為什麼我鼓勵大家自己動手做甜點？
所以，如果你是從上面這種小的方便郵寄的美食入手自己的甜品事業，連打蛋器和烤箱都不需要，我們就可以開展我們的甜品事業並獲利了。
② 學蛋糕出來要多久才可以創業開店
這個是根據個人的學習能力和有沒有專業的老師來決定的。學蛋糕建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）等。優美西點西點就很不錯。優美西點教育為合格畢業生推薦就業，合格學員將會被推薦到連鎖西點品牌、星級賓館、酒店等。優美西點打造4項就業服務和5項就業保障，充分保障學員就業。
4項就業服務
畢業時：創就業指導中心舉辦多種形式的招聘會，為畢業生提供眾多可選擇工作崗位。
畢業後：畢業生上崗前，創就業指導老師對其進行一對一貼心指導；工作一個月後電話回訪， 以後不定期對畢業生進行實地或電話回訪。
入學時：將新生就業教育作為新生入學第一課，並將就業指導教育貫穿整個學習過程。
學習中：公司創就業指導中心定期組織各類就業活動，保證學生快速成長、順利就業。
5項就業保障
1、全國性校友協會 暢通無限
優美西點學子在全國自發設立校友協會，范圍遍及全國，成為密切聯系的紐帶，建立起學校與社會溝通的渠道。並整合各種社會資源，為優美畢業校友牽線搭橋，幫助成就事業。
2、搶購式校企合作 畢業即就業
與近千家用人單位達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的復合型西點人才，保證畢業學生成功就業。
3、多元化就業渠道 暢通無阻
與全國各地的政府就業指導機構、人才市場密切聯系，打通就業渠道，及時注冊學生畢業信息，定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會，學生足不出戶即可輕松就業，毫無後顧之憂。
4、互動式就業平台 方便快捷
打造互動式網上就業平台，學生就業選擇機會多，就業范圍廣，方便快捷，真正的實現學生就業「多、快、好、省」！
5、體系化就業網路 覆蓋全國
先後在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設立50多個創就業指導中心，500多位創就業指導老師貼心服務，就業網路覆蓋全國，確保畢業學生順利就業。
③ 學習糕點烘焙一般要多長時間呢
學習糕點烘焙所需的時間因學習目的、學習方式以及個人基礎的不同而有所差異。
一、學習目的
1、業余愛好
如果你只是出於業余愛好，想學習一些基本的糕點烘焙技能，能夠在家製作一些簡單的蛋糕、餅乾等，那麼可以通過參加短期的烘焙興趣班或者在線課程進行學習。通常情況下，幾個周末或者幾十小時的課程就可以讓你掌握一些基礎的烘焙方法和技巧，時間大概在 1 到 3 個月左右。
在此期間，你可以學習到如何選擇烘焙工具和原材料、基本的烘焙比例和操作流程，以及一些常見糕點的製作方法。例如，學會製作黃油曲奇餅干，了解黃油的軟化程度對餅干口感的影響，掌握麵粉、糖、黃油的比例，以及烤箱的溫度和時間控制。
2、職業發展
如果你想將糕點烘焙作為職業，那麼需要進行系統的專業學習。一般來說，專業的烘焙培訓學校會提供幾個月到一兩年不等的課程。
對於零基礎的學員，可能需要 6 個月到 1 年的時間來學習基礎知識和技能，包括各種糕點的製作方法、烘焙原理、食品安全與衛生等。在這個階段，你會接觸到更多復雜的糕點種類，如法式甜點、慕斯蛋糕等，並且會學習如何進行產品創新和研發。
如果你想在烘焙行業中深入發展，成為一名高級烘焙師或者開設自己的烘焙店，可能需要更長的時間進行實踐和進修。這可能需要 1 到 2 年甚至更長時間，不斷積累經驗，提高自己的技術水平和創新能力。
二、學習方式
1、自學
自學烘焙的時間相對較難確定，因為它取決於你的學習能力、自律性和投入的時間。通過閱讀烘焙書籍、觀看在線教程和視頻，你可以在自己的時間和節奏下學習。
自學的優點是成本低，可以根據自己的興趣選擇學習內容。但是，自學可能會遇到一些問題，比如學習進度較慢、缺乏實踐指導和反饋等。如果你選擇自學，可能需要花費更長的時間來掌握烘焙技能，可能需要半年以上甚至更長時間。
例如，你在自學製作麵包時，可能需要多次嘗試才能掌握面團的發酵程度、揉面的力度和時間等關鍵技巧。
2、參加培訓課程
參加專業的烘焙培訓課程可以讓你在較短的時間內系統地學習烘焙知識和技能。培訓課程通常由經驗豐富的烘焙師授課，提供實踐操作的機會，並給予及時的反饋和指導。
短期培訓課程一般持續幾周到幾個月不等，適合那些想要快速入門或者提升特定技能的人。長期的專業培訓課程則可能需要半年以上的時間，涵蓋更廣泛的內容和更高水平的技能培訓。
例如，在專業的烘焙培訓學校，你可以學習到從基礎的蛋糕製作到高級的法式甜點裝飾等一系列技能，並且有機會在實際的廚房環境中進行實踐操作。
三、個人基礎
1、零基礎
對於沒有任何烘焙經驗的人來說，學習糕點烘焙需要從基礎知識開始學起，包括認識烘焙工具、了解原材料的特性、掌握基本的操作方法等。這個過程可能需要花費一定的時間，通常需要幾個月的時間才能初步掌握一些基本的糕點製作技能。
在學習過程中，要保持耐心和熱情，不斷地進行實踐和嘗試。可以從簡單的糕點開始製作，如餅干、蛋撻等，逐漸提高自己的技能水平。
2、有一定基礎
如果你已經有一些烘焙經驗，那麼學習時間可能會相對縮短。你可以根據自己的需求和不足，選擇針對性的課程或者學習內容進行提升。
例如，如果你已經會製作一些基本的蛋糕，但想學習更高水平的裱花技巧，那麼可以參加專門的裱花課程，可能只需要幾周的時間就能掌握新的技能。
總之，學習糕點烘焙的時間因人而異。無論你是出於業余愛好還是職業發展的目的，都需要根據自己的情況選擇合適的學習方式，並投入足夠的時間和精力進行學習和實踐。在學習過程中，要保持熱情和耐心，不斷地嘗試和創新，相信你一定能夠掌握精湛的糕點烘焙技能。
④ 做私房烘焙需要哪些工具呢
私房烘焙是一項需要精細操作和優質工具的工作。以下是一些常見的私房烘焙工具，可以幫助你更好地完成各種烘焙任務：
1. 基礎工具
電子秤：精確稱量食材，尤其是麵粉、糖、黃油等。
量杯和量勺：用於測量液體和少量粉末材料。
攪拌碗：不同大小的碗，用於混合食材。
攪拌器：手動攪拌器或電動攪拌器，用於打發奶油、蛋白等。
橡皮刮刀：用於攪拌麵糊、刮干凈碗壁。
篩網：用於過篩麵粉、糖粉等，防止結塊。
擀麵杖：用於擀平面團，製作餅干、派皮等。
烤盤和烤模：不同形狀和大小的烤盤和模具，如蛋糕模、餅干烤盤、吐司模等。
烘焙紙和油紙：防止食物粘在烤盤上。
2. 進階工具
溫度計：測量烤箱溫度、糖漿溫度等。
裱花袋和裱花嘴：用於裝飾蛋糕、擠奶油等。
蛋糕轉台：方便蛋糕的裝飾和抹面。
刮板：用於抹平蛋糕表面或切割面團。
面團分割器：幫助均勻分割面團。
硅膠墊：用於揉面、擀麵，防止面團粘在檯面上。
噴壺：用於在麵包表面噴水，增加濕度。
3. 特殊工具
麵包刀：鋒利的麵包刀，用於切割麵包和蛋糕。
脫模刀：幫助蛋糕順利脫模。
巧克力融化鍋：用於融化巧克力，製作巧克力裝飾。
餅干切割器：不同形狀的切割器，用於製作餅干。
慕斯圈：用於製作慕斯蛋糕等需要定型的甜點。
4. 清潔工具
廚房紙巾：用於擦拭工具和檯面。
洗碗刷：用於清洗工具和烤盤。
清潔劑：專門用於烘焙工具的清潔劑，確保衛生。
5. 其他輔助工具
計時器：用於准確掌握烘焙時間。
烤箱手套：防止燙傷，方便取放烤盤。
保鮮膜和保鮮盒：用於保存面團或成品。
6. 可選工具
麵包機或廚師機：用於揉面、攪拌，節省時間和體力。
冰淇淋機：如果你計劃製作冰淇淋或其他冷凍甜點。
巧克力模具：用於製作巧克力糖果或裝飾。
7. 安全工具
滅火器：烘焙過程中可能會發生意外，滅火器是必備的安全工具。
急救箱：用於處理小傷口或燙傷。
8. 儲存工具
密封罐：用於儲存麵粉、糖等乾性食材，防止受潮。
冰箱：用於儲存需要冷藏的食材或半成品。
9. 包裝工具
包裝盒和袋子：用於包裝成品，方便送給客戶或朋友。
標簽和貼紙：用於標記產品的成分、保質期等。
10. 其他
食譜書或電子設備：用於參考和記錄烘焙配方。
筆記本：記錄烘焙過程中的心得和改進建議。
根據你計劃製作的烘焙品種類，可以適當增減工具。如果你是新手，建議從基礎工具開始，隨著經驗的積累逐步添置更多專業工具。
⑤ 學烘焙學校有哪些
烘焙學校有熳點教育.新東方烹飪培訓學校等。學烘焙建議去熳點教育，該機構是專業培訓西點烘焙的一所機構，師資力量強大，教育嚴謹，就業有保障。
學烘焙的好處：
1、據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人。目前，中國西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。
2、烘焙人才占從業人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，預計到2017年烘焙食品行業將會達到1800億元人民幣的產業規模。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。
3、西點行業，是「就業快、創業易、投資少、風險小、回報高」的行業，是就業投資的最佳選擇。
4、西點是21世紀的時尚行業、黃金產業，西點師是受人尊敬的「時尚藝術大師」，是活力、時尚、創新的「90後」的首選
想要了解更多關於烘焙的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育斥巨資購入先進設備工具，保證每一位學員單獨擁有一套設備工具，充分掌握每一個細節重點，拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況，小班教學，老師對每一位學員的學習情況了如指掌，手把手因材施教，耐心指導，讓學習事半功倍。
⑥ 西點專業都學習哪些知識
蛋糕培訓：
課程內容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕等
課程特色：系統的裱花技巧，全面的蛋糕製作技能培訓，涵括各種類型蛋糕，課程內容豐富，從理論到實踐全程手把手教學。
培訓對象：零基礎，想系統全面學習蛋糕製作的學員，想創業開蛋糕店、麵包坊、微店、工作室的學員，愛好烘焙，喜歡蛋糕製作的學員。
法式甜品：
課程內容：提拉米蘇、水果塔、黑森林、水果派、布朗尼芝士、拿破崙酥、巧克力、馬卡龍等
課程特色：天性中具有浪漫情懷的法國人，創造了精緻而誘人的甜品。優良的用材，嚴謹的製作工藝，豐富的想像力和創造力，使法式甜品成了甜品領域高端、時尚、品味的象徵。
培訓對象：西點坊、麵包坊創業者，現有門店產品品質提升要求者，追求高端甜品的愛好者。
私房蛋糕培訓：
課程內容：彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米蘇等；
課程特色：私房烘焙在選擇和製作上更為講究。採用高級進口材料製作，產品形式更富創意。款款經典，實現學員在短期內學會經典烘焙產品製作的夢想。
培訓對象：私房蛋糕愛好者，家庭私家製作，微店、工作室創業者。
創意翻糖甜品台：
課程內容：餅干、牛軋糖、布甸、慕斯、紙杯蛋糕、翻糖餅干、翻糖紙杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖禮包等；
課程特色：翻糖蛋糕源自英國的藝術蛋糕。延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬，從分體現了個性與藝術的完美結合。學習的不僅僅是蛋糕的製作，更是一種藝術技能的學習。
培訓對象：翻糖愛好者，對蛋糕藝術追求者。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者，蛋糕西點坊經營者。
韓式裱花：
課程內容：韓式奶油霜製作、韓式花卉製作、韓花紙杯蛋糕、花籃蛋糕、花卉蛋糕、韓花色彩搭配組合；
課程特色：造型精美，花卉精緻夢幻，純手工製作，形象逼真，宛如真花。課程內容全面系統，具有藝術性的花式蛋糕。
培訓對象：韓式裱花愛好者，追求完美蛋糕製作。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者，蛋糕西點坊經營者。
麵包培訓：
課程內容：甜麵包、硬麵包、丹麥等各種麵包的打面技術，整形技術，烘烤技術；
課程特色：想開麵包店的創業者不能錯過的課目。系統的理論教學和全面的製作技術，從零基礎到成為真正的麵包技師。
培訓對象：麵包坊創業者，麵包和烘焙愛好者，想開展甜品桌和咖啡廳、西餐廳配送業務者；想在家實現美味麵包製作的學員。想學會麵包技術的行業從業人員。
咖啡培訓：
課程內容：咖啡基礎知識，咖啡器具認識，咖啡豆的認識，意式濃縮，美式咖啡的製作，奶泡的打發，牛奶咖啡的融合，多種咖啡拉花的培訓，摩卡拿鐵卡布奇諾等經典咖啡的製作，冰咖啡的製作，手沖咖啡、單品咖啡的培訓
課程特色：本課程能夠讓零起點的學員在較短時間內全面收獲，學習掌握咖啡理論知識、咖啡製作。
培訓對象：零起點學員，咖啡發燒友，咖啡就業者，咖啡館創業者，咖啡館經營者，在校學生，職場白領，商務人士，家庭主婦。
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⑧ 學西點師需要學什麼
蛋糕培訓：
課程內容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕等
課程特色：系統的裱花技巧，全面的蛋糕製作技能培訓，涵括各種類型蛋糕，課程內容豐富，從理論到實踐全程手把手教學。
培訓對象：零基礎，想系統全面學習蛋糕製作的學員，想創業開蛋糕店、麵包坊、微店、工作室的學員，愛好烘焙，喜歡蛋糕製作的學員。
法式甜品：
課程內容：提拉米蘇、水果塔、黑森林、水果派、布朗尼芝士、拿破崙酥、巧克力、馬卡龍等
課程特色：天性中具有浪漫情懷的法國人，創造了精緻而誘人的甜品。優良的用材，嚴謹的製作工藝，豐富的想像力和創造力，使法式甜品成了甜品領域高端、時尚、品味的象徵。
培訓對象：西點坊、麵包坊創業者，現有門店產品品質提升要求者，追求高端甜品的愛好者。
私房蛋糕培訓：
課程內容：彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉漏猛米蘇等；
課程特色：私房烘焙在選擇和製作上更為講究。採用高級進口材料製作，產品形式更富創意。款款經典，實現學員在短期內學會經典烘焙產品製作的夢想。
培訓對象：私房蛋糕愛好者，家庭私家製作，微店、工作室創業者。
創意翻糖甜品台：
課程內容：餅干、牛軋糖、布甸、慕斯、紙杯蛋糕、翻糖餅干、翻糖紙杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖禮包等；
課程特色：翻糖蛋糕源自英國的藝術蛋糕。延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出衡或來，造型的藝術性無可比擬，從分體現了個性與藝術的完美結合。學習的不僅僅是蛋糕的製作，更是一種藝術技能的學習。
培訓對象：翻糖愛好者，對蛋糕藝術追求者。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者，蛋糕西點坊經營者。
韓式裱花：
課程內容：韓式奶油霜製作、韓式花卉製作、韓花紙杯蛋糕、花籃蛋糕、花卉蛋糕、韓花色彩搭配組合；
課程特色：造型精美，花卉精緻夢幻，純手工製作，形象逼真，宛如真花。課程內容全面系統，具有藝術性的花式蛋糕。
培訓對象：韓式裱花愛好者，追求完美蛋糕製作。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者，蛋糕西點坊經營者。
麵包培訓：
課程內容：甜麵包、返攔橋硬麵包、丹麥等各種麵包的打面技術，整形技術，烘烤技術；
課程特色：想開麵包店的創業者不能錯過的課目。系統的理論教學和全面的製作技術，從零基礎到成為真正的麵包技師。
培訓對象：麵包坊創業者，麵包和烘焙愛好者，想開展甜品桌和咖啡廳、西餐廳配送業務者；想在家實現美味麵包製作的學員。想學會麵包技術的行業從業人員。
咖啡培訓：
課程內容：咖啡基礎知識，咖啡器具認識，咖啡豆的認識，意式濃縮，美式咖啡的製作，奶泡的打發，牛奶咖啡的融合，多種咖啡拉花的培訓，摩卡拿鐵卡布奇諾等經典咖啡的製作，冰咖啡的製作，手沖咖啡、單品咖啡的培訓
課程特色：本課程能夠讓零起點的學員在較短時間內全面收獲，學習掌握咖啡理論知識、咖啡製作。
培訓對象：零起點學員，咖啡發燒友，咖啡就業者，咖啡館創業者，咖啡館經營者，在校學生，職場白領，商務人士，家庭主婦。