1. 方形田園風蛋糕，的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
細紗糖 50克 其中10克放蛋黃里
玉米油 40克
牛奶 40克
低筋麵粉 60克
細鹽 0.5克
檸檬汁或白醋 1滴
奶油 250克
糖粉 25克
芒果小塊 適量
方形蛋糕的做法
蛋黃蛋清分離
2. 8寸方形蛋糕怎麼做
主料：低筋麵粉90g、牛奶70g、玉米油60g、糖粉80g、雞蛋5個
輔料：檸檬汁幾滴。
8寸戚風蛋糕的做法
1、蛋清分離，蛋清一定不能摻有蛋黃和水。
3. 蛋糕怎麼折 立體三層
立體三層紙質蛋糕做法如下：
1、將正方形紙對折，展開，留下摺痕。
2、將正方形的底邊和頂邊向摺痕折疊。
3、用手把正方形的頂邊展開，沿著中線向下折疊，折出一個等邊梯形。
4、用手把正方形的底邊展開，沿著中線向上折疊，這出一個等邊梯形。
5、將多餘的角向內折疊，折出小正方形。
11、將兩個這紙模型重疊，並用膠水固定。提示：請將兩個模型相互交錯，重疊放置，並將向內折疊的四個角折到另個模型之上。
12、將八個內折的角向上打開，壓平，形成立體的拱形。
13、取原來紙張長度六分之一的正方形，對角折疊，展開，留下摺痕。
14、將兩邊向對角線折疊，將下方的小三角形向上折疊。
15、用相同的方法製作出8個相同的制模。
16、將8個三角形豎直用膠水固定在底面上，形成鋸齒狀。
17、取原來三分之二長度的正方形紙，用步驟一至步驟九的方法再製作兩個模型
18、交錯重疊，用膠水固定在一起。
19、用步驟十二的方法將內折的三角形製作出拱狀。
20、將八個菱形的角向下折疊。
21、與底邊的鋸齒交錯重合，並用透明膠帶固定。
22、根據自己的喜好可以在表面添加裝飾物，如玫瑰花朵，蠟燭等。
這樣，立體三層紙質蛋糕就完成啦。
4. 10寸方形酸奶戚風蛋糕做法大全
【主料】
4人份低筋麵粉80克自製酸奶190克雞蛋4個玉米油20克
【輔料】
細砂糖40克
步驟1
准備好所需材料
步驟2
蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器里
步驟3
玉米油和酸奶混合，加入蛋黃，用蛋抽攪拌均勻
步驟4
篩入低粉，用蛋抽攪打至無乾粉
步驟5
蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋，加入細砂糖，用電動打蛋器低速打發至濕性發泡（即提起打蛋器有直立的小彎鉤）
步驟6
取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊里，用刮刀翻拌均勻
步驟7
將翻拌好的蛋糕糊倒入到剩餘的蛋白霜中，翻拌均勻
步驟8
將拌好的蛋糕糊倒入方形模具中，輕輕的晃動幾下，再用力震幾下，震出大氣泡
步驟9
送入事先預熱好的烤箱下層，水浴法，烤盤注入3cm左右高度的溫水，把模具放入烤盤里，上下火145度，60分鍾
步驟10
烤好後放在烤箱里燜10分鍾，再將蛋糕模取出，倒扣晾涼
步驟11
冷卻後輕輕晃動模具脫模，切塊即可食用
步驟12
細膩綿柔，好吃極了！