⑴ 3分鍾微波爐治癒系蛋糕，沒有什麼是一塊甜點解決不了的
我一直相信甜點是具有治癒功能的。
開心的時候會吃甜點，不開心的時候會做甜點。就像失戀的人會聽周傑倫的歌，開心的人去KTV里唱K一樣。
哪怕我剛經歷了一場爭吵，但在做烘焙或者甜點的過程中心裡卻會變得平靜。不是不生氣了，不是不傷心了，而是生氣這種情緒都隨著麵粉雞蛋牛奶一起破碎重組了，淚水也會被烤箱加熱蒸發。
心煩的時候會做甜點。手機里放的是音樂，不是菜譜。如果沒有藍牙音響，會用一個馬克杯，把手機豎著放在裡面，擴音效果已經夠了。然後清理廚房檯面，把需要的烘焙材料拿出來一一擺放。
我一直沒有買自動打蛋器，喜歡自己用手不斷重復這種機械性的動作。尤其是生氣的時候，打出來的硬性發泡蛋白把碗翻過來絕對不往下滴。
所以才會認為甜點具有治癒功能吧。生氣、傷心、憤怒、喜悅的情緒都融合在裡面，這吃的哪是甜點啊，明明是在消化自己的過往。
還記得初中畢業的時候在深圳，母親帶我去吃王品牛排。從前菜、沙拉，到湯品、主菜，再到甜點，每一次上菜都讓我驚艷。
就算是很小的一份前菜，擺盤也很精緻，一個大大的白圓盤，食材在中間，大概佔全部面積的1/3，左邊用醬料劃出一道線條，剩下全是留白。那是我第一次了解到吃西餐的程序，也是我第一次接觸到擺盤。那一頓牛排吃下來，比考上重點學校還興奮。
從那以後，如果外出吃西餐，哪怕去必勝客吃個披薩，也會在最後點一份甜點，彷彿最後一道工序沒完成，這頓飯就不算圓滿。
甜點，大概是除了音樂之外最能讓我心安的東西了，就算是減肥的時候我也沒有完全戒掉它。
失戀的時候會做甜點，想念一個人時會做甜點，節日紀念時會做甜點。好像吃了這塊蛋糕，我們就會和好如初；多撒點糖霜，心情就沒有那麼苦澀；入口即化的奶油，就像揮之不去的過往，前一秒還在那裡，下一秒已不知所蹤。
今天這篇文章本來要給大家介紹3分鍾快手甜點，結果寫了一篇無比張嘉佳的文字。
五一最後一天，如果你閑在家，如果你有微波爐，花3分鍾時間，讓自己被治癒一下吧。
材料：
低筋粉、泡打粉、牛奶、酸奶、奶油、香蕉、巧克力醬
做法：
2.把混合好的麵糊倒入咖啡杯中，微波爐高火打1-2分鍾 ；
3. 酸奶和淡奶油混合打發，倒在蛋糕的表面；
4.在奶油上撒些香蕉塊、巧克力醬。
第二天又做了一次巧克力蛋糕，這次用微波爐叮的時間調整到 1分40秒 ，這樣咬下去蛋糕的口感剛剛好。
玩夠了，瘋夠了，任性夠了，放肆夠了，終歸有一天要收心，變得成熟。感謝那些在成長道路上陪伴我的甜點們。
明天就要上班了，來口蛋糕，收拾一下心情，埋頭工作吧。
沒有什麼事是一塊甜點解決不了的，如果有，那就吃兩塊吧。
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⑵ 脆皮蛋糕的小料配方為什麼啊！
主料：低筋麵粉100g、雞蛋100g、白砂糖90g
輔料：玉米油適量、白芝麻適量
1、雞蛋打入無水無油的容器中，加入白砂糖。
⑶ 求沒有奶油的水果蛋糕的蛋糕的簡單製作
看下這個，你參考下吧。
葡萄乾蛋糕卷
材料:A:蛋白 4個 細砂糖 45G
B: 蛋黃4個細砂糖15G 色拉油 50G 牛奶 50G 低筋麵粉100G
c:葡萄乾 25G(用朗母酒或者溫水泡軟)
做法:1.蛋白加幾滴白醋(或檸檬汁)打至粗泡,一次加進45G白砂糖,打至中性發泡(拉起 打蛋頭有彎勾).
2.蛋黃+油+奶直接用打蛋器打至均勻有粗泡,加進15G白砂糖,篩入低筋麵粉. 3.用打蛋器打勻(慢速大概幾十秒),分次和蛋白霜切拌均勻.
4.烤箱預熱160度,烤盤鋪油紙,泡好的葡萄乾用廚房紙巾吸去水分,均勻撒在油紙上,將麵糊倒入烤盤中抹平表面,入烤箱中層160度烤20分鍾左 右,烤完後取出揭掉油紙,抹上果醬,即可用擀麵杖輔助捲起,涼後切片.
⑷ 跪求德國黑麵包的做法
黑麵包的配方：500克粗磨黑麥粉、500克小麥粉、一匙糖、0。25升溫水、0。25升黃油乳漿或者奶渣漿、2匙鹽。
做法如下：先將兩種麵粉進行攪拌，和勻，在中央挖一個洞，加入發面，用干凈毛巾包住面團，在溫暖的地方放置20分鍾。加入剩下的溫水、酵母、鹽，和面20 分鍾，將面團塑成想要的形狀，再放置1小時。隨後將其放入烤箱，記住烤盤底一定要抹上一層油，用中溫烘烤約1個半小時。為了避免麵包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜葉將面團包裹起來。烤20分鍾後，將火慢慢關小。熱騰騰的麵包可以就著黃油和蜂蜜一並食用，滿齒留香。
⑸ 湖北有什麼著名的小吃
湖北的10大小吃如下：
1、熱乾麵：它是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一。它的面條纖細爽滑有筋道，醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味。
2、三鮮豆皮：是湖北武漢人早點的主要食品之一，也是民間極具特色的傳統名吃。三鮮豆皮的色澤金黃透亮，外脆內軟，油而不膩，軟潤爽口，滋味鮮美，含有蝦、菇、肉香等豐富的食材。
3、四季美湯包：意為一年四季都有湯包供應，湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色。湯包的款式也很多：蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包等，風味獨特。
4、東坡餅：又名空心餅、千層餅，是湖北地區特色傳統美食小吃之一。它的外皮酥脆，裡面的鮮嫩美味。
5、雲夢魚面：雲夢魚面的營養十分豐富，非常容易消化吸收，被人們美譽為長壽面。
6、襄陽牛肉麵：是襄陽人最喜歡的早餐之一，它的特點是：一辣二麻三鮮，味道可口，百吃不厭。
7、面窩：是武漢特有的傳統小吃，它可以直接食用，也可以和熱乾麵，蛋酒，湯面等搭配食用。
8、孝感米酒：它的製法獨特，是以優質糯米為原料製作出來的，口感甜潤爽口，味道醇香濃稠。
9、黃石港餅：它的色澤油亮金黃，口感松酥爽口，味道香甜。
10、黃州燒梅：又被稱為「石榴燒梅」。皮包餡多，它的製作方法有很多：可蒸、可炸、可烤，香甜可口，讓人吃了回味無窮。
⑹ kumo蛋糕念什麼
kumo蛋糕念酷末。
kumo是酷末（上海）品牌管理有限公司自創的芝士蛋糕品牌，其在國內開設的第一家門店位於上海徐家匯商圈核心地帶的美羅城，此後陸續落地杭州、南京、鄭州、深圳，該品牌主打純手工現烤現售的芝士蛋糕。
門店在售主要包含原味芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕和鹹蛋黃芝士蛋糕，同時還有芝士冰淇淋和芝士布丁燒。KUMO取自日語「雲朵」發音，因此品牌甄選歐洲天然牧場牛乳、澳洲奶油芝士、法國AOP認證黃油和北海道原產小麥粉，來製作擁有雲朵般綿密口感的芝士蛋糕。
3.把蛋白霜加入蛋黃糊中用翻拌的手法去拌麵糊，不要轉圈圈，這樣容易起筋跟消泡。
4.電飯煲底部刷點油刷均勻，把翻拌均勻的麵糊倒進去，全部倒好再震動一下震出裡面的氣泡，這樣烤出來的蛋糕內部就不會有很多氣孔。
5.電飯煲選擇蛋糕鍵。沒有的就直接煲飯鍵即可，時間煲夠35分鍾以上，時間到直接出鍋即可。
學費多少錢？
現在市面上的蛋糕培訓學校有很多，學費是有高有低，關鍵看你想要學什麼樣的？每個學校都有自己的配方，同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢，關鍵是看你花的學費值不值。如果做得不好吃，不僅浪費金錢，還浪費時間。如果學費相對高一點，如果做出來的蛋糕好吃，熱賣的話，2-3天就把學費掙回來了。
要學多久？
我們來看一組數據，最近幾年蛋糕發展勢頭猛增，未來的烘焙市場仍舊保持的是良好的發展勢頭，還有很多而三四線城市更有廣闊的發展藍海，學做蛋糕一般多久時間，這就要看你是不是有基礎了，建議1-3個月比較合理一些，如果時間太短了我們也無法掌握這個技能，所以為了更好的學習蛋糕製作技術一定要選擇更好的培訓機構。