Ⅰ 蒸烤一體機的功能有哪些蒸烤一體機可以做蛋糕嗎
蒸烤一體機功能多樣的特點，為下廚增添了更多的可能性，那麼蒸烤一體機的功能究竟有哪些呢?蒸烤一體機可以用來做蛋糕嗎?今日就由小編為你一一解答。
一、蒸烤一體機的功能有哪些
1、鮮蒸、燒烤、輔助功能
鮮蒸功能，只需點擊鮮蒸鍵，可以鍵入蒸汽模式，自動設定時間100度，10分鍾，可以自己調節烹飪時間。燒烤功能，只需點擊燒烤鍵選擇烘焙烤模式，自動設定時間160度，20分鍾，在點擊燒烤模式可以選擇，熱風烤模式、高溫蒸烤模式。輔助模式，發酵、解凍、餐具消毒、烘乾、保溫等烘焙模式。
2、獨立控溫
無論是台式蒸烤一體機亦或是嵌入式蒸烤一體機，都有獨立控溫功能的款式，無論是新手還是老手，這個功能都是非常好用。獨立控溫可以幫助我們在烘焙食物的時候給到不同的面溫，達到更好的上色效果。比如說烤麵包常用上火180下火190，烤曲奇常用上火170下火160，這就是獨立控溫的應用。
3、蒸汽模式
蒸烤一體機產生的蒸汽模式分為兩種，一者是蒸騰式蒸汽，一者是直噴式蒸汽。直噴蒸汽相對蒸騰式蒸汽相對在量上會少一點，所以加熱速度相對慢一些。加上它的蒸汽是直噴式出現，會比較均勻地分布在機器內部，故而不會說像蒸騰式那樣把水汽都集中到一塊導致滴水什麼的。
4、溫度調節
老式的蒸烤一體機是通過機械旋鈕來調節溫度，僅能通過刻度來模糊觀察烤箱所設置的溫度。後來出了電子式旋鈕和觸屏按鈕方式來對機器進行溫度設置，有一度一調的，也有五度一調的。基本上在烘焙里溫度的設置都在五度的間隔里，很少出現說設置178、166這樣奇葩的設定。加之蒸烤一體機的溫度波動在五度內是非常正常的事情，所以也無需詬病說為什麼溫度設置只能五度一調。
二、蒸烤一體機可以做蛋糕嗎
蒸烤一體機擁有蒸烤雙合一的功能，是可以用來製作蛋糕的。
1、提前准備好製作蛋糕需要使用的食材。
2、對蒸烤一體機進行提前預熱。
3、使用蒸烤一體機進行烤蛋糕。
4、蛋糕烤完後放置片刻即可食用。
蒸烤一體機功能多樣，能夠滿足使用者多種下廚需求，大大提升了下廚的體驗感，是一款集蒸箱和烤箱為一體的多功能家電。
Ⅱ Midea 美的 PG2011W 微蒸烤一體機 20L 黑金色-詳細介紹
美的PG2011W微蒸烤一體機擁有20升的黃金容量，這在同類產品中顯得尤為突出。它採用一體化機身設計，既節省空間又美觀大方，特別適合小廚房使用。特別值得一提的是，其獨特的三面無孔式散熱技術，不僅提升了設備的散熱性能，還保證了內部環境的清潔。此外，脫脂減鹽燃卡功能也是一大亮點，能夠有效降低食物中的油脂和鹽分，滿足健康飲食的需求。
在控溫方面，這款機器支持從100到230攝氏度的廣泛控溫范圍，能夠適應不同食材的烹飪需求。內置的28到45攝氏度發酵功能，可以精確調整溫度，適用於各種發酵類食品的製作。這些功能不僅豐富了烹飪的可能性，也為用戶帶來了極大的便利。
美的PG2011W微蒸烤一體機還配備有蒸汽自清潔功能。這項功能利用蒸汽軟化油污，簡化了清潔過程，省時省力。同時，它還能有效殺滅99.99%的大腸桿菌等細菌，確保食物的衛生安全。這些細節設計充分體現了美的對產品品質的追求。
從外觀上看，這款微蒸烤一體機採用黑金色設計，顯得既現代又高端。其內置的36道自動菜單，搭配美居App的雲食譜，讓用戶可以輕松一鍵烹飪，極大地簡化了烹飪過程。無論是烘焙蛋糕、蒸煮魚肉，還是製作甜品，都能輕松應對。
綜上所述，美的PG2011W微蒸烤一體機不僅功能強大，而且設計精良。它集微蒸、烤、烘於一體，控溫和發酵功能強大，蒸汽自清潔功能更是貼心實用。對於追求高品質生活的家庭來說，這款產品無疑是一個不錯的選擇。無論是日常烹飪還是節日聚餐，都能提供極大的便利。
Ⅲ 美的蒸烤箱怎麼用
蒸烤箱到手後，面對各種功能和組合鍵，怎麼正確的使用與保養呢？收藏再讀，讓你輕松成為玩機高手！
初次使用
通常新機器都塗抹防護油來保護內腔表層，因此會有輕微的氣味，初次使用就需要進行除味操作。
1. 使用後部熱風功能，選擇230℃、15分鍾進行干烤。
2. 然後在水箱中加滿水（混入25ML的醋或檸檬汁），使用高溫蒸功能115℃、選擇30分鍾。
3. 打開門板，及時排走蒸汽即可。
操作技巧
不同的品牌，不同的型號在使用方法上都會有區別，因此這里收集整理了一份蒸烤箱使用視頻集錦。
獲取方法：私信回復「蒸烤箱」
日常保養
1. 烹飪完成後打開門板排出多餘蒸汽，待機器冷卻，再用抹布把內壁冷凝水擦乾。
2. 烘烤油汁較多的食物，需要在烤盤上墊一層錫紙，下層放置接油盤，有效避免油汁滴落在蒸烤箱內部。
3. 根據機器提醒進行除垢或開啟自清洗功能（一般周期為100小時）
結語
在日常使用中，正確的操作和及時的清潔保養，能大大延長蒸烤箱的產品壽命！
數據顯示，2017年上半年，嵌入式微波爐、嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐和嵌入式一體機市場零售額分別同比增長33%、37%、50.3%和317.6%。嵌入式一體機市場零售額同比增長了317.6%，很明顯，嵌入式一體機，即嵌入式蒸烤二合一烤箱越來越受到消費者的認可，而市面上蒸烤二合一產品越來越多，如凱度、方太、美的、西門子等
那麼蒸烤二合一烤箱是怎麼使用的呢？
蒸烤二合一烤箱怎麼使用？超詳細步驟（四）
工具/原料
凱度蒸烤箱二合一SR56B-FD 1台
方法/步驟
嵌入式蒸烤箱疊加功能設置
操作步驟：啟用烹調工作——按「疊加功能鍵」——設置烹調功能——設置烹調溫度/時間——確認完成（註：重復操作可再次疊加，最多隻能疊加三個功能）
（1）啟動烹調工作（此操作參考烹調功能設置操作），如熱風190℃ 30分鍾。
蒸烤二合一烤箱怎麼使用？超詳細步驟（四）
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在此工作狀下按「疊加功能鍵」進入疊加功能設置界面: