『壹』 蛋糕尺寸一般是多少
蛋糕尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」， 1英寸等於2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸=50.5cm：18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
8、20英寸=55.5cm：22-26 多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
『貳』 18寸蛋糕有多大
18寸 = 60厘米。蛋糕尺寸，6寸，8寸，10寸，12寸：蛋糕直徑，15公分，20公分，25公分，30公分：食用人數，2-4人，4-8人，8-12人，12-14人。
蛋糕的「寸」，是指的「英寸」以下為蛋糕尺寸情況：
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸=45.72cm：18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
『叄』 蛋糕6寸夠幾個人吃
蛋糕6寸夠幾個人吃
我做蛋糕四年多了，經常有顧客定了蛋糕以後嫌小，所以我必須跟大家介紹一下蛋糕的尺寸。如果是圓形的6寸蛋糕，直徑大約為15厘米，如果是方形的6寸蛋糕，則是蛋糕的對角線大約為15厘米，6寸的蛋糕適合2-4個人吃。
一英寸=2.54厘米，即直徑為15.24厘米的蛋糕，6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。六寸蛋糕的大小，我們普通成年人的手伸平，蛋糕放到手上，基本上剛好能覆蓋住整個手，蛋糕比我們的手要小一點點兒。
其他蛋糕尺寸和對應的人數
1、8英寸為20.32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
2、10英寸為25.4cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
3、12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
4、14英寸為35.56cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
5、16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
6、18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
『肆』 4寸5寸6寸蛋糕分別是多少
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的樣子，如果蛋糕是方形，就是蛋糕的對角線長度是十點二厘米襲左右，如果蛋糕是圓形，就是這個蛋糕的直徑是十點二厘米左右。
2、5寸蛋糕
蛋糕五寸為12.7cm，因為蛋糕寸為英寸，而1英寸=2.54cm，所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的區別就是直徑相差2.5cm左右，一個人吃的話買5寸的蛋糕就可以。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕按照蛋糕的直徑來換算的話，直徑是大概15厘米，一般是供一到兩個人吃的。
蛋糕尺寸換算表
1、4（英）寸
圓形4（英）寸蛋糕直徑≈10cm
2、6（英）寸
圓形6（英）寸蛋糕直徑≈15cm
通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比較小，所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。
3、8（英）寸
圓形8（英）寸蛋糕直徑≈20cm
方形8（英）寸蛋糕邊長≈14cm
4、10（英）寸
圓形10（英）寸蛋糕直徑≈25cm
方形10（英）寸蛋糕邊長≈18cm
5、12（英）寸
圓形12（英）寸蛋糕直徑≈30cm
方形12（英）寸蛋糕邊長≈21cm
6、14（英）寸
圓形14（英）寸蛋糕直徑≈35cm
方形14（英）寸蛋糕邊長≈25cm
7、16（英）寸
圓形16（英）寸蛋糕直徑≈40cm
方形16（英）寸蛋糕邊長≈28cm
8、12（英）寸
圓形18（英）寸蛋糕直徑≈45cm
方形18（英）寸蛋糕邊長≈32cm
9、20（英）寸
圓形20（英）寸蛋糕直徑≈50cm
方形20（英）寸蛋糕邊長≈35cm
『伍』 蛋糕尺寸是多少
蛋糕的尺寸通常有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸和24寸等多種大小。以下是蛋糕尺寸與厘米的換算關系：1英寸等於2.54厘米。
1. 6寸蛋糕：直徑約15.24厘米，適合2至4人食用，適用於小型生日聚會、情人節、母親節等場合。
2. 8寸蛋糕：直徑約20.32厘米，適合4至6人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
3. 10寸蛋糕：直徑約25.4厘米，適合6至10人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
4. 12寸蛋糕：直徑約30.48厘米，適合10至12人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和親友訪問。
5. 14寸蛋糕：直徑約35.56厘米，適合12至14人食用，適用於公司聚會、同學聚會等。
6. 16寸蛋糕：直徑約40.64厘米，適合14至16人食用，適用於中型慶典活動。
7. 18寸蛋糕：直徑約50.5厘米，適合18至22人食用，適用於中型慶典活動。
8. 20寸蛋糕：直徑約55.5厘米，適合22至26人食用，適用於大型慶典活動。
多層蛋糕的疊放規則：上下兩層的尺寸相差至少4英寸。例如，8寸蛋糕至少需要疊放12寸蛋糕，而不能疊放10寸蛋糕。
蛋糕的口味分類：根據原料、混合方法和麵糊性質，蛋糕大致可以分為三類。
1. 麵糊類蛋糕：這類蛋糕的配方中油脂含量高達麵粉的60%左右，用來潤滑麵糊，產生柔軟的組織，並在混合過程中融入大量空氣，從而起到蓬鬆的作用。常見的麵糊類蛋糕包括奶油蛋糕和布丁蛋糕。
2. 乳沫類蛋糕：這類蛋糕的主要原料是雞蛋，不含固體油脂。它們利用雞蛋中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪拌和烘焙過程中實現蛋糕的蓬鬆。根據使用的蛋料，又可以分為只用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3. 戚風類蛋糕：這類蛋糕結合了麵糊類和乳沫類兩種麵糊的特點，從而改變了乳沫類蛋糕的組織結構。
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『捌』 蛋糕尺寸
蛋糕尺寸
真的有人對蛋糕尺寸完全沒概念嗎？我本以為對方是開玩笑讓我做一個1寸蛋糕，結果發現她是很認真的說想來做一個一寸蛋糕！一！寸！蛋！糕！把我整不會了......我覺得又可愛又好笑~只好在互聯網找了張圖片給她科普！但是難道真的還有這么多人對蛋糕尺寸完全沒概念嗎？那就跟我一起來看看吧~
據我所知，蛋糕的尺寸通常是會有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。其中，蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左有食用，我認為適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節日。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，以及探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，通用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=80.48cm：適合10-12人食用，個人認為是適用於生日聚會、各種節慶。
5、14英寸=35.56cm：我認為適合12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸=50.5cm：我覺得18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
8、20英寸=55.5cm：我建議22-26人食用，多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸，如:8寸至少疊12而不能疊10寸。