⑴ 五寸是多少厘米
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM
所以5寸蛋糕是12.7cm。
拓展資料
五寸蛋糕的品種：五寸芝士蛋糕，五寸威風蛋糕，五寸慕斯蛋糕，五寸焦糖蛋糕等等。
5寸的蛋糕應該算是很小個的。蛋糕店裡一般10元到15元左右。
五寸蛋糕一般造型漂亮，外觀吸引人的眼球，營養美味，適合一人的分量。各位在享受美食的同時，也要控制分量，以免攝入過多熱量，身體發胖。
⑵ 怎麼選裱花嘴
市面上有多種裱花嘴可供選擇，根據不同的裝飾需求，挑選合適的裱花嘴能更好地完成烘焙作品。首先介紹的是直花嘴，這種花嘴常用於製作韓式裱花中的玫瑰花嘴以及復古蛋糕的邊緣裝飾。接下來是圓嘴，它底部直徑為1.8厘米，高度3.5厘米，常用的口徑有1毫米、3毫米和5毫米，是必備的花嘴之一。圓嘴能夠擠出小圓球，製作邊線裝飾，以及拉線等。在使用奶油霜時，需確保奶油霜處於中等軟滑的狀態。
圓形鋸齒嘴是一種外觀呈圓弧形鋸齒狀的花嘴，常見的鋸齒數量有4、5、8、10個。8齒和10齒的花紋較為美觀，適合黃油曲奇的裝飾。這種花嘴可以製作星星花、旋轉玫瑰等復雜的花邊和花型。聖安娜花嘴則能夠編織花紋，製作直拉線，以及製作波浪狀的圖案。葉型嘴主要用於復古蛋糕的抖邊裝飾，以及擠出葉子形狀，適合復古蛋糕的裝飾需求。
裙邊嘴則常用於復古蛋糕的抖邊和芭比娃娃裙邊的裝飾，這種花嘴的裝飾效果充滿仙氣。一字鋸齒嘴主要用於製作花邊直拉、編織網籃以及蒙布朗等裝飾。最後是S型彎嘴，這種花嘴在韓式裱花中使用較多，適用於復古蛋糕的抖邊、直拉等裝飾需求。
在挑選裱花嘴時，可以根據個人的烘焙技巧和創意，選擇合適的花嘴來製作出獨一無二的烘焙作品。不同的花嘴能夠製作出不同的花邊和花型，為烘焙作品增添更多的裝飾效果。在使用花嘴時，需要注意保持奶油霜的軟滑狀態，以確保製作出的裝飾品更加美觀。
⑶ 5寸蛋糕夠幾個人吃兩個人一個人
1. 5寸蛋糕的尺寸是12.7厘米乘以12.7厘米，總容積不足以滿足兩個人的需求，它更適合一個人享用。
2. 5寸蛋糕的尺寸換算：1英寸等於2.54厘米，因此5寸等於12.7厘米。這是一個邊長為12.7厘米的正方形蛋糕。
3. 五寸蛋糕的種類包括芝士蛋糕、威風蛋糕、慕斯蛋糕、焦糖蛋糕等。在蛋糕店中，價格大致在10到15元之間。
4. 五寸蛋糕體積較小，通常售價在10元到15元之間。這種尺寸的蛋糕以其精美的造型和吸引人的外觀吸引顧客，營養豐富且分量適宜。
5. 享受美食的同時，應注意控制食用量，避免攝入過多熱量導致體重增加。
6. 單位換算信息：1英寸等於1000密爾（mil），1密爾等於0.00254厘米或0.0254毫米。1英尺等於12英寸，1碼等於36英寸。
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⑸ 生日蛋糕一般是多少寸的
生日蛋糕一般使用英寸作為尺寸單位，1英寸等於25.4毫米。在選擇蛋糕尺寸時，可以參考以下標准：
1. 6英寸：適合2至3人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等節日慶祝。
2. 8英寸：適合3至5人食用，適用於生日聚會和其他節日慶祝，也適合探親訪友。
3. 10英寸：適合5至8人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和探親訪友。
4. 12英寸：適合8至10人食用，適用於生日聚會、節日慶祝和探親訪友。
5. 14英寸：適合10至12人食用，適用於公司聚會、同學聚會等。
6. 16英寸：適合12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕根據原料、混合方法和麵糊性質，一般可分為三大類：
1. 麵糊類蛋糕：配方中油脂含量高達麵粉的60%左右，用於潤滑麵糊，使其產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪拌過程中融合大量空氣以實現蓬鬆效果。常見的麵糊類蛋糕包括奶油蛋糕和布丁蛋糕。
2. 乳沫類蛋糕：特點是主要原料為雞蛋，不含任何固體油脂。利用蛋液中的強韌和變性蛋白質，在麵糊攪拌和烘焙過程中使蛋糕蓬鬆。根據所用蛋料，又可分為僅使用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3. 戚風類蛋糕：結合了麵糊類和乳沫類兩種麵糊的特點，從而改變了乳沫類蛋糕的組織結構。
食用蛋糕時需要注意以下幾點：
1. 鮮奶蛋糕應盡量當天食用，隔天的口感可能會有所下降。
2. 鮮奶蛋糕相比裱花蛋糕口味更為清淡、低脂且營養豐富，逐漸成為西點市場的新寵。但由於其保質期較短，不易儲存。
3. 糖尿病患者如果一定要吃蛋糕，應選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並控制食用量。
參考資料來源：網路-蛋糕的分類