1. 陶藝蛋糕跟普通蛋糕有什麼區別
陶藝蛋糕是用植物奶油做的也只能用植物奶油去做！所以造型好，但是營養價值不高！而普通奶油蛋糕可以用植物奶油，動物奶油做！造型不去如陶藝蛋糕，但是如果用動物奶油做營養價值很高！
2. 陶藝蛋糕怎麼做
蛋糕的創作過程中，就如陶藝製作，將奶油作為泥巴，不斷的塑造，主要的工藝技法有：抹、刮、壓、切、粘、掏、吹、燙、粘、拉、拍打等。先將基礎三層蛋糕均勻的抹上奶油，在用三角掛片切出第一層水平面的一條邊，將抹刀放入，將奶油抹至第一層的蛋糕壁上，在槽內放入色粉染色。
在三層蛋糕壁上分別用掛片做出小邊，用吹的技法做出弧邊，底層兩條，其他層一條。然後用第一個做出凹槽的方法，在二三層上做出凹槽並染色。
這樣，我們就做好了一個鏤空的三層蛋糕，現在用刮片在蛋糕頂部切出第六道薄邊並覆蓋到第五層薄邊上。後用加溫過的吸囔做出造型就大功告成了
3. 陶藝蛋糕怎麼做
1.陶藝蛋糕的基礎知識，鮮奶油的基本認識及打發的注意事項和講解；
2.拍打手法的講解技術要領及在蛋糕中的運用同時製作；
3.掏空手法的講解技術要領注意事項；
4.各種常見的工具在陶藝蛋糕當中的運用，及果膏的擠法與運用；
5.上下切面的練習；
6.吸囊的工作原理及在陶藝蛋糕當中的靈活運用；
7.各種手法在陶藝蛋糕中的相互結合靈活的運用及掌握；
8.陶藝蛋糕的最後成型練習，所學陶藝蛋糕最後成型及水果在蛋糕中的裝飾與運用。
4. 抹蛋糕奶油應該抹多厚
這個主要是看你是做什麼蛋糕，普通的歐式蛋糕側面一般0.5-1厘米，頂上可以適當厚一點，1-2厘米都可以，因為頂上會放上水果或者插上巧克力等東西做裝飾，奶油太薄插不穩。如果是陶藝蛋糕之類的，由於需要在奶油上做出各種造型，就需要有足夠厚度的奶油，一般會有2-4厘米，甚至更厚。
5. 什麼是陶藝蛋糕
陶藝蛋糕
陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的
現代陶藝
手法與蛋糕完美結合，從而產生個性的表現，它在操作手法上非常的流暢，使之將陶藝精髓發揮的淋漓盡致，也將蛋糕表現的更具藝術性和觀賞性。
無論哪個民族皆有自己民族賴以繼承和發展的傳統精神，現代陶藝蛋糕也同樣體現了這一民族精神。這種精神並非指向民族的具體傳統根源，而是指向傳統陶藝所體現出來的民族精神。真正的傳統繼承一概是精神的繼承。由於各民族存在的種種差異，使民族得以不同的表現。
現代陶藝是藝術家用以創作的一種手段，在材料技術的領域里，他脫胎於古老的
陶瓷藝術
，同時廣泛地運用了現代藝術的創作觀念及創作手段，體現了現代人的審美意念，並且具有現代科技成就的影響，從而產生了完美不顧其用途、功能而純粹表現自我個性風格的作品。也就是說，無論對於現代陶藝還是陶藝蛋糕的創作者、欣賞者而言，以具有實用功能為前提的觀念發生的質的變化，從而使陶藝具有了象徵性的意義
。
陶藝蛋糕的創作與現代陶藝非常類似，由於所選材料的不同以及考慮到可實用性，創作者必須發揮精湛的技術，把個性的作品用現代陶藝的手法進行大膽的表現。在創作中，它將現代陶藝中的材料——泥巴，用
鮮奶油
進行表現，藉助轉盤的旋轉之力，以及一些專業工具的使用將蛋糕表現出陶藝的特色。它的表現手法主要有：抹、刮、壓、切、粘、掏、吹、燙、拍打、覆蓋等各種表現手法，在陶藝蛋糕的著色上採用純天然果膏及
噴粉
，再加以水果的裝飾使蛋糕散發誘人氣息。
6. 什麼奶油做陶藝蛋糕好用
陶藝蛋糕，因為它的成型比較困難所以我們需要奶油穩定性好一些，所以我們就用植脂奶油，一般的牌子和口感好一點的油，金鑽，愛護等，現在也有一些混合型的奶油也可以使用。不建議用淡奶油，淡奶油卸掉的速度太快了不穩定