⑴ 除了臘排骨、土雞鍋,麗江還有這么多好吃的!
我不是麗江土著,但依靠朋友在麗江開客棧的關系,前後在麗江呆了兩月有餘。剛來麗江之前,我也像一個外地遊客那樣在各種旅遊社區上收集關於麗江美食的推薦,不想無備而來,來了之後朋友告訴我說在外面飯店吃飯還不如自己家做飯好吃,真心吃不慣。我開始不以為然,心想每個人的口味各有差異,況且既然來了一趟,那麼無論如何都是要嘗一嘗的。然後後來發現,他們說的是對的,風靡麗江的臘排骨火鍋、土雞火鍋、雞豆涼粉都覺得不對胃口。倒不是質疑做的不好,可能對於當地人來說,這味道沒毛病,就是可以拿得出手來招待外客的美食,但是對於要在麗江呆一兩個月的外地人來說,挑剔的心就上來了,不太能接受重油重辣(雲南的小米辣是真辣,不帶麻的那種辣)的雲南風味,之前在外地吃的雲南菜也都是經過了改良的版本吧。但是仍舊不死心的我還是找到了值得品嘗而且在一二線大城市難以吃到的美食。
最初知道麗江的牛肉鍋好吃,是在大研的一家小吃店(後面會有介紹哦~),店裡的小哥哥特別熱情地告訴我們有一家牛肉鍋做的特別好吃,在大眾裡面搜索了一下,確定不是商家之間的互推之後,我把那家店記在了心裡。後來從瀘沽湖回來,正直飯點,於是准備前往那家店。導航到了之後發現那家店正處於轉讓的過程中,然後一搜發現附近都是吃牛肉鍋的,於是選擇了一家點評不錯的。
這一次吃飯,打消了我的小夥伴對於麗江沒有好吃的的認知,銅瓢牛肉鍋沒有臘排骨火鍋和土雞火鍋那麼油,湯底的味道咸辣適中,牛肉切成很薄一片,配上當地特有的蘸水(當地的蘸料,微辣),十分開胃(餓著肚子的我瞬間覺得口水都要掉了)。
銅瓢牛肉鍋聚集的街道不在遊客雲集的古城內,但是離大研古城也不算遠,同在古城區,若是從大研古城打車前往,大概十分鍾左右就能到。銅瓢牛肉價格合理,分量十足,多是當地人捧場,在外地遊客中的知名度相對較低,但口味絕對不輸其他美食。我和小夥伴去的那家店叫「巍山清真銅瓢牛肉館」,團購了一個兩人餐,含一份主食、四份任選時蔬,一份牛雜和一份牛肉,選的是清湯鍋底,價格只要98,吃的非常滿足,那真是我在麗江吃的印象非常深的一餐。若是不團購,單點的話,預計人均也只是在50-60左右,當然喝酒另算~~
我在中搜索了一下「麗江美食」這一關鍵詞,相關文章推薦黑山羊火鍋的特別多,但是對於氂牛肉的推薦幾乎沒看見,於是好奇心上來的我又搜了一下,果然發現了一家評價特別好的氂牛肉鍋店(在麗江美食評價榜上排名第一),叫「尼瑪藏家風味園」。這家店是藏族風味(暫且不管跟真正的藏族風味差多少,好歹好吃啊),聽說老闆娘也在束河古鎮有工作,因為小夥伴是在束河古鎮經營的客棧,看見過一次老闆娘。
我們同樣團購了一個兩人套餐,套餐內含一個小份的氂牛鍋仔,一個小壺酥油茶(選的甜口,略淡,水多了),一份水燜粑粑(蒸米糕的感覺,這個一般),一份酥油奶渣(很酸很濃的酸奶口感,小夥伴嫌太酸吃不下,我還挺喜歡),兩份時蔬和蘸水,團購價88,價格照樣非常實惠,份量十足,而且店家們都特別友好,中途也有過問候和指導一些吃法。這個氂牛鍋比起銅瓢牛肉鍋的牛肉來說口感更加疏鬆,入口即化(我沒有誇張),湯底沒有辣椒和油,應該是純的清湯鍋,特別的是湯底中加了很多薄荷葉,於是牛肉和燙菜上都有薄荷的清爽,口感十分特別(可能是之前從沒吃過這樣的),小夥伴吃完之後說上超市買薄荷葉回家煮火鍋去,哈哈哈~這家店同樣不在古鎮內,從大研古城打車大概也是十分鍾左右,下車可以看見大大的牌子,沿著巷子進去一點就能找到,門牌的指引好評。聽說人多的時候需要排隊等位,畢竟桌位也不算多,火鍋的話,翻桌速度也不算快~~
說起來手抓飯也不能算是麗江的特有美食吧,雲南的手抓飯應該是在西雙版納傣族聚集地為多,但是若是沒有安排去西雙版納,有空的話在麗江嘗嘗也是不錯。我這種沒有機會去西雙版納的好奇寶寶是特別想瞅一瞅的。原先在束河古鎮就有一家手抓飯,可是最近關門了,於是只有去大研古城那邊吃。有一家店也是在大眾的美食榜上有名,「心圓小吃」,它家的手抓飯評價也是不錯的,團購的的兩人手抓飯只要75,份量大,我倆剩了有將近一半。
當這一大簸子手抓飯端上桌的時候,我就只顧著拍照了,紅紅綠綠的,拍照確實好看呀,看著也特別有食慾。要是算上底下墊著的生菜,除去中間的炒飯,一共是有八種菜,推測應該是:地參、某種鹹菜(實在不認識)、拌木耳雞肉、炸土豆、長條的東西??(脆脆的)、炸薄荷臘肉、炸蘑菇和墊底的生菜。具體的吃法我也不知道,也沒有問一問老闆(為什麼不問???),單吃周圍的菜的話,鹹鹹辣辣,可能有點膩,我拿底下的大生菜葉子包著菜吃,瞬間清爽了不少,鹹淡也適中了一些。中間的炒飯裡面有土豆丁、胡蘿卜丁和蔥花,米飯軟糯,口感還是不錯的。總體來說,雖然口味沒有達到預期(可能是因為期望太高,因為擺盤太好看),但是拍照和體驗還是不錯的,反正我們吃的時候,很多後來的遊客問我們能不能拍張照說很好看,我說好啊好啊,但是其實那一簸子手抓飯已經給我倆霍霍地不成樣子了,所以手抓飯的顏值大家自行體會一下。」心圓小吃「就在大研古城內,比較靠近忠義市場的位置,是一個十足的蒼蠅館子,但是,它火啊。
1、洋芋片(土豆片)
麗江盛產紅心土豆,然後用紅心土豆切片炸土豆片,炸出來了的土豆片中間一圈呈粉紅色,看著就很好看。因為當地口味並算不清淡,麗江當地賣的用袋裝好了的洋芋片一般都是撒了調味料了的,我喜歡吃原滋原味的,所以會讓師傅從還未裝袋的洋芋片中幫我稱半袋到一袋。對比起一般的薯片,現炸的洋芋片感覺口感更加自然,洋芋片切的非常薄,入口疏脆鮮甜,因為沒加調味料,所以沒有那麼膩,想要嘗試兩種口味的胖友,也可以先買不加調味料的,然後跟老闆要一點調料自己撒,都是沒有問題噠。至於地點,我一般是在忠義市場裡面一個攤位買的,那家基本都是邊炸邊賣,具體位置不好形容,又沒有店名,離忠義市場正門不算太遠,旁邊有賣水果和果乾的攤位。(我感覺忠義市場裡面應該就這一家是現炸的,逛了這么多遍我也沒看見其他家是這樣的)
2、嘉華餅屋手工冰棍
很多人知道嘉華鮮花餅,確實挺火。但是不知道「嘉華鮮花餅」和「嘉華餅屋」是同一個品牌的兩種門店。「嘉華鮮花餅」主要經營各種口味的鮮花餅,現烤和袋裝,而「嘉華餅屋」主要經營各式西點,有麵包、蛋糕、慕斯、餅干,當然也有鮮花餅,還有鮮花湯圓(一直想買來試試)。最近,「嘉華餅屋」還上市了手工冰棍,是純果肉棒冰(好像是從前兩年開始到天熱就會有吧),打的是零色素零添加的招牌,有草莓、菠蘿、藍莓和酸奶口味,我嘗過藍莓和酸奶口味,都很不錯,水果味的看得見果肉,價格也不貴,沒記錯的話應該是4塊錢一支,在麗江這種紫外線強烈的地方來上一根棒冰,感覺老爽了。嘉華餅屋在麗江多地都有分店,但是在古鎮內沒有,我一般會去的有兩家,一家在大研古鎮北門對面,一家在沃爾瑪樓下,基本每次路過都要去店裡溜達一圈,帶點東西出來~
3、花之緣手工牛軋糖、玫瑰鳳梨酥、蔓越莓鮮花餅
「花之緣」是客棧的小夥伴帶我去的一家玫瑰餅屋,原因很簡單,有它家打折卡。。。從個人角度來看,它家普通鮮花餅的口味比嘉華的差了一點點,當然用料同樣都很豐富,但是它家的手工牛軋糖是真的好吃啊,我覺得完全不輸台灣進口的牛扎糖,從牛奶和用料角度來說,比進口的還要好吃。怎麼說的,「花之緣」家有個開放的廚房,顧客可以看見做牛軋糖的全過程,用料新鮮,沒有添加奶油,只是用麥芽糖、牛奶和花生(蔓越莓口味的還加蔓越莓),不添加任何防腐劑添加劑之類,所以它家牛軋糖的保質期也不長,是60天(一般無添加的牛軋糖保質期都在40-60天左右吧),但這對於我來說完全無壓力,入口香甜柔軟(前提天氣不要太冷。。。),沒有奶精的味道,沒有特別甜,一點都不膩,我實在是太喜歡了。店裡賣的是45塊錢一盒,一盒裡有一袋,一袋是半斤(250g),店裡好像有活動價,100塊3盒。每一顆牛軋糖都比較大,花生顆粒也很多很明顯,總之吃的很爽。蔓越莓的也很好吃,但是不常見,一來做的少,二來賣的太快了,我就只買到過兩次,而且蔓越莓牛軋糖不發快遞(網上也沒有這個口味),店員說怕太熱化了或是時間長了不好吃。胖友們要是不放心口味,它家還有試吃的,切的也很大顆,反正我每次去都是吃飽了再買的。。。(好了等會兒再去吃點)
除了牛軋糖,它家的特色還有蔓越莓味的鮮花餅,鮮花餅里的蔓越莓顆粒充足,和鮮花混在一起酸甜可口,還有鮮花的花香,加熱一下會更好吃(我真不是托。。。),嘉華好像是沒有蔓越莓餡的。蔓越莓味的比普通鮮花餅會稍微貴一點,相同數量的話貴十幾塊錢一盒吧,我一般都買10個一盒裝的,實惠。最近它家還出了玫瑰鳳梨酥,這個味道也很好啊啊啊啊,酸酸甜甜!總之就是用料足,口感好,一盒是48塊,一盒有240g,接近半斤。
花之緣的門店在束河,甚至整個麗江都只有一家,在束河古鎮四方街上,到了四方街就能看見,還比較明顯,它家名聲沒有嘉華大,但是在束河的人都知道它家好吃!
4、包漿豆腐
這個被提到過的次數還算比較多,但是我只想講一講在哪家店能吃到味道正宗的包漿豆腐,因為我每次在束河古鎮里溜達的時候都能看見其他各種七七八八的小吃炸物攤前站滿了買包漿豆腐的遊客,我看了都替他們可惜。最重點是有一次小夥伴來束河找我玩,在我不知道的情況下自己上街溜達並打包了一份包漿豆腐回來給我吃,我一吃就覺得特別不好吃,還沒有普通鐵板豆腐好吃,於是先把他損了一頓然後領他去吃了好吃的包漿豆腐,嗯相信這樣的胖友不在少數。。。
在束河有一家上了央視的包漿豆腐的總店,是在當地呆了幾年的小夥伴領我去的,確實口感嫩滑,能明顯嘗出「包漿」的味道(所謂「包漿」就是豆腐包著豆漿賣,具體怎麼包的沒了解過。。。),真的有嘗了一次想立馬嘗第二次的沖動。
這家店在前面提到的「花之緣」正對面的街道上,沿那條街沒走多遠,不到100米吧,道路左手邊,門牌很小並不太顯眼,我特意在地圖上定了一下位,大眾點評上應該是「舌尖上的包漿豆腐(束河清泉路店)」。豆腐是10塊錢一份,大眾團購8塊8,不嫌麻煩可以團。
5、雲南當地產的牛奶
作為一個牛奶的狂熱愛好者,我從早幾年開始就嫌棄某兩個品牌的牛奶然後網購新疆產的牛奶,我每到一個地方都要去超市買當地產的牛奶,對就是看沒有見過的牌子然後看一眼產地和配料表。麗江的牛奶大多產自大理,那邊有牧場,氣候也更加適宜。歐亞和來思爾的我都很喜歡,就算是非濃縮奶都比某品牌的香濃一些。還有一些濃縮奶我也很喜歡,反正超市都有很多品種可以自己選,願意嘗試的可以看看去。至於當地路邊小店賣的「氂牛酸奶」,不推薦!
好了,其實有這么多好吃,要是來麗江旅遊兩三天都已經吃不完了,不管是愛吃雲南當地菜口的胖友還是吃不慣的胖友,在麗江都能找到所愛~麗江天乾物燥,只要出了太陽,就會非常的熱和干,來麗江還是要多喝水多喝水多喝水,如果不是太冷的時候,晚上睡覺還是不要用空調了,真心乾的。多喝水是正經事。如果我發現了其他好吃的,後續會來補充噠~
⑵ 去拉薩,這9個景點一定要去!
拉薩,全世界有名的日光之城,很多人到了西藏,會選擇在拉薩呆上個一兩天,欣賞這高原聖城獨特的韻味。然而這兩天你會選擇怎麼度過呢?
喝喝甜茶,轉轉八廓街,感受聖潔布達拉,眺望美麗拉薩河……還是與虔誠的拉薩人民攜手共舞,與高原聖城來一次美麗約會……
推薦月份:6-12月, 6-9 月是拉薩氣候最好、氧氣濃度最高、自然風景最美的時間,10-12月可以避開旺季,去拉薩享受高原上的陽光。
拉薩主要景點介紹
布達拉宮
這座世界上海拔最高、最雄偉的宮殿是藏文化最燦爛的象徵。至今1300多年歷史。
布達拉宮還有一些附屬建築,包括山上的僧舍、僧官學校以及布達拉宮後園龍王潭等。
布達拉宮的參觀線路相對比較固定,沿著旅行線路指導牌一般不會走偏。
地址:拉薩市城關區北京中路宮前巷35 號
費用:200 元(5 月1 日-10 月31 日);100 元(11 月1 日-4 月30 日)。
用時參考:3 小時(不包括領票及排隊等待的時間)
八廓街(八角街)
八廓街是一整片舊式的、有著濃郁藏族生活氣息的街區, 也拉薩每天客流量最大的地方。這里店鋪林立,流動的貨攤超過千家,臨街的房子幾乎都是商店,經營大小各異的轉經筒、藏袍、藏刀、生動拙樸的宗教器具等各式日用品。
還有從印度和尼泊爾遠到而來的各種商品。各種民族的旅行商品集中在八廓街,可謂物美價廉。
?八廓街
?八廓街轉經
?瑪吉阿米
葯王山
葯王山海拔3725 米,有小路可至峰頂。葯王山上是拍攝布達拉宮較好的角度,尤其是半山腰。在旅行季節的清晨,經常會有密密麻麻的攝影師和攝影發燒友匯集在葯王山上等待第一縷光線照亮布達拉宮的瞬間。
葯王山東側有個洞窟式的小廟宇,是一座造型奇特的石窟寺廟,坐落在葯王山東麓陡峭的山腰上,叫查拉魯普。如果去看,千萬別忘了帶頭燈或手電筒。葯王山後面是拉薩十分著名的萬佛牆,附近有很多刻瑪尼石的人家。從西藏旅遊局東面的一條小路一直往南走就可找到。
地址: 在布達拉宮右側
到達交通:上山的小路在布達拉宮右側對面馬路、白塔後面
羅布林卡
羅布林卡屬全國重點文物保護單位,位於西藏拉薩西郊。西藏人造園林中規模最大、風景最佳的、古跡最多的園林。羅布林卡意為寶貝園林,有房374 間。
地址:拉薩市城關區羅布林卡路21 號
用時參考:3 小時
大昭寺
大昭寺坐落在拉薩市的中心,建於7 世紀中葉,是西藏最早的木構建築。大昭寺殿宇雄偉,庄嚴絢麗,每日被轉經的人流簇擁著。大昭寺是西藏歷來重大佛事活動的中心所在,更被稱作是「西藏的眼睛」。
地址:拉薩市城關區八廓街
用時參考:2 小時
哲蚌寺
是藏傳佛教格魯派三大寺廟之一,也是全世界最大的寺廟。哲蚌寺的建築很多,出名的除了「甘丹頗章」、「措欽大殿」,就是四大「扎倉」和所屬康村等。
另外,值得一提的是措欽大殿旁邊的一座西藏最大的廚房。哲蚌寺在全盛的時期有1 萬多名僧侶,他們每天早課的時候要喝酥油茶,平時要吃飯,可以想像給這么多人煮水、做飯的鍋該有多大。
地址:拉薩市西郊10km 處的根培烏山上(海拔3800 米)
色拉寺
色拉寺與甘丹寺、哲蚌寺合稱「拉薩三大寺」。
色拉寺可能不如哲蚌寺宏大多彩,但這里的辯經活動絕對是非常有特色的。辯經園就在通往門通道的北端。辯經的時間一般從15:00 開始,前來觀看的人很多,早到為好。
色拉寺周圍有許多僧尼小寺環繞其間,自古就是高僧活佛講經說法之地,寺東和寺南有普布覺寺、米瓊熱尼姑寺、扎齊神女寺、卡多日卻(靜修處)、巴龍日卻,西側有巴爾庫寺、貢巴薩寺、帕奔崗寺、扎西曲林寺、曲桑寺、嘎麗尼姑寺,寺後還有珠康日卻、色拉卻頂寺等。
地址:拉薩北面3km 的色拉烏孜山腳
辯經時間:15:00 之後人們一般都會去看辯經。
直貢梯寺
直貢梯寺是直貢噶興趣派的中心寺院,直貢梯寺背側的山上就是直貢壇城。另外,德忠溫泉水量充足,熱度適中,能醫多種疾病,歷史上享有盛譽,來此旅行觀瞻洗浴的人也絡繹不絕。
住宿:當地只有簡陋的招待所,除了方便麵和熱水外,其他配套設施和服務都不太全。德忠溫泉附近有一些招待所,條件要好很多。
地址:拉薩市墨竹工卡縣境內雪絨河邊
羊八井
這里擁有全國最大的地熱發電站。除了普通的溫泉外,還擁有全國溫度最高的水泉,以及罕見的爆炸泉和間歇溫泉。
羊八井最美的時候是每天的清晨,由於空氣還比較冷,羊八井地熱田一帶總彌漫著白色霧氣,地熱田產生的巨大蒸汽團從湖冒起,如人間仙境。如果運氣好,碰上熱水井噴發,更可一睹沸騰的泉水由泉眼直沖而上的場面,十分壯麗美觀。
到達交通:羊八井在拉薩和納木措之間,距拉薩市87km,在拉薩市長途汽車站有多班客車前往。在羊八井的運輸站或青藏公路旁,很容易找到便車及中巴客車。
推薦拉薩的幾種街頭小吃
1、酸奶
拉薩有一個盛大的節日,叫做「雪頓節」。這個節日的意思就是喝酸奶的日子。可以明白酸奶在藏地人心中,尤其是拉薩的藏地人心中的地位了吧?
在藏族傳統的製作工藝中,人們用氂牛糞作燃料,將新鮮的氂牛奶煮沸;再放入隔夜的酸奶作為發酵物,存放在30攝氏度至40攝氏度的屋內,使其中的乳酸菌大量繁殖。隨著乳酸酸度的不斷增加,氂牛奶中的蛋白開始沉澱,最終變成了嫩豆腐一般的模樣。
喜歡酸奶的人,在拉薩是很有福氣的。滿大街不同口味的酸奶任君挑選,更有酸甜爽口的各種酸奶衍生品,如酸奶蛋糕、炸酸奶、酸奶冰棍等,一種美食百種吃法,怎麼都吃不厭。
2、酸奶冰棍
酸奶冰棍是酸奶的衍生品,是夏日拉薩最棒的街頭清涼小吃。走在拉薩的街頭,常常能看到角落裡坐了位阿佳,面前放著裝滿了圓滾滾酸奶冰棍的小盆子。說來也怪,這20多度的天氣里,阿佳賣的冰棍竟然一點兒沒有融化的跡象。
酸奶冰棍的做法極其簡單,把酸奶放在適當的容器內凍成固體即可。好的酸奶冰棍吃起來像是緊實一些的綿綿冰,綿密爽滑。
3、炸土豆
炸土豆是拉薩街頭不論男女老幼、人人皆愛的小吃。也是涼粉以外,拉薩的另一個街頭傳說。被切成條或片的土豆在高溫油鍋中炸數分鍾,待變得金黃時撈出,撒上辣椒面。土豆還是那土豆,辣椒還是那辣椒,最簡單的兩樣東西,碰撞在一起,趁著那骨子熱勁,一鼓作氣吃上數口,甜辣混合讓人慾罷不能。
拉薩的土豆吃起來格外香甜,在飯館里是某種意義上的主角。有人說是因為這里日照時間長、晝夜溫差大,因此這里種植的土豆澱粉含量也特別高。近年來,利用土豆製作的各種食品層出不窮並不斷有新品推出。但炸土豆憑借著它的方便快捷與美味,在未來很長的時間里依然會作為街頭小吃的王者,霸佔著街頭行人的雙手。
4、甜茶
大多數來西藏旅遊的人都喝不慣油酥茶,但卻喜歡喝甜茶,特別是拉薩的甜茶,在藏區非常有名。
先用細紗布做個袋子。
第一步:把純凈水倒入鍋中(只要少許即可),把半兩紅茶倒入紗布袋子中(是為了過濾茶中的碎渣),等水開了把紅茶放入水中煮5分鍾左右。再煮的過程中,用手提著紗布袋在水中攪拌,時間差不多後,把紗布袋拿出來,擠干裡面的水,把殘渣倒掉。
第二步:把奶粉倒入攪拌內,加入剛剛煮好的紅茶水(不要太燙了),攪拌均勻。
第三步:把純凈水倒入鍋中(全部),加入剛剛攪拌好的奶粉。剛開始會有好多泡沫,需要用勺子不斷攪拌,泡沫就會慢慢減少。
第四步:加入白糖,攪拌均勻。加入奶粉和白糖之後,一定要煮開,否則會肚子痛。
第五步:再把剩下的紅茶倒入紗布袋中,在鍋中煮5分鍾左右,方法和第一步一樣。
最後把做好的甜茶倒入熱水瓶中保溫,隨時飲用。
5、藏面
藏面,是傳統藏餐中必不可少的一道小吃。你說它是正餐也可以、說它是小吃也可以。說是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易飽腹;說是小吃,也屬於面類,一般在茶館面館才有賣。
參考路線:拉薩兩日游
線路特色:花兩天時間游覽拉薩市內和周邊主要景點,看雄偉的布達拉宮、信徒的聖地大昭寺、逛逛八廓街、看哲蚌寺辯經、體驗羅布林卡的藏式園林風情。
線路設計:
D1:布達拉宮——羅布林卡——哲蚌寺;
D2:大昭寺——八廓街——色拉寺
線路詳情:
D1:布達拉宮肯定得一早去排隊領票才能入內。上午一早去參觀布達拉宮,大約需要3 小時。參觀完布達拉宮可以步行前往羅布林卡,如果感覺高原走路太累,可以計程車前往羅布林卡參觀,羅布林卡參觀完,建議吃午飯,午飯後打車前往哲蚌寺。哲蚌寺修建在山坡上,游覽比較耗費體力,建議穿舒適的鞋,否則上上下下肯定很辛苦。游覽完哲蚌寺,建議找個茶館或者酒吧,休息一下,畢竟高原游覽,不要太累。
D2:一早前往大昭寺,看藏民舉著酥油燈、酥油壺爭相進入寺內朝聖的壯觀場面,游覽大昭寺約需要1 小時,游覽完畢可以轉八廓街,采購一些紀念品。記住,八廓街可以砍價哦!午飯建議選擇八廓街周圍的餐吧解決。午飯後,打車前往色拉寺,每天14:00,這里有精彩的辯經活動。
拉薩小貼士
1.千萬不要只帶上一張銀行卡就上路,多帶兩張,還記得帶上一張通用的電話卡。
2.遮陽帽、太陽鏡、遮陽傘、防曬露、潤唇膏、潤膚霜,一個都不能少。
3.不管你是否打算露營,帶上一個睡袋,就算是睡袋內膽也是不錯的主意。
4.感冒葯、止瀉葯、潤喉片、消炎葯必不可少。此外,還應攜帶並預先服用一些抗高原反應的葯物,如紅景天、復方黨參片、黃芪茯苓劑等。
5.如果你是學生身份,不妨帶上你的學生證,會節省一些門票費用。
本文來源於汽車之家車家號作者,不代表汽車之家的觀點立場。
⑶ 拉薩都有什麼美食
拉薩飯館,吃的東西很多。。。。
可以分為以下幾類
1,四川飯館。。。
本人吃不太習慣四川菜,所以沒有什麼發言權。
這類飯館,在北京路和德吉路交叉地方有很多,都是四川重慶的名店,德吉路上也有不少天南海北的飯館。。另一個集中的地方是在過了太陽島橋有很多飯館。太陽島的另外有個地方好像是叫「三隻耳」環境很好,依山伴水。這兩個區域主要是四川菜。。。值得推薦我的覺得是「蹄花蝦」「兔頭,兔肉」「郵亭鯽魚」「羊雜火鍋」這些地方是有些好吃的,豐朴由人,可選擇性多。但是都是以辣為主。別的地方也很多,不是拉薩的特色。。。
2,高級藏家菜,
沒有吃過,但是知道有幾家可以網上搜索。價格高,有值得炫耀的資本。。。小昭寺出去的有家據說是活佛開的素食館,不怎麼樣跟內地的差遠了。。不推薦去。。
3,藏族小飯館
在拉薩的街頭有很多,經營甜茶,酥油茶,咖喱飯,藏面,藏包子餃子等日常食物。。樂趣在於隨意進入一家店那種發現的樂趣。。。關於這樣的飯館有幾家值得推薦的。。。1,體育場有個甜茶館「革命甜茶館」甜茶,藏面,牛肉餅不錯。
2,生態路上有個小小的飯館那裡的土豆是我覺得拉薩最好吃的,還供應酸辣粉之類的小面。酸奶冰棍也不錯,但是越來越不濃了。
3,扎基寺邊上有個二層的小樓那裡的氂牛肉燉土豆不錯
4,關於甜茶館,那麼最熱鬧就是藏醫院上的新光明。。還有巷子里的老光明商店了。永遠都是那麼熱鬧,永遠的那麼藏族。。。
昌姑寺也是最近很熱門的一個遊客愛去消遣的地方。。。小小的寺廟,有著拉薩難得的最低價。。已經成為一個在拉薩待著的老人知不知道的標志之一。。「經常聽見有人很牛很耀在大昭寺門口大聲呼喊走去昌姑寺喝茶去」
還值得推薦我覺得布宮下面有個山洞那裡的甜茶和甜茶的味道我很喜歡
還有布宮邊上有個叫「三笑林」之類茶館,也不錯,很多老人轉經都會在那裡休息喝上一點聊聊天。。。是一個拉薩的阿姨帶我去過的,那裡的甜茶味道真的很好,還可以和和藹的老奶奶們,偶爾用著不是很熟練的藏語或是漢語閑聊,聽聽真正的西藏的故事。
咖喱飯我比較喜歡去順著大昭寺往青年路上的,有個小飯店,叫陽光咖喱飯的地方,只供應咖喱飯,味道不錯,但是米飯不太好。
個人最喜歡去的光明商店,那裡離大昭寺近,而且太陽很好,而且那裡臟臟破破的很有歷史感,而且很有不錯的陽光和很多賭博的人群。還有會好奇看著你的藏族人,很容易就交到個朋友然後聽西藏民間的故事。
4,很出名的西化藏族餐廳
瑪吉阿米,剛尖還是剛吉忘記了,崗拉梅朵等等
這些地方是比較出名環境比較好,約會啊之類的還是比較適合的。
缺點是價格比較高,而且味道個人覺得不敢恭維。。中不中,西不西,藏不藏的。。。。也許這個也是一種特色。個人覺得去那些地方不是去吃飯而是感受那裡的氛圍。
個人推薦:電影院邊上有個尼泊爾,印度菜的餐廳。味道還可以,而且價格比較低,環境也不錯。
另一個是剛進藏醫院路的有個不起眼的小店「扎西小吃」在二樓那裡開了幾十年了。去的外國人很多很出名那個,慢慢那裡的藏族家庭菜也在改良,但是改的還可以。。特色是bobi和蛋糕。。價格也可以能接受,白水和茶免費的。
在色拉路水利局邊上有個法國人開的小酒吧,裡面的咖啡和披薩味道不錯,價格也不貴。。
不是很愛吃西餐所以知道也不是很多待慢慢發覺。
5,各種地方小吃
我是北方人比較喜歡吃面,經常換地方吃。。。所以知道還是比較多。
公安廳附近
「金延安小吃」裡面的羊肉荷烙等不錯。。。值得推薦。。微貴!
「雲南米線」雲南過來的朋友說味道還不錯。
扎基寺附近
扎基寺向西到第一個十字路口有個重慶小面,得到一些重慶朋友的好評。周圍還有一個賣泡椒牛肉麵也不錯。
西藏大學附近後門那裡有個賣胡辣湯的不錯。。。河南的朋友經常早起去那裡吃早點。。。
⑷ 去西藏旅遊有哪些美食還有好玩的地方
西藏各地的美食,要說我推薦的沒有你找的好吃,我請你吃一個星期飯!
一、藏茶、酥油茶
![](http://www.cakewithgiants.com/images/loading.jpg)
在攻略書上往往都會忽略它,但在拉薩本地,本地人是最喜愛這一家的。
非常好找,宇拓路30號,珠峰偉業2樓拉薩電影城旁邊。這樣說你可能找不到,從大昭寺廣場背對大昭寺正門筆直往前走,走到第一個很大的十字路口,路口東南角有個大噴泉,噴泉正後方的那幢樓的二層的大玻璃窗上就寫著「娜瑪瑟德餐廳」就是這里。從有著電影院的電子滾動屏的那個門進去,右轉上樓2樓左邊是電影院,右邊就是餐廳。
推薦特色餐
1.瑪薩拉配楠(一定要配楠),就是一碗類似咖喱的醬料配一張烤餅。這是這家店的招牌菜,一定要吃,必須要吃。
2.批薩,8寸,薄餅,厚厚的芝士,而且超級便宜,一般是28元。我最喜歡的是雞肉蘑菇批薩。
3.酸奶蛋糕,芝士蛋糕等。。8塊錢一塊,味道很好
4.咖喱雞肉餐,因為是尼泊爾老闆,尼泊爾廚子,所以咖喱還是做得不錯的
5.娜瑪瑟德特色沙拉,有雞蛋,金槍魚,蔬菜等。我很喜歡,多撒些桌子上配的胡椒粉,好吃。
6.尼泊爾甜茶跟藏式甜茶不一樣,有一味特殊的香料,推薦
7.土豆牛肉包子其實就是土豆泥裡麵包點牛肉餡,然後過油炸。是屬於藏餐。
環境很好,因為是尼泊爾老闆,所以所有裝飾都是從尼泊爾運來的,吊燈,壁掛,木雕等等。但因為是餐廳,當然沒有酒吧或者茶座那麼講究,那麼細節。
在本地人中間這家很火爆,所以請不要趕飯點去,早點或晚點去,否則沒有座位。
重要的非常便宜! 據我所知10年沒有漲過價了!