『壹』 怎樣做怎樣做奶油蛋糕
主料
低筋麵粉80g 玉米澱粉10g
白砂糖60g 鹽1g
雞蛋4個 玉米油60g
牛奶48g 檸檬汁5滴
香草精3滴
輔料
動物性淡奶油500g 白砂糖50g
草莓150g 芒果2個
藍莓適量
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法步驟
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解11. 所有原料稱重，雞蛋要挑個大的，連皮稱每個在65克以上的大雞蛋（雞蛋最好在冰箱冷藏的，這樣蛋白穩定性比較好）
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解22. 分離蛋清、蛋黃（盛蛋清的容器內保證無油、無水，蛋清中不要有一絲蛋黃）
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解33. 把蛋黃打散，加入油，攪勻
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解44. 逐漸加入牛奶，攪拌均勻，無油粒
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解55. 篩入低粉和玉米澱粉，用打蛋抽Z字形攪拌至無麵粉顆粒，靜置待用
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解66. 蛋白中加入香草精、檸檬汁。
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解77. 分三次加入細砂糖（鹽可以和糖一起放入），用電動打蛋器中速將蛋白打散。第一次當蛋白打到魚眼粗泡時加入1/3的糖，打至細泡時再加入1/3糖中速打至蛋白一倍大，繼續加入剩餘的糖（或者一次性入糖都可以）之後打至蛋白起紋路，尖峰下垂，停下來看看蛋白尖峰長而不挺立呈大彎鉤狀（這叫中濕性發泡，蛋白有紋路，但不是非常明顯，手感較軟，有光澤，9分發）。繼續打停機可見蛋白尖峰短而直的小尖角（這叫硬性發泡，蛋白紋路非常明顯，攪打時感覺手沉）
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解88. 取三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中翻拌，1點到7點的翻拌手法，千萬別畫圈，否則會消泡
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解99. 攪拌均勻後再加入其餘的蛋白，翻拌均勻
此時烤箱開始預熱，我的烤箱是120度，請根據自己烤箱調節溫度
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1010. 翻拌均勻的麵糊倒入模具，從上到下輕震幾下，震去麵糊裡面的大氣泡
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1111. 烤箱底層120度，60分鍾（溫度時間僅供參考）。大概15分鍾的時候蛋糕開始長高，蛋糕會經歷一個長高到回落的過程。過程中千萬別打開烤箱，否則戚風蛋糕會縮水。除非在最後的10分鍾，蛋糕已定型，可以拿牙簽試試裡面的麵糊熟透了沒有。如果蛋糕取出還能聽到沙沙聲，證明還沒烤熟，需要再烤幾分鍾
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1212. 烤好出爐要再從上往下震幾下，
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1313. 馬上倒扣在網架上涼透，請耐心等待大概50分鍾才涼透。
戚風蛋糕還有餘溫，證明沒有真正涼透，如果心急脫模，會塌陷、或者塌腰。脫模的時候可以用脫模刀劃一圈，就能容易脫模。健康的戚風蛋糕可以用手，手工脫模的。
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1414. 蛋糕完全晾涼後，從中間橫切面剖開，可以在側面要下刀的地方平均插8根牙簽，順著牙簽下刀，不會切薄厚不均。當然有蛋糕切片器的或者熟練以後就可以直接切了
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1515. 准備水果，草莓洗凈切塊；芒果切開劃十字刀，用勺子挖下來（不會切芒果的看後面的步驟）
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1616. 從果蒂那邊下刀，緊貼著芒果的果核，往另一方切
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1717. 切開後用刀劃上網格，切到果皮處，不要切透
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1818. 用勺子緊貼果皮挖下來
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解1919. 挖好後，果皮很乾凈
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2020. 淡奶油（我用的藍風車）加入白砂糖，用電動打蛋器打至紋路越來越明顯，用手動打蛋器攪拌幾下，提起打蛋頭頂端是直立的尖峰，即為八分發，此時比較適合抹面。（出現紋路後要改為低速攪打，否則很容易打過）。
繼續用手動打蛋器攪拌幾下，至奶油更加堅挺，奶油會成團在打蛋頭上，此時為十分發適合做裱花。
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2121. 先在底部的蛋糕片上抹奶油，奶油盡量抹勻，我沒有蛋糕抹刀，就用一個長的切麵包的刀沒有齒的那面操作的
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2222. 抹好後放上水果
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2323. 在水果上面再抹一層奶油
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2424. 奶油要蓋住水果
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2525. 然後放上頂部的蛋糕片，繼續抹勻，抹平
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2626. 側面也刮平，這需要些耐心，表面和側面必須要刮平，因為表面要裱花的
水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版）#豆果5周年#的做法圖解2727. 剩餘的奶油裝入裱花袋中，用大號八齒裱花嘴，擠出奶油，擠之前可以把裝奶油的裱花袋放冰箱急凍（是冷凍不是冷藏）幾分鍾，這樣花型會比較挺立。擠好花後，表面放上藍莓，中間堆上水果，就好了。
剩餘的奶油我在蛋糕底部邊緣擠了一圈，奶油正好全部用完。
『貳』 慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什麼區別
慕斯蛋糕和普通蛋糕的區別是：製作工具不同、材料不同、外觀不同、口感不同。
1、製作工具不同。慕斯蛋糕和普通蛋糕在工具使用上有著很明顯的區別，普通蛋糕需要用烤箱烤制，而慕斯蛋糕只需要放入冰箱冷藏，可以不使用烤箱。
2、材料不同。普通蛋糕主要的材料為麵粉、雞蛋、奶油等，而慕斯蛋糕必不可少的材料為吉利丁片，且不需要使用麵粉。
3、外觀不同。普通蛋糕一般是蛋黃色，綿密松軟。慕斯蛋糕使用了吉利丁片，為奶凍狀，比較滑嫩，且晶瑩細膩。
4、口感不同。普通蛋糕味道濃郁香甜，蛋黃奶油味更重，口感豐富；而慕斯蛋糕吃起來更Q彈細膩，比較絲滑冰涼。
『叄』 橄欖蛋糕怎麼做
主料雞蛋7個低筋粉150g橄欖油40g 輔料白糖50g
步驟
1.按所需的量備好原料
2.雞蛋全部打入盆中，糖也放入。我做蛋糕一般放糖量很少，所以可以一次把糖全部加入
3.然後把雞蛋液打發，一直打發到可以劃出紋路不消失，這一點很關鍵，是海綿蛋糕成功的第一步。
4.低筋粉提前過篩兩遍，先把一半的麵粉篩入打發的蛋液中，從下往上翻拌，不要畫圈拌
5.拌好後再篩入剩餘的麵粉，
6.繼續翻拌均勻
7.最後加入橄欖油
8.翻拌均勻，成為蛋糕糊。
9.糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中，震兩下震出氣泡
10.烤箱提前3分鍾140度預熱，入烤箱烤18分鍾。
11.烤好的蛋糕扣在烤網上晾涼
12.晾涼後切塊即可
小貼士
1、麵粉提前過篩兩遍，是為了讓麵粉更鬆散，蛋糕也會發的好。分兩次篩入蛋液是為了更容易拌均勻。
2、烤箱溫度可以根據自己烤箱的情況適當調整。
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全蛋海綿蛋糕（藍帶配方）怎麼做
用料 雞蛋 4個 低筋麵粉 120g 細砂糖 120g 黃油 30g 全蛋海綿蛋糕（藍帶配方）的做法 模具內壁塗上薄薄一層黃油（分量外），再撒上一層高筋麵粉 黃油隔水融化備用 鋼盆中全蛋加糖，電動打蛋器高速打散 鋼盆移至熱水中加熱，低速攪打，盆中溫度保持在38°左右 步驟3持續15分鍾後，盆內蛋液成奶油狀，攪打完畢 麵粉篩入盆中，用橡皮刮刀攪拌均勻 黃油拌入盆中 麵糊倒入模具，160°，通風模式，20分鍾。（ACA34L烤箱）
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求10寸海綿蛋糕的配方及做法
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全蛋的海綿蛋糕怎麼做好吃？
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕。很多朋友疑惑，海綿蛋糕和戚風蛋糕有何不同？相比於戚風蛋糕，海綿蛋糕的做法更簡單些喲。 海綿蛋糕在製作過程中，一般有兩種做法：一種是只用蛋清而不用蛋黃的「天使蛋糕」，另一種是用全蛋的「黃海綿蛋糕」，因而配方也各有不同。 天使蛋糕由蛋清、白糖、麵粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合製作而成，因配方中沒有用蛋黃，所以其發泡性能很好，糕體內部組織相對比較細膩，色澤潔白，質地柔軟，幾乎呈蓬鬆狀。 黃海綿蛋糕傳統的配方一般有兩種：一種是雞蛋與糖、麵粉的比例為1：1：1，另一種為雞蛋與糖、麵粉的比例為2：1：1。與天使蛋糕的不同之處在於其不僅使用蛋清，同時也使用了蛋黃，如果製作方法得當，其成品品質與天使蛋糕無異。 海綿蛋糕的做法 做法一 材料： 海綿蛋糕胚材料：新鮮的雞蛋3個(180g)，砂糖90g ，麵粉90g ，黃油40g ，香草精1/4茶匙 鮮奶油材料：液體鮮奶油1.5杯(400ml)，砂糖3大勺，洋酒(朗姆酒)一大勺，牛奶1-2小勺，一些水果 酒味糖漿：砂糖50g +熱水100g +朗姆酒1茶匙（待砂糖與熱水完全冷卻後，才加入洋酒,不然酒精會揮發） 製作步驟： 1.蛋黃打散加入半量的砂糖攪拌均勻， 2.蛋白打散，加入剩餘的砂糖（分3次加入）每次都必須打發均勻。打到中性發泡，就是鍋倒過來,蛋清也不會往下掉 3.把1/4的（2）加入（1）里，用打蛋器攪拌均勻 4.將（3）倒入剩餘的蛋白里，用橡皮刮刀攪拌至看不到白紋線（蛋白）即可 5.把過篩的低筋麵粉和玉米粉分2次加入（4）里，用橡皮刮刀攪拌到看不見粉狀即可 6.將麵糊倒入已鋪好烘焙油紙的模子里,輕輕的在桌子上頓幾下，以去除氣泡.烤40分鍾,175度,注意烤的時候,如果烤箱的火在上方,就將烤盤置於烤箱中間,或中下部分。 7.烤好的蛋糕，把竹簽刺入蛋糕中央，若沒沾上任何材料，即烘烤完成 8.把蛋糕放在涼架上待冷卻 9.蛋糕冷卻後，把蛋糕上層與底部切掉，然後再切成3片蛋糕片 10.把獼猴桃去皮後切片,然後擺放在一張紙巾上 11.鮮奶油加砂糖打發，然後再加洋酒攪拌均勻 12.用一片蛋糕薄片當底層，刷上酒味糖漿，然後抹上一層薄薄的鮮奶油，擺上彌猴桃 13.然後在抹上一層鮮奶油，重復步驟(13&14)。最後在蛋糕整體上抹上鮮奶油，裝飾蛋糕即可。 做法二 配料：雞蛋300克(6個)，低筋麵粉200克，細砂糖150克，植物油或融化的黃油50克 烘焙：烤箱中層，上下火180度，15-20分鍾(6寸圓模參考溫度為上下火180度，35分鍾) 步驟： 1.准備材料，雞蛋提前從冰箱拿出回溫，麵粉過篩。 2.准備一個稍微大點的盆，雞蛋打入盆里。 3.再將細砂糖一次性倒入。 4.取一個鍋，鍋里放入熱水，把打蛋盆坐在熱水裡加熱，並用打蛋器將雞蛋打發。 5-6.隨著不斷的攪打，雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫，變得越來越濃稠。 7-8.將雞蛋打發到提起打蛋器，低落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時，就可以了。（整個打發的過程約需要15分鍾） 9.分三到四次倒入低筋麵粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌，以免雞蛋消泡。 10.在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油，繼續翻拌均勻。 11.在烤盤里鋪上油紙，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤。 12.把蛋糕糊抹平，端起來在地上用力震幾下，可以讓蛋糕糊表面變得平整，並把內部的大氣泡震出來。把烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤15-20分鍾，用牙簽插入蛋糕內部，拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕，就表示熟了。 做法三 用料：雞蛋5個、牛奶60克、白砂糖140克、低筋麵粉200克、鹽1克、黃油40克 步驟： 1.全蛋加入白砂糖、鹽在熱水中隔水加熱，用手抽把白砂糖打勻，水怡隔水融化加入到蛋液里 2.蛋液達到40度離火 3.把黃油、牛奶放入熱水中加熱 4.用電動打蛋器高速打發至提起打蛋頭滴落的蛋液可以劃8字不立即消失 5.分2次篩入低粉用手抽翻拌勻 6.溫熱的牛奶黃油沿盆壁倒入 7.用刮刀翻拌勻，動作要輕柔 8.8寸圓模提前墊好油紙 9.從20厘米高處緩緩倒入蛋糕糊至模具內，烤箱預熱160度10分鍾，放入烤箱中下層160度50分鍾 10.出爐倒扣放涼再撕去油紙，放涼切塊食用 海綿蛋糕怎麼做才松軟 海綿蛋糕要做好，最關鍵的是蛋液的打發。海綿蛋糕出現的塌陷，縮腰，消泡都跟蛋白的打發有關。打發到位的蛋液，烤好的蛋糕才蓬鬆松軟。 怎樣才知道打發是否到位呢？文中可以很清晰的了解到：蛋液發白，體積變大，提起蛋液，滴落的速度很緩慢，而且滴落到盆中，很慢才消失，插入牙簽，不會倒。有些朋友介紹過蛋液畫八字，很慢消失，比較難判斷，有時會覺得不消失，加入麵粉，一攪拌，馬上消泡。 海綿蛋糕和戚風蛋糕的區別 主要來說就是做法和形成的松軟度不同。海綿蛋糕是不分蛋的，整個雞蛋打發；戚風是分蛋的，蛋黃和蛋清要分開，主要打發蛋清。一般生日蛋糕或蛋糕店賣的蛋糕都是戚風。戚風比海綿松軟好吃，但是難度大不少。 1、操作上：戚風是靠打發蛋清，海綿一般是全蛋打發，但是也不一定，也有分蛋海綿的。操作上的區別主要是戚風是打發的蛋清和蛋黃糊混合，海綿是最後把粉拌進去在這一步容易消泡。但是這一步做好了就不會再消泡。 2、難點：戚風的關鍵點在於打發蛋白和翻拌手法，目的都是防止消泡。海綿蛋糕傳說比較難打發，但是坐熱水用電動打蛋器我覺得並不難。難點在於拌粉的手法，在這一步特別容易消泡。 3、口感：戚風口感輕盈綿軟，但是口味清淡。海綿相對扎實，但是蛋香濃郁。不過海綿烤得太久會容易干，火候需要恰到好處。可以靠使用水飴、蜂蜜，或者增加油量來保濕。沒有油的海綿方子不可能不幹噎，可以刷糖水用來裱花，直接吃口感並不好。 4、用於裱花：主要考慮承重程度。生日蛋糕一般用海綿，如果用戚風也可以，需要選擇粉量大的。粉量少的有的輕盈如雲朵，空口吃不錯，拿來裱花會變形。 5、戚風只能用植物油，用了黃油就不是戚風了。這個好像就是定義來的。海綿蛋糕用黃油比較香。用植物油也可以。
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『肆』 什麼是慕斯蛋糕
慕斯是英文mousse的譯音，它是一種以奶油，明膠，蛋黃，糖為基本原料的奶凍式的甜點。實際上，慕斯中不含麵粉，並算不上是蛋糕。但我們通常會在慕斯層中間和底部加墊蛋糕，成為慕斯蛋糕。這樣做可以消除單純慕斯層的油膩感，給食客帶來多層次的味覺體驗。
那種慕斯最好吃？
意式蛋白霜：在蛋白中加入熬煮糖漿打發就被稱為義大利蛋白霜。意式蛋白霜因為口感清淡，不會影響原來調溫醬的味道，適合：慕斯、馬卡龍
麵糊：蛋黃中加入熬煮的糖漿打發，就稱作為炸彈麵糊。炸彈麵糊僅用到蛋黃，色澤鮮亮，口味上富有的醇厚感和深邃感。各種餡料、適合慕斯基底，冰激凌
英式奶油醬：混拌砂糖與蛋黃，放入牛奶加熱，利用蛋黃的熱凝固力來增加濃稠度，就是英式奶油醬，英式蛋奶醬兼具意式蛋白和炸彈麵糊兩者的優點，可做慕斯的基地、冰淇淋、巴巴露亞
發布於 2020-05-15 08:29
『伍』 十大拿破崙蛋糕品牌排行榜 拿破崙酥品牌排行 （Maigoo）
十大拿破崙蛋糕品牌排行榜，是2024年專業評測後出爐的名單，包括稻香村、荷家LILY GARDEN、百草味、北京稻香村、京隆、諾心Lecake、幸福西餅、MCAKE、21Cake廿一客、布歌東京Mvuke Tokyo等品牌。這些品牌在拿破崙蛋糕市場上口碑好、知名度高，具有較強的實力，排名不分先後，供參考。
1、稻香村：稻香村食品集團股份有限公司，始創於1773年，中國糕點行業歷史悠久的企業之一，中華老字型大小，大型現代化食品企業集團，擁有7大原料供應基地和10大現代化食品生產加工中心，員工逾3000人，全國700多家專賣店，出口至30多個國家和地區。
2、荷家LILY GARDEN：重慶荷家食品有限公司，成立於2003年，專注於喜餅文化、禮品文化的現代化企業，擁有專業的烘焙研發團隊和生產基地，將歐洲宮廷美食製作技巧與東方飲食傳統融合，主營各式拿破崙蛋糕產品，深受消費者喜愛。
3、百草味：杭州郝姆斯食品有限公司，互聯網堅果類食品知名品牌，集休閑食品研發、加工、貿易、倉儲、物流為一體的渠道品牌和綜合型品牌，產品豐富，涵蓋全品類零食系列，2020年被百事公司收購。
4、北京稻香村：北京稻香村食品有限責任公司，始於1895年，中華老字型大小，以「餅藝至尊」享譽中外的傳統食品企業，主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品，擁有近200家連鎖店，現代化生產基地佔地200畝、建築面積15萬平方米。
5、京隆：北京正隆齋全素食品有限公司，專注於探索和傳播喜餅文化、禮品文化的現代化企業，擁有專業的烘焙研發團隊和生產基地，主營各式拿破崙蛋糕產品，深受消費者認可。
6、諾心Lecake：諾心食品(上海)有限公司，線上高端蛋糕品牌，專業從事高端蛋糕及食品研發、生產、配送、銷售，主打生日蛋糕、水果蛋糕等系列，精選優質食材，全程冷鏈配送，提供便捷的蛋糕消費體驗。
7、幸福西餅：深圳市幸福商城科技股份有限公司，知名O2O蛋糕品牌，數據和技術驅動的創新零售烘焙食品製造商，提供線上下單、線下配送的專屬服務，營銷網路覆蓋全國200多個城市。
8、MCAKE：上海卡法電子商務有限公司，國內烘焙蛋糕供應商，法式蛋糕翹楚品牌，採用線上訂購的電子商務模式，提供新鮮烘焙產品，主打多種口味蛋糕。
9、21Cake廿一客：北京廿一客食品有限公司，專業從事蛋糕研發、生產、銷售，打造一條龍服務的專業化食品集團，主營蛋糕、麵包、下午茶、冰淇淋等產品。
10、布歌東京Mvuke Tokyo：上海布歌企業管理有限公司，堅持手工製作的甜品連鎖品牌，專注於健康美味食品，主打布丁產品，提供個性化定製服務，深受消費者認可。
以上品牌在拿破崙蛋糕市場中均有出色表現，選擇購買時，消費者可根據個人口味偏好和品牌特色進行選擇。更多信息，歡迎訪問Maigoo網，獲取更多品牌與知識排行榜。
『陸』 2020杭州錢塘江七夕游輪燭光晚餐預訂指南-價格
七夕將至，帶上心愛的那個TA一起來錢塘江感受浪漫的情人節氛圍吧。七夕作為中國的傳統情人節，一直以來也是一個非常甜蜜額的時刻。2020年杭磨掘閉州錢塘江推出七夕郵輪燭光晚餐，在浪漫的蠟燭，美麗的江景襯托之下，感受美食以及愛情的甜蜜吧。
2020杭州七夕節錢塘江游輪燭光晚餐
時間：8月25號七夕當天
價格：688元/2人
浪漫套餐
1.雙人燭光晚餐(價值988元)
2.遊船二樓卡座雙人船票(價值336元)
3.羅小曼精美化妝禮包一份(價值280元)
4.定製胸針、明信片
5.攝影及相片列印
6.活動現場布置
預訂指南
適用人群：情侶、夫妻、朋友、閨蜜
限量人數：為了保證體驗，當天限量10對
溫馨提醒：食材都是當天預備，需要提前一天預約哦
預約電話：0571-85178197、85179197
浪漫流程
18：30登船，佩戴情侶胸針
19：散慎00啟航，為對方寫一封信，水上郵筒寄出
19：20欣賞夜景，享用燭光晚餐
(有需要可請攝影師免費拍攝立取照片)
20：10游輪靠岸，領取相片
七夕燭光晚餐清單
688元燭光晚餐【雙人】
開胃菜
三文魚拼蔬菜沙拉
湯
濃湯小米煨鮑魚配法棍(各客)
前菜
蛋黃_波龍(各客)、黑椒扒澳洲5A牛仔骨(各客)、XO醬藕夾節節百合
主食
水餃(各客)、法棍
甜點
提拉米蘇拼哈根達斯單球(各客)、水果拼盤(各客)
這次活動太火爆了，如果沒有搶到燭光晚餐也沒有關系，DIY燭光晚餐也不差哦!
浪漫現場
1.餐桌餐椅布置
家庭常用的餐桌既可，不過要求餐桌面要有一定的面積，才能保證餐桌在擺上東西後不顯得局促。餐桌上最好鋪上漂亮的檯布，既可以襯托飯菜的視覺美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同時顯得高雅。椅子最好是用高靠背的，最好有帶花邊的椅墊。如果能有一套造型精美製作工藝精湛的餐桌椅，那麼必定會為燭光晚餐增色不少。
2.桌面布置
桌面在鋪好檯布之後，可以准備一套比平常略微精緻的中式或者西式餐具，最不能缺少的主角還是蠟燭，蠟燭可以用西式的上面有分支的高搭燭台，還有那種能夠放在碗里漂浮在水面上的蠟燭花。選用的蠟燭最好事先點一下，避免因為冒黑煙影響用餐情緒。對了，餐桌上不能缺少的還有成束的鮮花，鮮花也可拆出幾朵和蠟燭搭配調放烘托氣氛。試想一邊品嘗美味佳餚，一邊聞嗅鮮花的芬芳，那種感覺妙極了。
3.葡萄酒和牛排
葡萄酒和牛排在西式餐飲中扮演著很重要的角色，兩者搭配為浪漫氛圍完美加分，如果有條件或者自己能做西餐甚至日本料理的話--那就更好了。記得為你的紅酒選擇相對應的高腳杯。還可以加一點開胃酒和甜點，如果能品嘗自己調制的雞尾酒，那就更好了。
4.背景音樂
如果燭光晚餐沒有音樂的烘托，就顯得有些缺憾。在音樂種類中，選擇優美小提琴和鋼琴曲做燭光晚餐背景音樂都很不錯。背景音樂的主體還是以西洋音樂為好，還有一些比較柔美的輕音樂和日常喜歡的歌曲也是不錯的選擇。--但一定要控制好音樂的音量，可把音量調得略低一點，可以產生朦朧的美感。
法國原瓶進口葡萄酒，由達歌酒庄生產，它帶著十分的活力在口中展覽腰肢，口感非常的醇厚柔和，送來沉甸甸的黑色果實香氣，厚重而豐腴，為你們的二人世界更添一份朦朧的美感。
澳洲進口牛排，由天然草原放養，食用新鮮的牧草的牛製作而成，肉質精瘦，脂肪較少，蛋白質含量高，平均比谷飼牛肉瞎裂高1.5倍以上，肉質緊實，吃起來風味鮮美，肉質細嫩，肌肉纖維足，口感更具韌性和嚼勁，為你帶來和法國餐館一樣的用餐體驗。
元祖(GANSO)奶油水果蛋糕，都是由蛋糕師傅當日手工裱花製作，雙層夾心口味：水果夾層，布丁夾層，香芋夾層和燕麥夾層，外層使用新鮮美味的鮮奶外層覆蓋，美味香甜的蛋糕甜點為你們的甜蜜約會加分。
珈奧雞尾酒，有你更精彩，多種主題口感供你選擇：玫瑰之戀，蜜桃之吻，香橙之蜜，青檸之雅，草莓之香，藍莓之純，荔枝之淡，芒果之柔，玫瑰之花醇香雞尾酒幫你開啟屬於你們幸福的旅程。
愛普詩(Alpes
d'Or)比利時進口巧克力，一盒20顆裝，擁有10種不同口味，每一顆都帶給你不同的味覺體驗，甜美燭光晚餐結束後，吃一個巧克力溶於舌尖，甜在心頭，讓她感受到你濃濃的愛意，再次擁入你的懷抱。
盛之禾義大利快牛肉熟面，分黑胡椒牛肉麵，咖喱皇牛肉麵，番茄肉醬牛肉麵，咖喱牛肉麵，4種口味可供選擇，產品配有完全的醬汁可供使用，只需將碗裡面與醬汁融合在一起，然後簡單的加點水，迅速煮熟，就可以享受美味的義大利面啦，這為你准備燭光晚餐能節省不少時間喲。