❶ 新市慎大雞蛋糕質量好嗎
昨天去了德清新市鎮遊玩,買了10元一包的「慎大」蛋糕,裡面居然有10個,手感一斤多,還吃出了兒時的好味道,可惜這店沒有開在我們杭州-------------
❷ 有沒有做過雞蛋糕的,利潤怎麼樣
如上,一日如一日的做,還真沒想到過,這個東西的利潤空間微乎其微,打一料出來,為6盤,出來12斤,一斤賣六元,光成本算下來也得50元左右。真想嘗試走加工的,如果加工,價格怎樣才會合理...
❸ 一斤雞蛋糕7塊共14個,請問一個多少錢
按你的描述的話,一斤7元錢,有14個,那麼就是平均一個2元錢!
❹ 雞蛋糕6元一斤,2元錢是幾兩
1兩=0.1斤
1斤=10兩
5兩
❺ 市場上賣8塊錢一斤的雞蛋糕配方
雞蛋 水 牛肉粉 鹽 香精 適量加入自定義調味品火候一定要看主了
❻ 市場上加蛋糕油雞蛋糕賣五六塊一斤的怎麼做
原料:
雞蛋2個,低筋麵粉130克,糖130克,
泡打粉1克,花生油28克,蜂蜜20克,檸檬汁。
准備工作:
1.
低筋麵粉和泡打粉混合過篩,越細越好。
2.
將模具內壁刷油,方便脫模。
過程:
1.將雞蛋打入盆中,加入少許檸檬汁,倒入糖,隔熱水,用電動打蛋器高速打,此時用打蛋頭可以畫「8」字,但是不會輕易消失。
2.倒入蜂蜜,花生油,繼續攪拌,這樣能避免消泡。
3.篩入粉類,倒入油,用打蛋器打繼續低速攪勻成稠滑狀。
4.裝入裱花袋中,擠入模具中,大約八分滿。
5.烤箱190度提前預熱,中下層,10分鍾左右(根據麵糊多少而定),均勻上色即可,也可以加入芝麻進行裝飾。
完成後的狀態:
內部松軟,也不回彈。
烘焙提示:
1.
雞蛋和麵粉的量是一樣的,糖的量如果怕太甜,可以減少1/3。
2.
打蛋頭會有2-3厘米的蛋液不會輕易掉下來.然後,再加麵粉,這樣,蛋糕會達到最大膨發。
3.
雞蛋要打發到完全膨發,體積增加五六倍,蛋糊濃稠。
4.
此款蛋糕適合全程用電動打蛋器攪拌,混合麵粉和油如果攪拌不充分,烘焙出來的組織孔洞會比較大。
❼ 雞蛋糕多少錢一斤
這種東西超市裡有,一般情況下是十塊錢一斤
❽ 雞蛋糕多少錢一斤
這種東西挺好吃的,香香甜甜的,一般情況下都是十塊錢一斤的,營養豐富
❾ 市場上加蛋糕油雞蛋糕賣五六塊一斤的怎麼做
雞蛋糕的做法 :
1 准備糖粉和雞蛋,先打雞蛋,再把糖粉加入蛋液中開始打。
拓展資料
雞蛋糕是一種食物,製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心,最為正宗,已有百年歷史,以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料,精製烘烤而成,金黃油亮,質優味美,指壓起窩,指放復平,不腥不膩,酥軟可口。
❿ 別人拿東西來加工雞蛋糕,怎麼收費合適
說有原料別人出,做成無水蛋糕,成品你可以收三塊錢一斤,