『壹』 求雙層水果生日蛋糕圖片幫忙親╭(╯3╰)╮
『貳』 怎樣做方形水果夾層蛋糕最好吃
用料
50多克的雞蛋 6個
細砂糖 70克(其中10放蛋黃里)
玉米油 60克
牛奶 60克
低筋麵粉 80克
細鹽 1克
檸檬汁或白醋 2滴
奶油 300克
自己用料理機打的糖粉 30克(加入打發奶油)
芒果或草莓切小塊 適量(我大約用400克)
方形水果夾層蛋糕的做法
先把蛋黃、蛋清分開到兩個無油無水的盆里。
A、把6個蛋黃加入10克細砂糖、60克玉米油、1克鹽用手動打蛋器攪打均勻、加入60克牛奶或水打勻、加入80克低粉攪拌均勻備用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克細砂糖打至中硬。
打好分兩次拌入蛋黃麵糊里,把攪拌好的麵糊倒入墊好油紙的烤盤,用刮板刮平。放入已經預熱十分鍾以上的烤箱里。
170度烘烤20分鍾烤至上色滿意取出,連帶油紙從烤盤里拖出放涼網上。 (要以自己烤箱溫度調整) 這時可以去切水果和打發300克奶油。
冷卻後倒扣在涼網上把油紙撕掉,再倒扣回油紙上用長的麵包刀先對半切。
再把兩片蛋糕疊起來切出18cm的正方形。
剩下兩條大約是20x10cm的。
剪一張17cm的正方形油紙放案板上,或者用蛋糕紙托也行。
把兩片小的蛋糕片平放在最底層,抺上一層薄薄的奶油。
均勻的撒上切小塊的芒果或者草莓粒。
再上一些奶油均勻抹平,固定一下水果粒。
蓋上一張蛋糕片用手輕輕按壓一下固定好位置,然後重復一遍就可以了。
鋪好兩層水果後表面上一層比較厚的奶油,用干凈的抹刀抹平,再用帶齒的三角板對角刮幾下。
刮好表面用帶齒的長刀推拉式將四邊切掉修整一下,這樣看下去更整齊些。
最後放上自己喜歡的水果,一個漂亮的生日蛋糕就完成了,其他的自由發揮。
『叄』 兩層的生日蛋糕怎麼做
1. 准備材料:雞蛋8個,糖50克,奶油適量,色素適量,低筋麵粉適量,植物油適量,草莓,黃桃罐頭,巧克力。
2. 打發蛋清,分次加入白砂糖。
3. 將打發好的蛋清分次加入蛋黃、植物油和低筋麵粉的混合物中,拌勻。
4. 製作戚風蛋糕。
5. 抹奶油,將中層加入水果。
6. 製作雙層生日蛋糕,先做下層再做上層。
7. 完成蛋糕。
『肆』 兩層的生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清,分次加入白砂糖
『伍』 鮮果生日蛋糕8寸怎麼做
用料
主料八寸戚風1個
輔料火龍果250克芒果300克草莓400克獼猴桃300克細砂糖30克淡奶油300克
水果生日蛋糕(8寸)的做法
1.
准備8寸戚風蛋糕一個
2.
分上下兩層
3.
將戚風的上邊一層放在蛋糕底片上
4.
將一份涼水和打發淡奶油的容器入冰箱冷藏片刻,連同淡奶油一起拿出來
5.
淡奶油稱重300克
6.
細砂糖稱重30克
7.
將二者混合
8.
電動打蛋器打發好淡奶油,至裱花狀態,切不可打發太過(天氣太熱,將奶油容器置於冷藏後的涼水容器之上打發)
9.
在第一次蛋糕體上抹淡奶油,放上果肉
10.
在火龍果上抹一層奶油,將另一片蛋糕蓋上
11.
蛋糕體全部抹上淡奶油
12.
將奶油裝入裱花袋,擠出花邊,中心部分平均擠出六個小三角
13.
小三角里輕輕擺上水果,蛋糕體四周貼草莓裝飾
14.
然後插上生日牌即可
『陸』 6寸水果蛋糕圖片(20種)
6寸蛋糕=15.24cm(是指蛋糕的坯子)
6寸水果蛋糕圖片展示
6寸水果蛋糕圖片1
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簡短的生日 祝福語
1、為了你每天在我生活中的意義,為了你帶給我的快樂幸福,為了我們彼此的愛情和美好的回憶,為了我對你的不改的傾慕,祝你度過世界上最美好的生日!
2、祝福似清涼仙丹,將煩躁驅逐;問候是浪漫風帆,將溫柔盡情上演;友誼,是無邊的甜,為你簽下幸福的訂單,問候的話語將你的心情渲染;祝生日盡情歡顏!
3、把我所有的愛送給你,用我所有的情關心你!親愛的,願你在生日這個日子裡,快樂幸福!一天都有了心情,晚上有好夢!你就是我一生的牽掛,祝福你!
4、千萬里的距離,也割不斷我對你的思念;無數日夜的輪換,也沖淡不了我對你的眷戀。今天是你的生日,而我不在你身邊,就讓我送去的祝福陪你快樂天天。
5、天上的群星閃爍,祝朋友生日快樂!地上的花兒萬朵,不及我友人一個。太陽對你窮追不舍讓你每天都很快樂,就算前方荊棘波折,我都陪你一同度過!
6、沒有蛋糕,因為它太甜蜜,沒有蠟燭,因為它太朦朧,沒有別人,因為那太吵雜,我只想用清貧的方式用平淡的話語祝你生日快樂,用最平常的聲音告訴你,我愛你,只愛你!
7、我沒有採摘到五彩繽紛的鮮花,我沒有寫出浪漫華麗的詩句,我也沒有買到貴重精緻的禮物......但是我有輕輕的祝福,送給你逾越的心情,祝福你生日快樂,心想事成。
8、點燃生日的燭光,點燃幸福的希望;品嘗生日的蛋糕,品嘗快樂的味道;接受生日的祝福,接受祝願的美好,願快樂永久將你圍繞,幸福的滋味你最知道。祝生日快樂!
9、每一行歪斜的腳印,成為遠去的記憶。而人生的道路,還在足下。十八歲,生命開始奮斗堅強。我祝你大步邁上新的征程,留下一串閃光的足跡!生日快樂。
10、這一天,不能沒有快樂相伴;這一天,不能沒有朋友相伴;這一天,不能沒有問候相伴;這一天,不能沒有祝福相伴。這一天是你的生日,朋友,祝福你幸福相伴!
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『柒』 奶油水果生日蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)八寸戚風一個淡奶油(抹面)400克白砂糖40克芒果一個草莓500克裱花材料:用量:淡奶油200克草莓醬100克
【輔料】
純凈水15克吉利丁粉5克
步驟1
草莓洗干凈,去尾巴切小備用
步驟2
芒果切小備用
步驟3
400克淡奶油加40克白砂糖,低速打發至圖片這狀態,不要打過了哦
步驟4
八寸戚風蛋糕分成厚度均勻的三片,放一片在轉台上
步驟5
抹上奶油,
步驟6
放上草莓粒,中間留點空,方便切蛋糕
步驟7
再放第二層戚風蛋糕
步驟8
再抹上奶油
步驟9
擺上芒果,同樣中間位置不要放水果
步驟10
放上最後一片蛋糕
步驟11
側面圖
步驟12
正面和側面都抹上奶油。。我是手殘黨,抹不平,所以只好用裝飾來遮蓋
步驟13
純凈水把吉利丁粉泡開
步驟14
隔水融化
步驟15
融化的吉利丁液放入草莓醬攪拌均勻
步驟16
200克淡奶油打發至圖片這狀態。。不要打太硬了。提起打蛋器,奶油會滴落,但紋路不會消失
步驟17
草莓醬和奶油混合。。忘記拍照了。用的下面兩個裱花嘴裱花的
步驟18
邊緣用大裱花嘴擠出花,奶油草莓一切為二,一朵花一顆草莓的擺一圈,中間用小裱花嘴擠出自己想要的圖案
步驟19
側面用大裱花嘴裱出大花貼著。。覺得太單調,還貼上了彩色裂口馬卡龍。。整體感覺不錯
『捌』 繽紛水果生日蛋糕(無需抹面技巧)怎麼做
用料
10寸蛋糕胚 1個
芒果,草莓,獼猴桃,提子,紅心火龍果,藍莓 若干
手指餅干 適量
防潮糖粉 少量
薄荷葉 少量
絲帶 適量
奶油部分
淡奶油 500克
細砂糖 40克
超簡單的繽紛水果生日蛋糕(無需抹面技巧)的做法
首先,烤一個10寸蛋糕胚,分三層,中間奶油水果夾層。超簡單的繽紛水果生日蛋糕(無需抹面技巧)的做法 步驟1
第三層蛋糕胚放上去,我是用最底層的放在最上面,因為比較平整。超簡單的繽紛水果生日蛋糕(無需抹面技巧)的做法 步驟2
頂上和四周都抹上奶油,不用抹太平,均勻了就可以。超簡單的繽紛水果生日蛋糕(無需抹面技巧)的做法 步驟3
手指餅干圍著蛋糕貼一圈,然後綁上漂亮的絲帶,固定好餅干。超簡單的繽紛水果生日蛋糕(無需抹面技巧)的做法 步驟4
靠近餅乾的一圈,用淡奶油圍邊(高度不夠的話可以擠兩層),然後水果切成丁,放在蛋糕表面,注意色彩搭配。接著放幾個薄荷葉並撒上防潮糖粉裝飾。超簡單的繽紛水果生日蛋糕(無需抹面技巧)的做法 步驟5
好啦,蛋糕完成