❶ 坦克蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
坦克蛋糕的做法步驟
坦克蛋糕的做法圖解11. 用烤盤烤一盤蛋糕
坦克蛋糕的做法圖解22. 按圖把1/3切開,再1/3切開
坦克蛋糕的做法圖解33. 就是這樣壘起來
4. 加水果後塗牆啦!
坦克蛋糕的做法圖解55. 少量巧克力加鮮奶油隔水融合,裝裱花袋劃出輪胎和窗戶。
坦克蛋糕的做法圖解66. 奶油加少許色素打發後擠花,兩邊加奧利奧輪子,裝上巧克力卷炮台
坦克蛋糕的做法圖解77. 完成!出發!!!
❷ 電飯鍋蒸蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
製作電飯鍋蒸蛋糕的步驟如下:
所需材料:5個雞蛋,半盒牛奶,適量白砂糖,100克麵粉。
首先,將雞蛋的蛋黃和蛋清分別放在兩個無油無水的盆中。
接著,向蛋黃中加入5勺白砂糖,攪拌均勻。
然後,加入半盒純牛奶,繼續攪拌至混合均勻。
100克麵粉過篩後加入到蛋黃糊中,攪拌成沒有顆粒的麵糊,放置一旁備用。
之後,開始打發蛋清,打幾下後加入半勺白糖和少許鹽繼續打發。
再次打發一段時間後,再加半勺白糖和幾滴檸檬汁或白醋(用於去除雞蛋腥味)。
繼續打發蛋清,直至成發的奶油狀態(已持續一個小時,若有力氣可再打發一會兒,到盆子倒扣不掉才最好)。
將打發好的蛋清分兩次加入到蛋黃糊中,每次加入後都要上下翻勻,避免蛋清里的泡破掉。
電飯鍋內壁需塗抹一層油,以確保蛋糕不會粘鍋,油量適中,倒出多餘油份。
電飯鍋加熱至煮飯鍵跳到保溫狀態後,取出內膽,倒入蛋糕糊,輕輕在地面晃動內膽,讓蛋糕糊中的氣泡震出。
❸ 紙杯蛋糕(空氣炸鍋版)的家常做法大全怎麼做好吃視頻
製作紙杯蛋糕,首先准備好所需材料,包括四個雞蛋,五十克低筋麵粉,五十毫升植物油,五十克糖粉,以及少許鹽。
接下來,按照步驟進行操作。首先,將三個蛋清加入糖和鹽,用打蛋器打發至硬性發泡。接著,將剩下的一個整蛋和三個蛋黃加入植物油,攪拌均勻。然後,篩入五十克低筋麵粉,攪拌至無乾粉狀態。
之後,將打發好的蛋清分三次加入蛋黃糊中,輕輕翻拌均勻,避免消泡。將攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯中,填充至七分滿即可。最後,預熱空氣炸鍋至180度,放入紙杯,烤制十分鍾即可。
按照上述步驟操作,您就能製作出美味的紙杯蛋糕,祝您製作愉快,生活愉快。