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學蛋糕基本功一個月多少錢

發布時間: 2025-02-27 12:16:42

❶ 學糕點師多少

根據時間來定,有些兩三個月學費都得上萬,剛開始都是學基本功,比如抹面什麼的,出來之後手法熟練。

也有的課程定在半個月或者一個月之內,這些在國內基本都是大幾千,老師把公式和技巧傳授之後,花段時間在學校學習,回來之後看自己自覺勤練。所以各有各的好處
1、底薪+提成的方式:2019年麵包師的月底薪在5000左右,然後在加上提成,這個提成的多少不同的城市,不同的麵包店給出的提成都不一樣的,就按最低5%來按,一天營業額1000元,一天就50元,一個月只算20天,一個月下來就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它補貼之類的,所以麵包師工資一個月最低也是6000+以上,這個工資是普通的麵包師和一般的麵包店。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢?2、在麵包行業中存在一些月工薪超過10萬的麵包師,這一類麵包師對於我們普通人來說只是想像中,因為接觸不到這一類行業頂尖的麵包師,這樣的麵包師一般都是服務於一些商業大佬、明星之類的人物,這群麵包師她們的麵包技術和審美觀都是遠超常人的,一般都是麵包行業中重量級的名人,這樣的麵包師工資基本都是在10萬以上的月薪哦,對於這樣的麵包師,我們知道就可以了,畢竟離初學麵包的人來說路程還太遙遠了。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢?3、自己創業的麵包師工資可能就是最高的了,根據學校這10多年過程中麵包班這么多畢業學員的跟蹤,尤其是最近幾年,麵包市場不斷擴大,消費者的消費頻率不斷提高,自己開麵包店創業的麵包師月收入從幾萬到幾十萬的都有,目前大部分學員學麵包師的最終目的也就是自主創業的,只要學好技術,在老師和學校的幫助下創業開店,基本工資過萬是最起碼的了。
兩份職業看你選的是中式還是西式中式:中廚(紅案)分炒鍋、打荷、砧板、上什、水台、明檔、冷盤房、蒸籠,崗位很多選擇,菜系不同菜品不一樣,油煙重。中式糕點師(應該叫中式面點也叫白案)很熱,非常熱,蒸的炸的凍的。不同地方的面點師工作會有點不一樣,不知道其他省的怎麼樣,廣東的面點師是以早茶裡面的糕點為主(桂花糕,叉燒包,椰子糕,倫教糕,油條,春卷,老婆餅,雞仔餅等等)西式:西廚崗位不太清楚 只知道是有專門負責水果和沙拉的崗位,熱廚(煎炒炸),粗加工(切肉,洗菜)。相對於中廚來說西廚好的地方就是少油煙。西式面點師1.按酒店或者西餐廳來分為兩個部門,包房和餅房。包房廚師負責甜麵包(日式麵包),歐包(硬歐,軟歐),丹麥麵包(牛角那些)方面的工作。餅房廚師負責奶油蛋糕,慕斯,甜品方面的工作。2.西式面點師是概括了西點行業很多職位,裡麵包含麵包師,裱花師(奶油裱花,簡單慕斯蛋糕),法式甜品師(在酒店,西餐廳和甜品店出現),翻糖師(婚禮甜品台,公司甜品台,生日宴甜品台比較常見),巧克力師(國內比較少單獨做這個職業,一般都是裱花和法甜師兼修或者是巧克力工廠里工作)。3.不好的地方冷的地方冷死人,熱的地方熱死人눈_눈無論你選中式也好,西式也罷請考慮清楚再入行

❷ 糕點師一般月工資多少

1.根據蛋糕行業的薪資水平來看,學徒期間工資1500元左右。

拓展資料:

糕點師:用奶油,果醬,水果等製作西式、中式甜點糕點的廚師。西式糕點班教學以天天實際操作為主。全面教授各式麵包製作,蛋糕製作,蛋糕裝飾(如生日蛋糕)和各種點心。如月餅、老婆餅、曲奇餅、宮廷桃酥等等。

糕點師-網路

❸ 西點烘焙培訓學費多少

西點烘焙培訓班分為短期班和長期班,短期班培訓時長從3個月到半年不等,學費在10000-20000元不等;長期班培訓時長一般是1-3年,學費在20000-40000元。


1西點烘焙培訓學費多少錢
一般來說,西點烘焙培訓課程涉及很多方面的費用:材料費用,學費,住宿,學雜費和教材。參加西點烘焙培訓課程的學費主要與課程內容和教學時間有關。學員培訓過程中涉及的烘焙內容將與培訓課程費用直接相關。

基礎培訓課程內容比較簡單,每月約3000元,專業課程不僅涉及專業的烘焙技術,要求學生掌握各種蛋糕、甜點和麵包的烘焙方法,還要學店面管理。操作和管理知識需要2-3個月時間,費用6000-7000元人民幣。

學西點的學費不是固定的,學西點的學費取決於很多方面,比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。學校的資質越好,師資力量越強,學生的學習效果自然也越好,學費也會相對高一些。

2西點烘焙短期好還是長期好
近年來,隨著西點行業的不斷發展,西點師這一職業也被大家所熟知,很多人都爭先恐後的學習西點。縱觀西點培訓市場,短期培訓和長期培訓一直並存,但其實二者不論是學習內容還是其他都是不一樣的。

一般長期班的理論知識會相對較多,而短期班更注重實操,對於西點烘焙的學習來說,只有實操才能學會,而且實操越多學得越快,全實操的話對於學校的成本相對來說會高一些。

從教學內容上看,長期西點專業的課程更占優勢。長期西點培訓課程內容涉及的內容十分豐富齊全,而短期西點培訓由於時間短,其學習的課程內容也比較簡單。

對於想快速創業的夥伴來說,選擇西點烘焙短期培訓班是最好的選擇,時間就是金錢,可以先選擇相應的創業課程,然後在創業的過程中不斷的去緊跟西點的潮流產品,這樣既可以快速盈利也能保持競爭力。

如果想系統地學習理論知識的話,長期班可能適合。如果想快速就業或者創業的話,短期班可能好點。根據個人的情況來選擇短期班還是長期班才是正確的做法

❹ 西點烘焙培訓一個月需要多少錢

西點烘焙培訓一個月需要1000-3000左右。價格和報的培訓班或者學校具體價格有差距,一般情況下,沒有任何經驗的9個月的時間足夠了,有經驗的話需學習三個月,學費幾千元不等。要到專業的地方系統的學習一下,這樣才能學習到真正的手藝,出去才能有一個好的發展。

通過教學培訓後使學生熟悉和掌握西式面點師基礎知識和技能知識,了解相關原料知識,並能熟練運用,完成學業後可進入各大酒店餅房工作及西點連鎖店工作具有西餅店、烘焙坊、麵包房等操作經驗。

(4)學蛋糕基本功一個月多少錢擴展閱讀:

一般西點學院整個學費包括,材料費(60%)、學雜費(10%)、學費(20%)、住宿費(10%),大致佔比是這樣,一年的話差不多在2w左右,當然住宿費不住的話,可以省去,短期的話最短的三個月,也有15天的單品課程,看自己選擇了。

不管去哪一家學校,選擇一所好的學校至關重要,學費稍微貴點也是沒有多大問題的,只要能學到真正的技術,都是值得的。

❺ 在生日蛋糕西點店當學徒一月有多少工資

當學徒工資一般在2000-3500不等
但是如果是連鎖西點烘焙店的西點師
薪資應該在5000左右
建議你花些時間去專業的學校學習
學成後薪資問題不用愁的

❻ 學做蛋糕的學費一般在多少左右

西點培訓學校的教學質量參差不齊,選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力,而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。

❼ 麵包蛋糕一般要學多久才可以

你好,一學習麵包蛋糕可以在專門的學校學習,學東西關鍵靠自己,自己想學都是可以學習的


❽ 西點烘焙培訓一個月需要多少錢

答:

1、西點培訓一個月多少錢要看你是去哪個地方學習,不同的地方價格肯定是不一樣的

2、如果是在門店干學徒,不僅不要學費還每個月有點工資

3、去私人工作室培訓,幫老闆打打下手,每個月的學費可能就一兩千塊錢就可以了

3、如果是短期培訓的話,學下來可能也要一萬塊錢左右了

4、長期培訓的就更高了,起步價就要好幾萬

5、當然沒有必要的一定不要浪費,根據自己需要選擇,

6、興趣愛好、就業、創業的都建議選擇短期培訓

杭州港焙國際西點學院