⑴ 8寸的奶油裱花蛋糕需要用多少淡奶油
八寸生日蛋糕200-300克左右淡奶油是足夠的。
方法如下：
1、將黃桃罐頭瀝干水份備用，水分太多的話會導致奶油容易融化，且影響戚風蛋糕的口感。
⑵ 製作一個八寸慕斯的話，需要用到多少奶油
每個孩子都翹首以盼自己的生日，因為那天他們能享受到美味的蛋糕。蛋糕的種類眾多，包括奶油蛋糕、慕斯蛋糕和翻糖蛋糕等。若要製作一個八寸的慕斯蛋糕，大約需要用到200克至300克的淡奶油。
人們對蛋糕的偏好各異，有的人偏愛奶油蛋糕，有的人喜歡慕斯蛋糕，還有的人則更傾向於選擇翻糖蛋糕。從口感上來講，慕斯蛋糕通常受到許多人的喜愛，而翻糖蛋糕則因其更強的觀賞性而備受青睞。製作翻糖蛋糕要求較高，需要製作者具備一定的藝術感，從而給人們帶來視覺上的享受。
盡管製作美味的蛋糕聽起來可能有些復雜，但實際操作起來並不困難。下面我簡單介紹一下製作步驟。
首先，我們需要准備低筋麵粉、牛奶、白糖、雞蛋、鮮草莓果醬等材料。將五個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，在蛋黃中加入約30克白糖以及40克牛奶，然後攪拌均勻，同時慢慢倒入約40克玉米油。輕輕攪拌，避免打發，以免影響口感。接著加入約85克低筋麵粉，最好是先過篩，以確保沒有大顆粒麵粉。攪拌均勻後備用。
接下來，我們來打發蛋清。在蛋清中加入兩滴白醋，分三次加入約60克白糖，打發至硬性發泡。將打發好的蛋清和蛋黃糊一起混合，攪拌均勻，然後倒入八寸模具中，輕輕震一下，以去除大氣泡。
將模具放入預熱至170度的烤箱中，上下火溫度相同，烘烤約50分鍾。具體烘烤時間根據個人烤箱情況而定，觀察蛋糕顏色變化可以判斷其成熟程度。烘烤完成後，讓蛋糕在室溫下冷卻，然後脫模並切成所需的層數。在蛋糕層間塗抹喜歡的草莓果醬即可完成蛋糕。
⑶ 做八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克動物奶油，具體做法如下：
用料 ：
八寸可可戚風蛋糕胚一個，動物奶油410克，黃桃罐頭一罐，糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一個、抹刀一把、蛋糕分片器兩個。
1、八寸可可戚風蛋糕烤好後倒置放涼。
⑷ 做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足夠的。
用料：低筋麵粉85克、牛奶40克、雞蛋5個、白糖30克、蛋黃60克分次加入、蛋清玉米油40克、鮮草莓適量、果醬適量、打發淡奶油250毫升、白醋兩滴
草莓戚風生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黃分開，用分蛋器操作。