『壹』 如何製作椰蓉麵包
今天推薦簡單又美味的椰蓉麵包，我家孩子最饞這口，說每天吃都不膩。
搭配牛奶豆漿，營養好味道，我一周都會做一次，一起來看看詳細做法吧。
椰蓉麵包
食材：
高筋麵粉300克 / 雞蛋4個 / 酵母4克 / 白砂糖30克 / 玉米油10毫升 / 椰蓉10克 / 蜂蜜一勺
烹飪步驟
- step1 -
碗中打入3個雞蛋，放入糖，酵母。
- step2 -
把雞蛋打散至完全無顆粒。
- step3 -
蛋液中倒入麵粉用筷子或攪拌器攪成絮狀，再倒入食用油。
- step4 -
用手揉成光面的面團，蓋上保鮮膜發酵一小時至面團的兩倍大小。
- step5 -
發酵好的面團呈現蜂窩狀。
- step6 -
把面團放在烘焙墊上再次揉勻排氣後分成8個大小相等的面劑子，整理成圓形。
- step7 -
准備好乾凈的蛋糕模具底部和周圍刷上一層油，放入面團再次發酵半小時。
- step8 -
蛋黃和蛋清分離，把蛋黃打散塗在面團上，色澤和口感都更好。
- step9 -
上鍋蒸25分鍾，蒸好後再燜5分鍾揭蓋。
- step10 -
把麵包脫模刷上一層蜂蜜。
- step11 -
最後均勻撒上椰蓉就可以享用啦。
- step12 -
美味健康的家庭版自製椰蓉麵包完成。
『貳』 奶香椰蓉餡麵包的做法
奶香椰蓉餡麵包的做法
用料
高筋麵粉 400克 糖 75克 鹽 3克 酵母 5克 酸奶（光明） 90克 牛奶 140克 全蛋液 40克 黃油 30克 椰蓉餡 椰蓉 70克 糖 40克 黃油 36克 全蛋液 50克 奶粉 20克
奶香椰蓉餡麵包的做法
1.麵包體的材料，處黃油之外放入打面機開到4檔大概十分鍾左右能拉出厚膜，這時放入室溫軟化的黃油
2.繼續打面前分鍾左右拉出很薄的手套膜，破洞沒有鋸齒狀
3.將面團收圓放在一個盆子里，放在溫度38度濕度75度的環境下1次發酵60分鍾左右 椰蓉餡材料稱好 戴手套用手抓均勻，椰蓉和黃油奶粉能夠融合 發好的面團手指戳一個洞，沒有明顯回縮，說明就發好了。
4.將發好的面團分成50克一個收圓蓋保鮮膜進行20分鍾醒面 椰蓉餡料分成12克左右滾圓 花環整形，先把椰蓉餡像包包子一樣包好捏緊口，再擀成牛舌狀，用刀在上面劃幾刀，然後擰成麻花收口處放在下面捏緊 這是愛心的整形法，同樣把椰蓉餡包包子一樣包進去，擀成牛舌狀，橫著對折，豎著對折，用廚房剪刀在中間剪上一刀 分開壓一下，變成心形
5.再次拿到溫度38濕度75進行二次發酵發酵兩倍大
6.烤箱預熱180度
7.發好的椰蓉麵包刷蛋液
8.烤箱上下火180度18分鍾
9.烤箱溫度根據自家烤箱的脾氣調整
10.最後幾分鍾看好了
『叄』 果醬麵包的花樣做法
我家麵包的花樣做法只有它的形狀不一樣，但是他們的味道都是一樣的，因為比較麵包和那些調料都是一樣的，所以這個除了那些麵包的樣子不一樣，但是味道都是一樣，但是這個我的麵包它可以做成花型的，也可以做出盒子平的都是可以的。
『肆』 九種椰蓉的做法，自己在家做，簡單又好吃，干凈又衛生！
椰蓉的多樣用途使其成為許多美食愛好者的首選配料。無論是製作椰蓉糖果、椰蓉蛋糕，還是椰蓉麵包，都能帶來獨特的香氣和口感。下面將介紹如何在家庭環境中輕松自製椰蓉，方法簡單且衛生。
1. 椰蓉糖果：將椰蓉與糖粉和黃油混合，揉成小球後放入預熱至180°C的烤箱中烘烤約10分鍾，直至表面呈微黃色。這是一種製作簡單且美味的甜品。
2. 椰蓉蛋糕：將椰蓉與蛋糕麵糊混合，攪拌均勻後倒入烤盤中，放入預熱至180°C的烤箱中烤約20分鍾，直至表面呈金黃色。這款蛋糕結合了椰蓉的香甜與蛋糕的綿軟。
3. 椰蓉麵包：將椰蓉與麵粉、酵母、糖等原料混合，揉成面團後進行發酵，切成小塊，表面撒上椰蓉後放入預熱至200°C的烤箱中烤約25分鍾，直至表面呈金黃色。這款麵包香甜可口，適合作為早餐或下午茶。
4. 椰蓉披薩：在披薩面團上均勻撒上椰蓉，加入喜歡的配料，放入預熱至230°C的烤箱中烤約15分鍾，直至披薩表面金黃且配料熟透。椰蓉披薩的香氣與豐富口感是必嘗的美食。
5. 椰蓉乳酪：將椰蓉與乳酪、糖和檸檬汁混合，攪拌均勻後放入冰箱冷藏至少2小時。這款甜點口感細膩，適合喜愛乳酪和椰蓉風味的人。
6. 椰蓉布丁：將椰蓉與牛奶、糖和雞蛋等原料混合，倒入模具中，用蒸鍋蒸約10分鍾，直至凝固。椰蓉布丁口感嫩滑，甜而不膩，是夏日理想的消暑甜品。
7. 椰蓉冰淇淋：將椰蓉與冰淇淋混合後冷凍，即可享用。這款甜品結合了椰蓉的香氣與冰淇淋的清涼，提供獨特的味覺享受。
8. 椰蓉巧克力：將椰蓉與巧克力融化後倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。這款美味的巧克力不僅製作簡單，而且椰蓉的加入增添了特殊的口感。
9. 椰蓉燕麥片：將椰蓉與燕麥片、蜂蜜和牛奶混合，攪拌均勻後放入冰箱冷藏。這款早餐組合既健康又美味，能讓人一整天都保持活力。
以上九種椰蓉美食的製作方法簡單易行，讓你在家也能享受到美味。嘗試這些不同的做法，發現椰蓉更多的可能性，讓你的味蕾享受一場椰香四溢的盛宴。
『伍』 家庭烤箱烤麵包的做法
烤箱做麵包的做法
自麵包機開始流行，烤箱做麵包成了一件吃力不討好的事情。自動揉面、自動發酵、自動上色，傻瓜式操作讓越來越懶的現代人也能嘗到自製的健康麵包了。但是對於追求品質的人來說，手動揉面才能准確把握出膜的程度，才能做出一個軟硬適度的高品質麵包。
1、椰蓉麵包
材料：
用料1：高筋麵粉120g、低筋麵粉30g、黃油30g、細砂糖18g、鹽2.5ml、速溶乾酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g
用料2：椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g
步驟：
（1）首先，麵包面團的製作方法與一般麵包完全一樣。把製作面團的材料揉成團，揉至能拉出薄膜的擴展階段，在室溫下發酵到2.5倍大（28度的溫度下需要1個小時左右），把發酵好的面團排出空氣，分成5份揉圓，進行15分鍾中間發酵；
（2）製作椰蓉餡。將椰蓉餡的所有材料倒入大碗，混合均勻即可。做好的椰蓉餡也分成5份；
（3）取一塊中間發酵好的面團，擀開成長橢圓形；
（4）在面團中央放上1份椰蓉餡；
（5）將面團捏合起來，把椰蓉餡包在面團內；
（6）捏好以後，得到的是一個長橄欖形面團。將面團翻面，收口朝底部；
（7）將面團再次擀開成長橢圓形；
（8）用到在面團中間豎切一刀，一端不要切斷；
（9）將切開的面團如擰麻花一般擰起來，再將尾端捏合在一起；
（10）將整形好的面團放在麵包紙托里，進行第二次發酵（最佳發酵環境：溫度35-38度，濕度85%）；
（11）發酵到兩倍大以後，在面團表面刷一層全蛋液；
（12）放入預熱好上下火180℃的烤箱，烤15分鍾左右，直到麵包表面金黃即可出爐。
2、黃油麵包卷
材料：
用料1：高筋麵粉200g、乾酵母4g、細砂糖20g、鹽3g、奶粉10g
用料2：黃油20g、蛋液20g
步驟：
（1）將材料（1）放入盆中，拌勻，在麵粉中刨一個坑，倒入水和蛋液攪拌成團，揉到面團光滑，加入切成小塊的黃油揉到擴展階段蓋上保鮮膜進行基礎發酵約60分鍾；
（2）發酵至面團的體積變為2倍到2.5倍；
（3）將面團取出來分成6等分，排氣滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾；
（4）用兩手將面團揉搓成從大到小的棒狀；
（5）用擀麵杖擀成三角形狀，約30厘米長；
（6）從大的一頭開始輕輕的捲起；
（7）卷完後，末端向下放入烤盤，蓋上保鮮膜再次發酵約30分鍾；
（8）當體積變為1.5到2倍時，拿出來表面均勻的刷上蛋液。將烤箱預熱200°約烤13分鍾左右。
3、美式香蕉麵包
材料：麵粉210g、香蕉1根、黃油76g、糖3/4杯、雞蛋1個、香草精適量、小蘇打適量、鹽適量
步驟：
（1）用勺子將熟透了的香蕉果肉和融化了的黃油一同搗爛。用手動打蛋器將黃油香蕉泥和糖、雞蛋液、香草精充分混勻；
（2）加入小蘇打和鹽，混勻；
（3）最後加入麵粉，混勻。
（4）預熱烤箱到175度；
（5）倒入模具，烘烤1小時（時間長度根據自家烤箱的脾氣調節）
烤箱做麵包的技巧
對於烤箱，很多人都是又愛又恨吧，因為它能烘焙出很多的美味，也能摧毀很多的美味哦！那麼，如果你想要用烤箱做出令人贊嘆的麵包就不得不注意技巧哦！那麼，都有哪些技巧？一起看下來吧！
1、和面盡量用純凈水，自來水中含有氯，會抑制酵母的功效 ，自來水煮沸也可以蒸發掉其中的氯，但一定要冷卻後再用哦；
2、在使用烤箱烤制的時候，最後的30分鍾一定不能心急，否則麵包會塌下去的，前面的努力就白費了；
3、鹽是必須的， 它可以調節發酵的面團，所以可以稍微放點點鹽進去哦，也可以讓你做出來的麵包更加美味！
『陸』 全能椰蓉餡，麵包吐司蛋糕全適用，你知道是如何做的嗎
全能椰蓉餡，麵包吐司蛋糕全適用，你知道是如何做的嗎？
椰絲是椰絲和椰粉混合的化學物質，來自於南方地區特有的椰子350。椰絲有著純天然深厚椰子350香味，吃著沙沙作響的，大家都喜歡這個味道與口感。一提起椰絲，大夥兒最開始首先想到的就是椰絲球，一個個可愛呆萌、馥郁香酥，只一次就喜歡的味道。那用椰絲製作而成的椰蓉餡是一種我們都喜歡的西式甜點再加上裹皮，主要包括椰蓉麵包、切片麵包、生日生日蛋糕等，經常應用椰蓉餡。
現在也有現有椰蓉餡，老是感覺找不到自己所作出的椰蓉餡香氣撲鼻；而且，本身所作出的椰蓉餡在使用現煮，健康安全，吃起讓人舒服。今日，幫我朋友們詳細介紹一款全能椰蓉餡詳細做法，切片麵包吐司蛋糕全可以用，在家也能輕松做出。
