❶ 4寸和6寸蛋糕差多少
四寸蛋糕和六寸蛋糕在尺寸上相差兩英寸。在蛋糕的直徑上，四寸蛋糕的直徑大約是10厘米，適合1-2人食用；而六寸蛋糕的直徑大約是15厘米，適合2-4人食用。需要注意的是，蛋糕的保存時間較短，最好在陰涼乾燥處存放，一般只能保存一天，不要保存過久，以免影響口感。
蛋糕的主要材料包括麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（通常是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替）、液體（牛奶、水或果汁）、香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
根據使用的原料、調混方法和麵糊質，蛋糕一般可分為三大類：
1. 麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2. 乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類大卜（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3. 戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
❷ 4寸蛋糕夠多少個人吃
4寸蛋糕直徑是10厘米，重量在0.5磅左右。
像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕這種，4寸可以1人吃完，其他的蛋糕就有點多了。不過放冰箱冷藏，等等再吃，風味更佳。
4（英）寸，1-2人食用，0.5磅，直徑10厘米。
6（英）寸，2-3人食用，1磅，直徑15厘米。
8（英）寸，3-5人食用，2磅，直徑20厘米。
10（英）寸，5-8人食用，3磅，直徑25厘米。
12（英）寸，8-12人食用，4磅，直徑30厘米。
14（英）寸，12-16人食用，5磅，直徑35厘米。
16（英）寸，16-20人食用，6磅，直徑40厘米。
18（英）寸，20-24人食用，7磅，直徑45厘米。
20（英）寸，24-28人食用，8磅，直徑50厘米。
❸ 蛋糕6寸夠幾個人吃
蛋糕6寸夠幾個人吃
我做蛋糕四年多了，經常有顧客定了蛋糕以後嫌小，所以我必須跟大家介紹一下蛋糕的尺寸。如果是圓形的6寸蛋糕，直徑大約為15厘米，如果是方形的6寸蛋糕，則是蛋糕的對角線大約為15厘米，6寸的蛋糕適合2-4個人吃。
一英寸=2.54厘米，即直徑為15.24厘米的蛋糕，6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。六寸蛋糕的大小，我們普通成年人的手伸平，蛋糕放到手上，基本上剛好能覆蓋住整個手，蛋糕比我們的手要小一點點兒。
其他蛋糕尺寸和對應的人數
1、8英寸為20.32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
2、10英寸為25.4cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
3、12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
4、14英寸為35.56cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
5、16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
6、18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
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❺ 四寸蛋糕到底多大
四寸蛋糕直徑是10厘米，重約0.5磅，可供1-2人食用。6寸蛋糕，2-3人份，1磅重，直徑15厘米。8寸蛋糕3-5人份，重2磅，直徑20厘米。
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等於2.54厘米。四寸餅直徑10厘米，重約0.5磅。完全可以放在手裡就了。比如慕斯蛋糕，冰激凌蛋糕，4寸一個人都能吃完，其它的就有點多了。但最好是在冰箱里冷藏，等吃完後再吃。
蛋糕英寸：
4英寸，1-2人份，0.5磅重，10厘米直徑。
6英寸，2-3人份，1磅重，直徑15厘米。
8英寸，3-5人份，重2磅，直徑20厘米。
10英寸，5-8人份，重3磅，直徑25厘米。
12英寸，8-12人份，4磅，直徑30厘米。