⑴ 別人拿東西來加工雞蛋糕,怎麼收費合適
說有原料別人出,做成無水蛋糕,成品你可以收三塊錢一斤,
⑵ 450克的無水蛋糕有多少
通常450g的無水蛋糕就是6.5寸左右大小,能滿足2-4個人的食用。無水蛋糕,是以雞蛋、糖、香草精、低筋麵粉、油、蜂蜜為原材料烤制而成的一種食品,無需加水。口感柔軟香甜,營養豐富,老少皆宜。
⑶ 一斤無水蜂蜜蛋糕的成本要多少錢
2元到2.5元零售5.5元。我們這里的行情。
⑷ 蛋糕多少錢一斤
蛋糕分很多種,普通蛋糕一斤十元,抹茶蛋糕、虎皮蛋糕、和肉鬆蛋糕賣20多元一斤。
⑸ 求無水脆皮蛋糕的配方
無水蛋糕的配方很簡單:
雞蛋:1斤
糖:1斤
麵粉:1斤
雞蛋+糖打發,加麵粉拌勻,模具刷油(油要多),將蛋糕糊倒進模具7-8分滿,烤15-25分鍾左右。
成本:
雞蛋4.5元每斤,
糖:6元每斤
麵粉:4元每斤。
烘焙損耗約10%。
那麼上述材料的相加的總成本是:4.5+6+4=14.5元。一般能有2.9斤的蛋糕。
這樣每斤蛋糕:14.5/2.9=5(元)。這是材料成本的粗算(各地原料價格不一樣,我已經往高了算),賣10塊錢每斤的話,應該蠻有賺頭。