❶ 麵包蛋糕製作需要那些設備
製作麵包和蛋糕所需的設備多種多樣，燃氣烤箱新南方牌，配備了一層兩盤，價格為3500元；打蛋機20升的型號，恆聯品牌的售價是1700元；麵包醒發箱則採用不銹鋼材質，廚寶牌的型號具有15層，價格為1500元；烤盤也推薦廚寶牌，價格僅為15元；鮮奶機的價格為1700元；蛋糕展示櫃則有製冷和非製冷兩種選擇，製冷的售價為4000元。
此外，還有立式製冷的蛋糕展示櫃，同樣售價為4000元；工作台推薦不銹鋼材質，價格為1000元；打蛋刷三能牌，價格為37元；耐高溫紙的價格是10元，應該會隨設備附贈；裱花嘴好的型號，奧特品牌的售價為150元；蛋糕粉白紫荊牌，價格為70元；麵包粉紅紫荊牌，價格為750元；蛋糕油奧特牌，價格為67元；塔塔粉奧特牌，價格為35元；鮮奶油金鑽牌，價格為12元；吉士粉奧特牌，價格為38元；裱花軟膏的價格是20元；巧克力戴妃牌，價格為40元；鮮奶精奧特牌，價格為38元。
值得注意的是，主要原料也十分重要，除了上述設備，還需要根據個人製作的產品進行選擇性購買。總的來說，以上所列出的價格均為單件設備或原材料的購買價格。
❷ 開蛋糕店的設備要多少錢啊
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤售價3500元，適用於中等規模的蛋糕店。
打蛋機20升的恆聯牌1700元，可以滿足日常的打蛋需求。
麵包醒發箱不銹鋼材質，15層的廚寶牌售價1500元，為烘焙提供合適的溫度和濕度環境。
烤盤廚寶的售價為15元，適用於製作小批量蛋糕。
鮮奶機1700元，用於製作新鮮的牛奶製品。
蛋糕展示櫃製冷的4000元，立式製冷的同樣為4000元，用於展示蛋糕，保持其新鮮度。
工作台不銹鋼材質，1000元，為烘焙提供穩定的工作面。
打蛋刷三能牌售價37元，用於清潔工具。
耐高溫紙10元，用於包裹蛋糕，保持其形狀。
裱花嘴好的150元，用於蛋糕裝飾。
蛋糕粉白紫荊70元，用於製作蛋糕。
麵包粉紅紫荊750元，適用於製作麵包。
蛋糕油奧特67元，用於蛋糕裝飾。
塔塔粉奧特35元，用於蛋糕烘焙。
鮮奶油金鑽的售價12元，用於蛋糕裝飾。
吉士粉奧特38元，用於製作奶油醬。
裱花軟膏20元，用於蛋糕裝飾。
巧克力戴妃40元，用於蛋糕裝飾。
鮮奶精奧特38元，用於製作奶製品。
除了上述設備，還需要根據個人需求選擇購買其他烘焙原材料。
以上價格僅供參考，具體價格可能因品牌、市場等因素有所不同。
❸ 開蛋糕店需要什麼設備。大概需要多少錢。
開一家蛋糕店需要的設備及其大致價格如下：
1. 和面機：市場上售價約1900元，能滿足小規模需求。
2. 醒發箱：價格從800元起，建議購買質量較好的。
3. 烤箱：一層雙盤款式，市場價約1400元起。根據需求選擇更高級別的型號，價格相應提高。
4. 烤盤：每個價格15元以上，推薦購買不粘材質，價格約80元以上。
5. 案台：可定製操作台，根據店鋪大小和需求設計，價格需當地詢價或廚具市場考察。
6. 冰櫃：用於存放需冷藏或冷凍的原料和半成品，根據需求選擇合適規格，價格依型號而定。
7. 土司切片機、包裝封口機：非必需品，但能提升工作效率，增加固定資產成本。
此外，還有如刀具、電子秤等小工具，雖然不貴但也是必備的。
展示櫃台等店面裝修元素，則根據個人裝修風格和需求定製。
❹ 麵包蛋糕製作需要那些設備及大概價格能否詳細介紹
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤的價格為3500元，可以滿足大部分麵包蛋糕的烘培需求。打蛋機20升的恆聯型號價格為1700元，能夠滿足大規模製作的需要。麵包醒發箱選用不銹鋼材質，15層的廚寶牌醒發箱價格為1500元，能夠保證麵包發酵的溫度和濕度，對發酵過程起到關鍵作用。烤盤的費用相對較低，廚寶品牌的烤盤價格為15元，可以滿足基本的烘焙需求。鮮奶機的價格為1700元，可以用來製作新鮮的奶製品，對於需要製作奶香味麵包或蛋糕的烘焙者來說，這是一個很好的選擇。
蛋糕展示櫃的製冷功能可以保持蛋糕的新鮮度，價格為4000元，立式的同樣價格。工作台選用不銹鋼材質，價格為1000元，可以保證烘焙的衛生和操作的便利性。打蛋刷使用三能牌，價格為37元，可以提高打蛋效率。耐高溫紙的價格為10元，可以用來防止粘連。刮板一般會附贈，但如果沒有也可以單獨購買，價格不高。裱花嘴的價格為150元，好的品牌可以保證裱花的效果。蛋糕粉和麵包粉的價格分別為70元和750元，不同種類的粉料對於成品口感有著重要影響。蛋糕油和塔塔粉的價格分別為67元和35元，是製作蛋糕表面光澤的重要原料。鮮奶油的價格為12元，對於製作蛋糕和奶油麵包至關重要。吉士粉的價格為38元，可以增加蛋糕的風味。裱花軟膏的價格為20元，可以用來填補裱花圖案的空隙。巧克力的價格為40元，可以用來裝飾蛋糕表面。鮮奶精的價格同樣為38元，可以用來增加蛋糕的奶香味。
以上價格均為購買一個單位的價格，實際購買時可能因為促銷活動或批量購買而有所優惠。對於個人烘焙愛好者來說，可以根據自己的需求和預算進行選擇。而對規模較大的烘焙店或蛋糕店來說，這些設備則必不可少，能夠大大提高生產效率和成品質量。
我個人認為，一個20平方米左右的店鋪面積非常適合開生日蛋糕店。
設備方面，首先需要一台電烤爐或燃氣烤爐。電烤爐可以是單層或雙層，價格區間在1200到2500元，而選擇燃氣烤爐的話，價格會更高一些，大約在4500元左右。推薦使用雙菱牌的國產烤爐，它省氣且熱效率高。
醒發箱也是必不可少的設備，用於麵粉的醒發過程。一台醒發箱的價格在200到400元之間。和面機一台，價格在800到1200元之間，可以用於蛋糕面團的和制。
打蛋機一台，價格大約在200元左右，用於蛋液的混合和攪拌。蛋糕、麵包模具需要准備若干，總價格大約在600元左右。裱花轉台用於蛋糕的裝飾，價格在50到100元之間。
各種奶油、色素、高低筋麵粉及其他配方材料，至少需要准備幾百元以供日常運轉。塑料蛋糕模型可以選購幾個，價格大約幾十元即可。
冷藏式陳列櫃台是展示蛋糕的重要工具，一台大約需要1000元以上。操作台和雜物綜合起來大約300元以內即可滿足需求。
以上就是開一家生日蛋糕店所需的基本設備及大致價格，希望對你有所幫助。