『壹』 小野辦公室自製烤箱做蛋糕 怎麼做
烤箱做蛋糕 的做法
1. 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，繼續低速打至可呈現紋路的狀態
3. 最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4. 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和20克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6. 最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7. 蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10. 烤箱預熱3-5分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層，上下火標准模式170，40分鍾（我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度，而且是電子式的，溫度稍准一些，大家使用別的烤箱注意適當溫度調整）
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑一下，震出大氣泡，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
『貳』 辦公室小野否認團隊解散，這個團隊為何選擇在辦公室做美食視頻
說道辦公室小野，大家一定不陌生，2017年2月份，因發布《飲水機煮火鍋》等辦公室花樣美食作系列腦洞視頻，辦公室小野開始受人關注。之後，「辦公室小野」定位辦公室里的創意美食博主，熨燙機蒸蜂窩煤蛋糕、電熨斗燙肥牛、電鑽棉花糖、紅燒披薩、電燈泡煮咖啡、電鑽小龍蝦等各種腦洞和花樣收割了很多流量。
這個團隊為何選擇在辦公室做美食視頻，無非就是這個創意能吸引更多的關注和流量。小野就是一個在辦公室做飯的奇女子，因為視頻直擊人們焦慮和充滿壓力的內心後，會產生一種強烈的情感共鳴和代入感，促使觀眾持續的關注。
『叄』 有哪些人氣超高的美食主播值得推薦
美食直播在近年來變得越來越流行，很多主播通過分享他們的烹飪技巧、食譜和獨特的美食體驗吸引了大量的粉絲。以下是一些人氣超高的美食主播推薦：
大胃王密子君：密子君以其巨大的食量和嘗試各種超大份量美食而聞名。她的視頻通常展示了她挑戰各種大份量食物的過程，讓觀眾們既驚嘆又好奇。
辦公室小野：以創意十足的辦公室料理而出名，小野的視頻充滿了趣味性和創造力，她在有限的辦公環境中使用各種意想不到的工具製作美食，吸引了大量粉絲。
李子柒：李子柒不僅在國內擁有超高人氣，在海外也有眾多粉絲。她以展示中國傳統美食和鄉村生活為主題，視頻風格古樸、內容質朴，展現了一種返璞歸真的生活方式。
阿星探店：阿星以其幽默風趣的語言和真實的食物探店體驗受到許多觀眾的喜愛。他的視頻通常會介紹各種街頭小吃和餐廳美食，讓粉絲們能夠通過屏幕感受到食物的魅力。
老飯骨：老飯骨是一位資深的美食博主，他的視頻涵蓋了各種烹飪技巧和食譜分享，尤其擅長川菜的製作，深受喜愛辣味美食的觀眾歡迎。
二喵美食：二喵以其清新的畫風和溫暖的語調吸引了一大批粉絲。她經常在視頻中分享簡單易學的家常菜做法，非常適合家庭主婦和烹飪新手。
吃貨請閉眼：這位主播以其獨特的聲音和幽默感吸引觀眾，經常嘗試各種新奇的美食和挑戰，給觀眾帶來不一樣的美食體驗。
滇西小哥：以雲南菜為主，滇西小哥的視頻充滿了地方特色，她不僅分享美味的菜餚，還會介紹食材的來源和文化背景，讓觀眾在品嘗美食的同時也能了解到更多的地方文化。
黃燜雞米飯：這位主播專注於分享各種黃燜雞的做法，因其專業的烹飪技巧和對味道的精細把控，受到了很多黃燜雞愛好者的追捧。
糖糖的美食日記：糖糖的視頻充滿了甜蜜和溫馨，她擅長製作各種甜品和蛋糕，是喜歡甜食的朋友們不可錯過的美食主播。
這些美食主播各有特色，無論是想學習烹飪技巧，還是尋找美食靈感，或者僅僅是想看看別人吃美食的樂趣，都能在這些主播的視頻中找到滿足。他們的視頻不僅能夠帶給你視覺和味覺上的享受，還能讓你了解到不同的飲食文化和生活方式。
總之，以上推薦的美食主播可能會隨著時間的推移而發生變化，建議關注他們的社交媒體賬號或直播平台，以便獲取最新的美食內容。同時，由於美食主播的人氣和影響力可能會因地區和平台的不同而有所差異，所以這些推薦可能並不全面，更多的優秀美食主播等待你去發掘。
『肆』 微博上有哪些值得關注的美食博主
視頻類美食博主有下面這些
1，日食記
大家應該都知道了。視頻風格小清新，配樂好聽，還有隻可愛的貓。
2，Amanda的小廚房
有烘焙類，日料，家常菜，國內外的菜感覺都能做，很全能！偶爾會普及稍專業的知識。
3，素食綾也
博主是個日本人，當然風格也是日式了，視頻沒有任何背景音樂，純處理食材的聲音。很慢條斯理，安靜的感覺。
4，美食台
每期請不同的嘉賓做一個特色菜，有視頻有圖文比較方便
5，leona_2624c
視頻 時間比較長，說話比較污，場面偶爾比較亂，接地氣。
6，食帖
主要發各種美食片，央視美食紀錄片，NHK美食紀錄片，也有自己的零食測評視頻，偶爾會發食譜，有出美食書。
7，太陽貓MoMosun
各種早餐的做法視頻，大多簡單快手。
8，膳叔
各種家常菜，營養餐，炒飯拌飯什麼的。比較注重營養搭配。
9，香噴噴的小烤雞
視頻有搞笑元素，看著比較輕松，一般做家常菜
10，沙茶醬
文字解說是廣東話，視頻也有丟丟搞笑元素。
11，野食小哥
美食界中的一股清流，在野外大自然中做美食，吃米就去割稻穗，吃雞就去外面抓雞。容易看上癮。
食譜教程類
A，早餐烘焙類
1，綠野仙蹤愛麵包
原創食譜，一般為西式早餐。
2，我就是小機靈呀
西式早餐為主，還有健身日常，博主是個乖妹子。
3，慧繪美食記
會做很多造型可愛的蛋糕，饅頭。多發早餐。也有一些家常菜食譜。
4，君之
以家庭烘焙為主，會發各種烘焙食譜。也有視頻。比較專業，出過書。
5，王光光光光光光
也是以烘焙為主。
6，床上有隻皮卡丘
早期有很多寢室早餐食譜，最近感覺少些了，但還是有很多與美食相關的內容，有日常，愛嘮叨的妹紙。