『壹』 40×60的烤盤相當於多少寸的
即40、60烤盤分別是12寸、18寸。一般店裡或工廠使用的是(寬×長)40cm×60cm的烤盤。大致上外圍尺寸是一樣的，但各個廠產可能生產出來會有一些差異。
寸是長度單位，1寸=3.3333厘米你這烤盤長是9寸。 B5 q( m: R& Z) X 如果用玻璃烤盤代替一般烤盤，把烤箱溫度調低25度。 如果用比菜譜里的要求的淺的烤盤，把烘焙時間減少1/4。
我們日常生活所用餐具都是採用英寸。 1寸=2.54厘米，8寸=20.32厘米。八寸烤盤就是直徑20.32厘米。烤盤藝術經過千年的發展，那些用心血燒制出的藝術品，世代相傳，經久不衰，烤盤藝術成為當之無愧的國粹。
「寸」是中國傳統長度單位，與「尺」、「丈」為十進制(10寸=1尺，10尺=1丈)，韓國用來表示親屬之間關系的多少，如1寸表示直系2代人之間的關系。香港法例沿用古制(1寸=3.33厘米）,但此單位香港已幾乎無人使用,而只會用「英寸」(1英寸=2.54厘米)和「厘米」。
英寸(inch,縮寫為in.)在荷蘭語中的本意是大拇指，一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。14世紀時，英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。其規定為：從大麥穗中間選擇三粒最大的麥粒並依次排成一行的長度就是一英寸。
『貳』 28*28方盤能做四寸蛋糕嗎
能做四寸蛋糕。28x28方烤盤一般是十寸,只需要通過測量對角線的長度就可以得知了。
『叄』 十寸淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
製作十寸水果奶油蛋糕，首先需要准備的材料有雞蛋8個、低粉170克、牛奶110毫升、玉米油110毫升、細砂糖90+30克、檸檬1個、藍風車淡奶油1瓶、糖粉80克以及新鮮水果。
蛋糕體的製作方法如下：將雞蛋和細砂糖分離，將蛋白打至濕性發泡，蛋黃與牛奶、玉米油混合攪拌均勻後篩入低粉，翻拌均勻，加入檸檬汁拌勻，倒入烤盤，150度烤1小時。烤箱預熱10分鍾，使用溫度計監測溫度變化，避免蛋糕開裂。
蛋糕烤好後，倒扣放涼一小時，然後脫模。將牛奶草莓洗凈切片，製作夾心。在蛋糕表面抹一層淡奶油，規則地放上草莓片，再抹一層淡奶油。抹面的淡奶油應保持松軟，不宜過老。
將藍風車淡奶油和細砂糖、檸檬汁一同打發，比例為1:10。將打發的淡奶油抹在蛋糕表面，抹面後放入冰箱冷藏。冷藏過程中可以處理水果，切成小粒後裝飾在蛋糕表面。
這款十寸水果奶油蛋糕，健康又美味，適用於多人食用。選擇合適的水果，如芒果或草莓，替換掉牛奶草莓，滿足不同人群的口味需求。製作過程中需要注意蛋糕的溫度控制，避免開裂，同時確保淡奶油的松軟度，使蛋糕口感更佳。
這款蛋糕不僅外觀誘人，而且口感豐富，是家庭聚會或朋友聚會時的佳選。製作過程雖繁瑣，但成品的美味絕對值得。
雞蛋，麵粉，烤箱，牛奶
備料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
微波爐蛋糕步驟：
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻
2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻
3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4隻筷子抽打8——10分鍾，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻
5.在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎6.將盆放入微波爐，高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了
『伍』 28x28方盤是幾寸蛋糕
1. 28x28厘米的方形烤盤通常對應著十英寸的尺寸。
2. 在計算製作不同尺寸模具所需的材料用量時，實際上是在計算模具所製作的蛋糕體積的差異。
3. 標準的烤盤，無論是長方形還是正方形，通常採用金屬材質作為底部，並且邊緣設計較窄，適合用來裝載各種寬度的小點心。
4. 圓形容器烤盤，通常在正中心有一個孔洞，邊緣設計成螺旋狀。