝴蝶追去，追了一陣，蝴蝶飛上了樹梢，轉眼不見了。

小鴨子回頭一看，大家都不見了。他想他們一定是回家了，自己也回家吧。可是家在哪裡呢?

小鴨子走到狗的家門前，問：「這是我的家嗎?」狗說：「小鴨子，我的家是土房子，這不是你的家。」

小鴨子走到豬的家門前，問：「這是我的家嗎?」豬說：「小鴨子，我的家是木欄子，這不是你的家。」

小鴨子走到鵝的家門前，問：「這是我的家嗎?」鵝說：「小鴨子，我的家是草棚子，這不是你的家。」

小鴨子走到雞的家門前，問：「這是我的家嗎?」雞說：「小鴨子，我的屋裡有橫桿，我們睡在橫桿上，這不是你的家。」

這時鴨媽媽找來了，她把小鴨子領回家，指著自己的房子說：「我們家是木板房子，以後不要忘記了。」小鴨子再也不會找不到家了。

3.適合給小寶寶講的睡前童話小故事：小蘋果樹請醫生

一天,小蘋果樹看見爺爺彎著腰、駝著背，滿臉愁容，就奇怪地問：「爺爺，你怎麼啦?」爺爺唉聲嘆氣地說：「我老了，蟲子都跑到我身上來了!

你老了，蟲子也都會跑到你身上去的。」小蘋果樹聽了，說：「爺爺，我一定要請醫生來給你治病。」

喜鵲飛來了，小蘋果樹連忙說：「喜鵲阿姨，請你幫我一個忙，好嗎?」喜鵲問：「什麼忙啊?」小蘋果樹說：「我的爺爺病了，你能請個醫生來給他治病嗎?」「你不要著急，我這就去幫你請醫生。」喜鵲拍著翅膀飛走了。

晚上，貓頭鷹飛來了，他停在蘋果樹上。小蘋果樹輕聲問：「您是來幫我爺爺治病的吧?」「我不是幫你爺爺治病的，我是來捉老鼠的，明天，啄木鳥醫生會來幫你爺爺治病的。」

第二天，啄木鳥真的來了，他用長長的嘴巴把小蘋果樹爺爺樹干里的害蟲全部鉤出來吃光了。

爺爺的病治好了，腰也不彎了，背也不駝了，小蘋果樹和爺爺都笑了。

4.適合給小寶寶講的睡前童話小故事：小刺蝟背西瓜

小刺蝟用手撿了一個紅果，媽媽提醒它不許用手撿，要它把紅果扔掉，並告訴它，刺蝟是用刺背果子的。

隨後，小刺蝟看見一顆紅果樹，要求媽媽給它刺兩個紅果吃，媽媽費了很大力氣也刺不到。小刺蝟問媽媽為什麼不能用手去摘?媽媽說：「我媽媽是這樣教的，我媽媽的媽媽也是這樣教的」。可是小刺蝟沒聽它的話，偷偷溜到樹下，用手摘了一個大紅果。

在啄木鳥的提醒下，小刺蝟和媽媽一起找到一個大西瓜，媽媽滿有把握地要把西瓜背回家，它艱難地背起了西瓜，不料西瓜太重，把它壓到西瓜裡面出不來了。於是小白兔幫助小刺蝟把西瓜滾下坡，又讓啄木鳥把西瓜啄破，刺蝟媽媽才出來。刺蝟媽媽怪西瓜大，害苦了它，決定不要這西瓜了。可是小刺蝟和小兔子卻推著西瓜邊往前滾邊喊刺蝟媽媽回家吃西瓜。刺蝟媽媽見此情景感動地說：「這辦法我媽媽可沒教過。」它高興地和大家一起把西瓜推回了家。

適合給寶寶講的睡前童話小故事4

闖禍的小猴子

小猴子生日的時候，收到一件超酷的禮物，那就是爸爸送給他的滑板。

小猴子踩著滑板，朝著好朋友小兔子家去了。

小兔子正在采蘑菇呢，小猴子滑得太快，一個沒剎住，徑直沖向了小兔子的蘑菇地，將蘑菇碾個稀巴爛。

小猴子傻了眼，小兔子生氣的大哭起來：「我的蘑菇!小猴子，你給我賠!」

小猴子又踩著滑板准備去找好朋友小黃牛，嘿，前面那不正是小黃牛嗎?它正挑著兩桶水往家走呢。小猴子興奮地加快速度朝小黃牛跑去，想去炫耀自己的滑板。

沒想到，沖得太快，還是沒剎住，「嘭!」的一聲和小黃牛裝了個滿懷，把小黃牛肩上的兩桶水都撞翻了，嘩嘩啦啦，水灑了一地。

小黃牛一看，自己辛辛苦苦挑的水就這么沒了，傷心的大哭起來：「我的水，全沒啦!全沒啦!」

小猴子也不知道該怎麼辦了。

適合給寶寶講的睡前童話小故事5

1、適合給寶寶講的睡前童話小故事：蝸牛的森林

蝸牛生活在一片草地上，對於蝸牛來說，這里就像是一片茂密的森林。

可是有一天，草地上來了一隻穿紅靴子的兔子，蝸牛很熱情地招呼說：「歡迎你來到蝸牛的森林。」兔子聽了哈哈笑著說：「這樣的草地也算森林？的草才過我的靴筒。」於是，兔子就給蝸牛描述了真正的的森林，那是有著高大樹木的地方。蝸牛很吃驚，世界上還有這樣的地方？他決朵去尋找真正的森林。

蝸牛上路，什麼也不用帶，他的.背ㄩ殼房子就是他的一切。當他身體縮進去的時候，他就在休息，當他把身體伸出來的時候，他就在趕路。這樣過了許多天。

一天，蝸牛看見四個巨大的樹根，啊，這樣的大樹，只有森林裡才有啊。

蝸牛很高興，他覺得自己到了森林了。可是，森林這么大，蝸牛站在地上是看不清楚的，他決朵沿著樹干一直往上爬。

這是一棵多麼老的樹呀，蝸牛一邊爬一邊想著。蝸牛爬到頂上的時候，感覺到刺眼的陽光，哦，原來他到了大象的背ㄩ上，那粗粗的樹根當然是大象的腿了。

大象一點也不知道背ㄩ上有一隻蝸牛，踱著步子慢悠悠地走進森林。啊，小蝸牛終於看見了真正的森林。

太陽光斜斜地透過茂密的樹葉像星星一樣撒在地上，也撒在蝸牛的背ㄩ殼上。這時候，森林裡來了一個巨人，大象很熱情地招呼他：「請休息一會兒吧，這里是大象的森林。」巨人哈哈笑著說：「森林？這里的樹就和小草一樣，才到我的膝蓋。」是啊，大象在巨人面前顯得很小很小，森林就在巨人的腳下。

巨人說：「再見，小小的大象，我要到我自己的森林裡去了。」對呀，巨人一朵有著巨大的森林。

當大象又經過草地的時候，蝸牛順著他長長的鼻子下來了。兔子看見這一切的時候，簡直是驚呆了。

蝸牛安安心心地住在自己的森林裡了，雖然這里的草也就過了兔子的靴筒。

2、適合給寶寶講的睡前童話小故事：幫黑熊大叔送信

黑熊大叔是森林郵遞員，它每天都要給森林裡的居民們送很多很多很多信。

黑熊大叔可敬業啦！不管是刮風打雷，還是下雨下雪，黑熊大叔都會准時將信送到，大家都很喜歡黑熊大叔。

可是這天，小猴子左等右等，等了整整一個上午，也沒等到黑熊大叔來送信。

黑熊大叔可從來沒有遲到過呀！小猴子索性來到黑熊大叔家取信。

可是打開門的時候小小猴子卻驚訝的發現，黑熊大叔正躺在床上，臉色很不好。小猴子關心的問：「黑熊大叔，您怎麼了？臉色這么不好？」

黑熊大叔有氣無力的說：「是小猴子啊，我生病了，難受極了，對不起啊，沒有給你送信。唉！我還有那麼多信沒送，小動物們一定都非常著急。」

小猴子說：「黑熊大叔，原來您生病了，沒關系，您好好休息吧！我來替您送信！」

黑熊大叔不好意思地說：「怎麼能要你幫我送呢？」

小猴子說：「沒事的，您為我們送了那麼多信，現在您生病了，我應該幫您。」說著，背起裝信的小包，出門送信了。

後來，小麻雀也知道黑熊大叔生病了，它也來為黑熊大叔送信，它用嘴銜著信，挨家挨戶的送；小袋鼠也來為黑熊大叔送信，它把信裝進自己的大口袋裡，一家一家的送……

黑熊大叔感動極了。

3、適合給寶寶講的睡前童話小故事：神奇的葯箱

鼴鼠大夫有一隻神奇的箱子，只要對著它喊出疾病的名字，比如「感冒」、「拉肚子」等，再念上一句魔語「拉拉卡卡咕咕拉」，身體就馬上好了，因為疾病被關進了箱子。

鼴鼠大夫居住在樹林里，疾病差不多都被關進了箱子，所以他很空閑。這天，「咚咚咚」，有人敲門。

鼴鼠大夫戴上眼鏡，開門一看，是兔媽媽。「大夫，我家孩子病了。」「啊，不要著急，慢慢說。」鼴鼠大夫把兔媽媽請進了屋。

「我家孩子，一直不笑。」兔媽媽紅通通的眼睛裡充滿了淚水。「不笑可不是病呀。沒什麼好笑的事情，那我也不會笑的。」鼴鼠大夫笑著說，讓兔媽媽回去了。

過了一會兒，「咚咚咚！」又有人敲門。是老青蛙抱著小青蛙進來了。

「冬眠已經過去了，大夫，可這孩子一點都不笑，該怎麼辦呢？」鼴鼠大夫瞅了一下小青蛙，說：「那當然啰，你家孩子還沒有睡醒呢。春天到了，他會笑的。」說完，他也讓青蛙回去了。

「咚咚咚！」又有人敲門。「啊，狐狸先生，你身體可好？」

「別提了，我家小孩已經有兩個月不笑了，給他變戲法，扮小丑，他都不笑。」

鼴鼠大夫有點吃驚了：已經有三個人說不笑的事了，難道真有這種病？「這樣吧，您把孩子帶來，讓我診斷一下。」

狐狸走了。鼴鼠大夫查了書，上面寫道：「孩子愛笑，無論什麼事情都喜歡笑，不笑的孩子不能算是孩子。」

這時，「乒乒乒！」門響得厲害。原來是烏鴉，烏鴉沖著鼴鼠大夫嚷嚷：「我肚子餓了，想吃你神奇箱子里的東西。」「那不行！裡面裝滿了疾病，請原諒！」

「騙人！」烏鴉用尖尖的嘴撬開了箱子，「什麼也沒有！你這個小氣鬼！」望著空空的箱子，烏鴉氣呼呼地走了。

「哎呀，疾病統統要逃走了！」鼴鼠大夫坐在箱子蓋上，拚命想壓住。可是，各種各樣的疾病全從箱子里逃出去了，什麼「感冒」啊，「拉肚子」啊，全逃出去了。

這時，神奇的箱子里傳出了笑聲，那是孩子們的笑聲。「噢！對了！」鼴鼠大夫想起來了，去年秋天有一隻小田鼠吃了種「笑蘑菇」，一刻不停地笑，念了好幾遍「拉拉卡卡咕咕拉」，這樣，就把孩子的笑和疾病一起關進神奇的箱子里了。

鼴鼠大夫哈哈哈地大笑起來，他想：「雖然疾病逃出了箱子，可是孩子們又能笑了。」

疾病逃進了樹林，鼴鼠大夫又開始忙起來了。

4、適合給寶寶講的睡前童話小故事：美麗的羽毛

天蒙蒙亮的時候，大公雞就展開它嘹亮的歌喉鳴叫，喊醒睡夢中的人們。

它每天雄赳赳的度著步，瞪著兩只炯炯有神的眼睛，好象一個英俊而又威武的將軍。

大公雞尾巴上有一根最長最粗壯美麗的羽毛，這只羽毛就象將軍頭盔上的帽纓。大公雞很在意這根羽毛，每天都要用嘴巴整理好幾遍，而粗羽毛呢，也覺得自己很出眾，所以腰桿挺得特別直。

一天傍晚，花貓丟丟踮這爪子來到雞窩旁，想偷雞蛋吃，卻被大公雞發現了，大公雞在地上磨了兩下爪子，高聲鳴叫著沖向丟丟。丟丟可不是好惹的，它「喵」的一聲和大公雞打了起來。

窩里的母雞們嚇壞了，它們抱著蛋寶寶，看著大公雞，它架著兩只翅膀，瞪著憤怒的眼睛，尤其是那根粗羽毛就象一隻不倒的旗子。仗打得昏天黑地，塵土飛揚，終於丟丟被啄疼了臀部，大公雞驕傲的看著它逃跑了。可大公雞的粗羽毛卻被丟丟抓了下來……

這根粗羽毛掉在地上被小豬，小狗踩來踩去，變得灰頭土臉，沒有一點兒精神了，粗羽毛傷心極了，因為再也沒有人梳理它誇獎它，它象個沒有家被丟棄的孩子。

「也許這是對我過去驕傲，輕狂的報應吧！」粗羽毛自言自語的說。

「嘿！朋友。你在說什麼呢？怎麼這樣自暴自棄呢？原來是一片落葉在向粗羽毛說話。

「唉！你不知道，我過去可風光了。可現在你看，我有多麼慘。」粗羽毛說。

「不要這樣想嗎，我和你一樣，過去是樹上的一片綠葉，有翠綠的顏色，大家都喜歡我。當秋天來到的時候我就從樹枝上落下來，再沒有原來美麗的顏色了，可你看我要埋入土中，變成肥料去報答我的大樹媽媽了。雖然別人再也看不到我，但我覺得這是我應該做的，我會很高興的。放心吧，你也一定會找到自己應該做的事情，再見了。」一陣風吹來，把落葉吹走了。

就在這時，院子的主人出來打掃了，她發現了這根粗羽毛，「呀！好粗壯漂亮的羽毛呀，我要把它做成羽毛筆放在書桌上！」

從此，粗羽毛變成了一支美麗神氣的羽毛筆。

適合給寶寶講的睡前童話小故事6

小豬看電視

小豬高興萬分，坐在離電視機不遠的地方就看起來。忽然，豬媽媽對他說：「你離電視太近了，往後坐吧!」他只顧看了，媽媽說了三遍，他也沒動彈。豬媽媽有些生氣了，上前拽著他的大耳朵，他才不高興地嘟嘟囔囔地跟著媽媽走到後面去了。

豬媽媽想要讓孩子明白了道理才行，就對小豬說：「你知道為什麼不能離電視機太近看電視嗎?媽媽告訴你，因為電視圖象是由千千萬萬個像素組成的它們由高速電子束通過掃描轟擊在熒屏上產生的。如果離熒屏太近，就像在近距離內看報紙上的傳真圖片看不真切。離得太近，還刺激眼睛，影響視力。更嚴重的是，離得太近，容易受到從熒屏上泄露出來的X射線的輻射……」

不等豬媽媽說完，小豬就說：「媽媽，我知道X射線對我們的身體有害。我明白了，看電視不能離電視機太近。那麼，距離多遠合適哪?」

豬媽媽說：「好孩子，媽媽這就告訴你，距離應當是電視機熒屏高度的7—8倍。像咱們家的這台47厘米電視機，距離應當是2.2—2.6米。」

「我知道了。」小豬十分認真地找出尺子量了起來，豬媽媽笑了，誇獎他是好孩子。那以後，小豬看電視時都坐在那個距離合適的地方。他還向他的小夥伴講清了這個道理，小夥伴們也都這樣做了，家長和老師都表揚了他們。

適合給寶寶講的睡前童話小故事7

青蛙打鼓

有一天，兔媽媽懷孕了，它想到公園里去走走，它就把門關起來走了。

走在路上，兔媽媽碰見了三隻小青蛙，小青蛙們心想：難道兔媽媽的肚子是用鼓做出來的嗎?小青蛙們想想也不可能，就拿出棒子敲起了兔媽媽的肚子。

這時，兔媽媽大叫一聲，小青蛙們連忙把自己手中的棒子停了下來說：「兔媽媽，你怎麼了?」兔媽媽說：」我懷孕了，肚子里有小寶寶了，你們以為我的肚子是鼓嗎?」

一隻小青蛙說：「是的，我們以為你的肚子大大的圓圓的是鼓呢?所以我們拿出了棒子打了你的肚子，兔媽媽，我替兩只小青蛙和我一起向你道歉，真的對不起。」

兔媽媽說：「你們知錯能改就是好孩子，也不用說什麼對不起。」

青蛙：「我們可以和你做個好朋友嗎?」

兔媽媽說：「當然可以了。」

小朋友們，你們以後可要問清楚是什麼再動手哦!

適合給寶寶講的睡前童話小故事8

小刺蝟運水果

秋天的早晨，天氣晴朗，陽光明媚，是個好天氣。

小刺蝟來到果園里，哇!漫山遍野都是各種各樣的水果，香噴噴的，誘人極了!小刺蝟叫來好朋友小猴，兩個人摘了好多水果。

傍晚，小猴抱著水果高興的回家了，小刺蝟卻發愁了：我的爪子太小了，怎麼把水果運回家呢?

小刺蝟想了很久，終於想出了一個好辦法。它把身子一縮，團成一個球，在水果堆里一滾，把所有的水果刺在自己的刺上，然後爬起來，心滿意足地背著水果回家了。

⑥ 黑森林蛋糕正宗做法

傳統德國黑森林蛋糕（超詳步驟）的做法

酒煮櫻桃，將車厘子、細砂糖、櫻桃白蘭地、檸檬汁稱取，放入厚底小鍋，小火煮，不停翻拌，防止糊底和不均，待櫻桃稍微軟一些時離火，不要煮到太軟，影響口感。此步驟最好提前一天製作。

將煮好的櫻桃冷卻，帶汁水全部倒入密封罐中，冰箱冷藏至少一晚，兩三天最佳。

分離蛋黃和蛋白。

蛋黃和細砂糖稱量後混合均勻。

坐在鍋上，蒸汽加熱，不停攪拌，或坐在50度左右熱水裡。

加熱至35度左右，離火。

打發蛋黃糊至畫八字不消失的狀態。

蛋白加入檸檬汁，分三次加入細砂糖，打發蛋白至硬性發泡。

取三分之一蛋白加入蛋黃，再將將剩餘部分翻拌均勻。

加入過篩低筋粉翻拌均勻。

加入過篩杏仁粉，翻拌均勻。烤箱上下火預熱150度。

稱取黃油，微波爐加熱至融化，不是軟化！

篩入法芙娜可可粉，可可粉的質量是決定蛋糕胚口感的重要因素。這個做法的原因，詳見小貼士。

蛋抽攪拌均勻。

加入溫熱的牛奶攪拌均勻。

加入麵糊。

加入櫻桃白蘭地，翻拌均勻。

6寸慕斯圈，底部包錫紙，放在烤盤內。

入烤箱，上下火150度，55分鍾左右，視自己烤箱脾氣決定時間和溫度。

翻拌手法正確不會消泡，中途可加蓋錫紙，用牙簽測試是否中間部分烤熟。

完全涼卻後脫模，切成三片備用。

吉利丁片，冷水泡軟。（借圖）

酒漬櫻桃汁加入櫻桃白蘭地，隔水加熱後加入泡軟的吉利丁片，融化後攪拌均勻。稍微涼卻後，將部分打發淡奶油加入其中，再加入剩餘部分拌勻。

將步驟2的酒漬糖水，均勻地塗抹在每片蛋糕上。（借圖）

取一片刷好液體的蛋糕片放回慕斯模具中，加入奶油霜，鋪滿酒漬櫻桃，重復上述動作，第三片蛋糕鋪好後，冷凍至蛋糕體變硬。

法芙娜巧克力削屑，巧克力幣較小，可用削皮刀，哈哈。（借圖）

小貼士

1、酒漬櫻桃煮之前，洗凈後瀝干，可用廚房紙吸干。

2、切勿煮的太軟影響口感，冷藏兩天口味更佳。

3、櫻桃酒沒有的話，用白蘭地代替，不是朗姆酒。

4、可可粉容易使海綿蛋糕消泡，所以在攪拌的最後將可可粉拌入融化的`黃油，再加入麵糊中避免消泡。（抹茶類、竹炭粉也是如此）。可可粉、抹茶如果與麵粉直接篩入蛋糊，消泡會很厲害，特別是竹炭粉，用這個辦法，翻拌手法正確的話不會消泡。

5、因為要冷凍一下，最好使用六寸慕斯圈。

6、此方子為一個六寸慕斯圈的量，比六寸蛋糕模具量少，上述圖片的量為我做三個黑森林蛋糕的圖片。

7、黃油要融化，可可粉趁熱加，牛奶溫熱，如果涼了不好攪拌均勻，也不可太熱加入麵糊。

8、完全涼了脫模，這款蛋糕倒不倒扣沒什麼差別。

9、慕斯圈包好錫紙，放在烤盤以後再倒麵糊。如果最後放烤盤，底部是活的，不好轉移。

10、奶油霜糖量、吉利丁量、酒量可依據個人喜好增減。

11、烤箱溫度和時間根據烤箱脾氣調整。

⑦ 愛吃甜點的朋友們，你們是如何區分慕斯，起司，提拉米蘇，黑森林，芝士的呢

慕斯分很多種，總之就是不像平時吃的那樣的甜點有種膩膩的油油的感覺，吃起來很乾爽的。

起司和芝士是一種東西，都是黃黃的那種，吃起來嘛，入口即化，不過有些人會覺得很膩。

提拉米蘇外表看就是一層層的，最上面是咖啡粉，下面有手指餅。

至於黑森林是表面有巧克力的碎屑，口感稍有點苦。